Дом советов
Производство для Вас сегодня 20.07.2018,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Кредиты и деньги [65]
Производство [14]
Торговля [17]
Недвижимость [85]
Услуги [39]
Юридические советы [18]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 593
Статистика

Онлайн в Доме советов: 13
Гостей: 13
Жителей: 0
Главная » Статьи » Бизнес и финансы » Производство » Обзор бельгийских пивоварен

Обзор бельгийских пивоварен

Бельгийское пивоварение включено в нематериальное наследие ЮНЕСКО. Общая характеристика пенного напитка из Бельгии – это совокупность качества и баланса вкуса и цены. Выпить настоящее бельгийское пиво можно в Питере, а ознакомиться с напитками на сайте ресторана.

лучшее бельгийское пиво

Abbaye Des Rocs

Пивоварня Аббай де Рокс расположена в красивой деревне. Она начала работать в конце семидесятых прошлого века. Тогда за месяц делали 100 л пивного напитка. В конце восьмидесятых годов построили новое здание, в котором поместили цистерны на полторы тысячи литров. С 1991 по 1993 гг. произошли крупные изменения – создан кооператив, затем общество с ограниченной ответственностью, куплено инновационное оборудование. А к 1995 году напитка производили практически сто тысяч литров. Кроме того построили здание для варки пива.

Пенный напиток, который делает пивоварня Abbaye Des Rocs, изготавливают из специй, хмеля и солода, а также воды, которую добывают в личном источнике. Сорта не имеют в составе сахаров и вредных примесей.

Самые знаменитые марки:

  • Blanche Des Honnelles;
  • Abbaye Des Rocs;
  • Montagnarde.

Achouffe

Боверертс и Гоброн в семидесятые годы создали пивоварню в маленькой деревне Ашуф. Изначально это рассматривалось как хобби, а затем они принялись за дело всерьез. Признание пивоварня получила из-за пенного напитка Chouffe, что переводится как гном.

Пивоварня Achouffe всегда варит уникальные сорта, среди которых МС Шуф и ЛА Шуф. Она никогда не имитирует уже имеющиеся марки. При этом используются нестандартные ингредиенты – вода из источника Седроне, сахар и специи. Пиво реализуется в крупных стильных бутылках, что делает его солидным и позволяет использовать в качестве презента.

Популярные марки Ашуф – Mc Chouffe и La Chouffe.

Дюббисон

Пивоварня Dubuisson организована в 1769 году Джозефом Лироем, который являлся потомком семейства Дюббисон. В последующем в компанию вошел его брат, и они решили конкурировать с английским пенным напитком.

Они сформировали сорт, совмещающий в себе вкусовые качества бельгийского и британского пива. А назвали его Bush beer, он и стал главным напитком компании. К 65-летию компании был создан новый сорт – Буш Блонд, к 225-летию – Буш 7%, а в девяностых годах прошлого столетия стали производить Буш Де Ноэль.

На пивоварне производится почти два миллиона литров каждый год. Продукцию экспортируют в разные страны мира. Самым обожаемым сортом среди любителей бельгийского пива считается сорт Bush.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Производство | Добавил: Hawk477 (10.07.2018) E
Просмотров: 55 | Теги: пиво, пивоварня, Бельгия | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Panna Cotta
00:01:06

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Виды канализационной очистки


полезные советы и рецепты для всех Универсальный аксессуар в ванную комнату - корзина для белья

Поделитесь своим впечатлением о статье "Обзор бельгийских пивоварен"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2018 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru