Дом советов
Сад и огород для Вас сегодня 21.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Домоводство [139]
Дизайн интерьера [225]
Сад и огород [104]
Строительство и ремонт [546]
Домашние животные [16]
Дети [389]
Семейные отношения [70]
Семейный отдых [53]
Полезная информация [47]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 465
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 21
Жителей: 0
Главная » Статьи » Советы для дома и семьи » Сад и огород » Овощи, как сохранить урожай картофеля

Овощи, как сохранить урожай картофеля

«Дом советов» в статье Овощи, как сохранить урожай моркови и лука подсказал Вам, как подготовить к хранению и в каких условиях надо сберегать эти овощи. А в статье Овощи, как сохранить урожай картофеля расскажет, как сохранить в погребе или на балконе этот замечательный овощ надолго, чтобы он оставался вкусным и свежим.  

Особенности хранения картофеля в подвале


   Подвал – это самое удобное место хранения картофеля зимой. Но помните, что свежеевыкопанный картофель нельзя сразу складывать в подвал, его надо в обязательном порядке просушить и подержать две - три недели в темном, хорошо проветриваемом месте при обычной температуре на улице. Так у Вашего картофеля кожура «закалится», загрубеет и картофель будет хорошо храниться и не будет портиться.       После того, как картофель хорошо просохнет, надо его тщательно перебрать и для хранения оставить лишь здоровые клубни. Отборные картофельные клубни разложить по ящикам  и убрать в погреб. В погребе ящики можно ставить один на один, но обязательно оставить свободное пространство под потолком и между рядами ящиков.
   Картофель при хранении выделяет влагу, поскольку он «дышит», и чем теплее будет в подвале, тем интенсивнее будет выделяться влага. Поэтому картофель надо хранить в прохладном помещении. Оптимальная температура для хранения картофеля – это ноль – плюс два градуса, а подходящая влажность воздуха девяносто – девяносто пять процентов.
   Если будут сильные морозы, то картофель лучше накрыть чем-то теплым. А если у Вас в погребе повышенная влажность, то рядом или сверху положите свеклу, поскольку она поглощает лишнюю влагу.     

Хранение картофеля в условиях городской квартиры


  В обычной городской квартиры так же можно хранить картофель, но только не очень большие объемы. Картофель можно хранить в ящиках, в сетках или нетканых мешках в шкафу на балконе городской квартиры. Надо обязательно периодически проверять картофель и выбрасывать клубни, которые будут портиться. Бабушки в старину перекладывали картофельные клубни листьями рябины, это помогает замедлить процесс загнивания картофеля.
   Еще надо внимательно следить, чтобы не появлялись мушки-дрозофилы в месте хранения Вашего картофеля. Если Вы их заметили, то надо незамедлительно перебрать весь картофель и выкинуть испорченные картофельные клубни, а так же клубни, которые лежали рядом с испорченными. В противном случае Вы рискуете потерять весь свой урожай картофеля!   

 «Дом советов» в статье Овощи, как сохранить урожай картофеля рассказал Вам, что картофель можно хранить в подвале или на балконе городской квартиры, а так же о том как надо правильно подготовить картофель к хранению.            

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Сад и огород | Добавил: Hawk477 (03.10.2013) | Автор: Вадим E W
Просмотров: 1986 | Теги: овощи, сохранить картофель | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Что приготовить на ужин. Рецепты: готовим ужин быстро и вкусно


полезные советы и рецепты для всех Все мы соседи или как наладить соседские отношения

Поделитесь своим впечатлением о статье "Овощи, как сохранить урожай картофеля"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru