Дом советов
Народные рецепты для Вас сегодня 26.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Мода [38]
Модная одежда [12]
Стиль [69]
Косметика [73]
Болезни [223]
Лекарства [12]
Народные рецепты [167]
Профилактика заболеваний [200]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 433
Статистика

Онлайн в Доме советов: 18
Гостей: 17
Жителей: 1
mab
Главная » Статьи » Красота и здоровье » Народные рецепты » Тыква. Полезные и лечебные свойства. Что можно приготовить из тыквы?

Тыква. Полезные и лечебные свойства. Что можно приготовить из тыквы?

Как только речь заходит о тыкве, невольно вспоминается детская сказка о Золушке,  где добрая фея превращает тыкву в карету. Да, тыква – это поистине королевский овощ и отношение к нему соответственно самое уважительное, ведь  недаром же называют её королевой всех овощей. Её ближайшие родственники – арбуз, дыня, кабачки, а также огурцы. Тыква известна людям уже более чем 5000 лет, но и по сей день, она продолжает пользоваться законным уважением и почтительным отношением к себе. Тыква – это украшение любого огорода, так как  даже в плохую ненастную  погоду она напоминает солнце, её внушительные размеры прямо таки восхищают, ярко желтый или оранжевый цвет согревает и радует душу, а также всем окружающим дарит самые позитивные эмоции.

Полезные свойства тыквы

К сожалению, в последнее время тыква немного утратила  свою былую популярность, так как  в нашей стране появилось теперь множество других  экзотических фруктов и овощей. Тыква стала в некоторой степени не модной.  А напрасно,  тыква  – это очень полезный во всех отношениях овощ,  а по содержанию различных витаминных веществ и количеству каротина ему вообще просто нет равных!  Её мякоть содержит  ценный витамин Д, который особенно необходим детям для нормального роста и витамин Е, способствующий замедлению старения, предотвращая появление нежелательных морщин. Наличие пектиновых веществ в тыкве обеспечивает своевременный вывод из организма различных шлаков.  Тыква – это незаменимый овощ для тех, кто хочет похудеть,   а наличие в ней высокого содержания железа оказывает благоприятное влияние на цвет лица, поднимает настроение.  Мякоть тыквы – это также прекрасное средство для лечения анемии.

Тыква чрезвычайно полезна для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и резкими скачками давления. Тыква способствует выведению накопившейся в организме  соли и таким образом нормализует давление.  Показана она и при различных нарушениях сна. В таких случаях рекомендуется пить тыквенный  сок или тыквенный отвар с добавлением небольшого количества меда.  Бытует мнение, что тыквенный сок очень полезен  мужчинам, с целью поддержания их мужской силы, а также рекомендуется беременным женщинам, как безобидное натуральное средство от токсикоза. Хороша тыква и для людей с проблемами  желудочно-кишечного тракта.   

Очень полезны также и семечки тыквы, которые являются эффективным  средством от глистов. Семечки содержат цинк, который помогает поддерживать в организме кислотно-щелочной баланс.  Тыквенные семечки следует употреблять, как можно чаще.  Кроме того из  семечек делают высококачественное тыквенное масло, которое можно добавлять в различные овощные салаты. Масло имеет насыщенный зеленый цвет и немного резковатый запах, поэтому обычно принято использовать его в сочетании с другим растительным маслом.  

У многих народов тыква всегда олицетворяла собой не только благополучие, но и служила им мебелью или посудой. На ней было удобно сидеть, а вырезав мякоть и хорошо высушив, её использовать как посуду или как тыкву фонарик на праздник Хеллоуина.

Что приготовить из тыквы

Тыква – это поистине идеальный овощ для диетического питания. Тыква является изумительным гарниром к различным мясным блюдам, так как благодаря наличию редкого витамина Т пища усваивается гораздо эффективнее, что в свою очередь препятствует ожирению.

В кухне народов разных стран существует множество самых различных блюд из тыквы. Её можно употреблять в сыром, вареном или запеченном виде. Из тыквы можно готовить самые обычные повседневные блюда, а также изысканные праздничные.  Вот несколько совершенно простых, но не менее вкусных рецептов.

Пюре из тыквы

Это самый простой рецепт. Его легко и быстро можно приготовить из мякоти тыквы. Для этого необходимо нарезать тыкву кубиками и потушить под крышкой до тех пор, пока она не станет мягкой. Затем взять давилку для картофеля и растолочь до консистенции пюре. По вкусу можно добавить различную зелень или специи.

Тыква, запеченная в духовке

1 вариант

Нарезанные дольки тыквы, не срезая корки, поставить запекать в духовку, до тех пор, пока  мякоть не станет мягкой. Для улучшения вкуса, её можно несколько раз полить сливочным маслом, желательно топленным. Приготовленная таким способом тыква особенно хороша в горячем виде.

2 вариант

Тыкву можно запечь в горшочках. Тыкву желательно порезать на маленькие кусочки и пересыпать  сахаром. По вкусу можно добавить немного ванилина. Затем дать некоторое время постоять.  Горшочек щедро смазать сливочным маслом, сложить туда тыкву, залить сливками. Подготовленный горшочек поставить в разогретую духовку.

Салат из тыквы с орехами

Для приготовления такого салата необходимо взять мякоть тыквы и натереть на крупной терке. Затем добавить натертое яблоко и одну небольшую морковь. Добавить к этой массе измельченные орехи и нарезанную зелень укропа или петрушки. Немного посолить по вкусу и добавить сметану. Этот салат содержит много витаминов и оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника.  

Тыквенные оладьи

Натереть на терке мякоть тыквы, постепенно добавить немного муки,  1-2 яйца, молоко, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешать полученную массу. Она должна быть, как густая сметана. Хорошо прогреть сковородку с толстым дном и выпекать на ней оладьи. Такие оладьи особенно хорошо подавать со сметаной.

Тыква - косметическое средство

Однако тыква славится не только своими  прекрасными диетическими свойствами, это ещё и превосходное косметическое средство.  Маски из тыквы просты и помогают решать многие проблемы, связанные с кожей лица.

Маска из тыквы для сухой кожи

Сварить тыкву до готовности, взбить, т.е. сделать пюре, добавить 1 ст. ложку оливкового масла. Полученную теплую смесь нанести на лицо и подержать 15-20 минут.  Затем смыть  водой комнатной температуры.

Маска из тыквы для жирной кожи

Сварить тыкву, добавить один яичный желток и немного меда. Тщательно взбить и полученную теплую смесь нанести на лицо. Держать примерно 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.

Итак, тыква – это бесценный подарок, который подарила человечеству природа.  Дом советов надеется, что многие люди пересмотрят свое отношение к  этому огромному солнечному овощу и постараются обязательно ввести его в свой повседневный рацион.  

Дом советов желает всем здоровья и радостного настроения!

Из тыквы также можно сделать фонарь для Хэллоуина. Как сделать фонарь из тыквы, а также о разных традициях и обычаях  празднования Хэллоуина читайте на нашем сайте.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Народные рецепты | Добавил: wasilina (18.10.2010) | Автор: Надежда Сыскова E W
Просмотров: 26550 | Комментарии: 3 | Теги: тыквенные семечки, тыквенное пюре, мякоть, рецепт, прекрасное средство, тыква, маска, тыквенный сок, семечки тыквы, солнечный овощ | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 3
3 Allexandora   (08.11.2016 17:56)
Тыкву помойте, очистите, нарежьте кубиками, посолите, добавьте немного подсолнечного масла и отправьте в духовку на 25 минут. Приготовьте фрикадельки: в фарш добавьте соль, перец, немного лука, сформируйте шарики и поставьте их варить на 20 минут. Фрикадельки варите отдельно в подсоленной воде. Пока продукты готовятся, нарежьте кубиками луковицу и чеснок, положите на слегка смазанную подсолнечным маслом глубокую сковороду и обжарьте до прозрачности. Туда же добавьте промытый рис, влейте вино. Перемешайте, подождите пока испарится алкоголь. Добавьте бульон и варите 20 минут. Положите фрикадельки, тыкву и зелень. Легкий и полезный суп из тыквы на сковороде готов!
Очень много полезных рецептов http://evrikak.ru/info/chto-prigotovit-iz-tykvy

2 wasilina   (18.10.2010 17:05)
Да, тыква - это очень полезно. Мне тут вот соседи подарили две тыквы, что и побудило меня написать о ней. Да, еще интернета не было почти две недели. Вот и готовила разные блюда из тыквы. Но честно говоря, жаль было разрезать всю эту огромную солнечную красоту.
Спасибо за комментарий. Немного не совсем удачно разместила картинки, но пока сил нет.

+1   Спам
1 l@dinka   (18.10.2010 16:02)
Мне тыкву рекомендовали для поддержки печени. это один из самых дешевых, доступных и самых полезных продуктов

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Часы Diesel - каким мужчинам подойдут, каким нет?


полезные советы и рецепты для всех Рекомендации о том как создать полные и чувственные губы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Тыква. Полезные и лечебные свойства. Что можно приготовить из тыквы?"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru