Дом советов
Закуски и бутерброды для Вас сегодня 25.05.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [176]
Закуски и бутерброды [164]
Супы [81]
Вторые блюда [317]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [265]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [539]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 464
Статистика

Онлайн в Доме советов: 39
Гостей: 32
Жителей: 7
Doxinfog, Rafeattill, wrommoloky, Emermvex, bialmizile, AlvinEvire, jerrifh18
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Вкусные закуски из лаваша на скорую руку: легкие рулетики из лаваша - рецепты

Вкусные закуски из лаваша на скорую руку: легкие рулетики из лаваша - рецепты

Существует множество разнообразных рецептов приготовления блюд с использованием лаваша. В большинстве своем это закуски, которые отлично подойдут к любой трапезе: будь то завтрак, обед или ужин. Особенно популярны рулетики из лаваша, рецепты которых можно придумывать самостоятельно. «Дом советов» приводит несколько примеров вкусных закусок из лаваша на скорую руку и для их приготовления потребуется совсем немного ингредиентов.

Рулетики из лаваша с начинкой

В первую очередь лаваш можно применять в виде базы для рулетиков – это отличный вариант как для обычного домашнего ужина, так и для праздничного застолья.

Внутренними начинками могут быть следующие варианты:

  • Рулетики из лавашатворог, зелень, орешки, немножко сметаны;
  • сливочный сыр, слабосоленая рыба, зелень;
  • шампиньоны, яйца, сыр, зелень, сметана (майонез);
  • сыр, крабовые палочки, кукуруза, майонез, яйца;
  • вареная курица, листья салата, помидоры;
  • сыр, чеснок, майонез, огурцы, болгарский перец;
  • ветчина, новые огурцы, плавленый сыр, зелень;
  • консервы сайры, яйца, твёрдый сыр, майонез, базилик.

Продолжать можно до бесконечности, потому как рулетики из лаваша настолько универсальны, насколько хватает фантазии у хозяйки. Главное соблюдать баланс между ингредиентами и подбирать вкусные сочетания.

При использовании любой из начинок, лаваш вначале смазывается сливочным сыром либо майонезом, далее традиционно слоями выкладываются подобранные ингредиенты, это все скручивается в крепкий рулет, который лежит некое время в холодильнике, после этого нарезается на порционные рулетики. Их аккуратно горкой выкладывают на блюдо и подают к столу.

Блюда из лаваша

Главное достоинство лаваша в том, что блюда с ним готовятся в максимально короткие сроки. Из него, например, получаются приготовленные на «скорую руку» аппетитные запеканки по принципу лазаньи. Для этого листы лаваша прослаиваются начинкой (грибы, мясной фарш, рыба, сыр, овощные культуры, колбасные продукты и так далее), заливаются соусом и запекаются в духовке.

Лаваш применяют вместо теста в:

  • Блюда из лавашапицце - выложите на лист лаваша любимую начинку, посыпьте пиццу сыром и запекайте в духовке до готовности;
  • рулетах - заверните в лист лаваша мясо, рыбу, грибы либо овощные культуры, смажьте майонезом либо сметаной для сочности и запекайте полностью, или же нарезав на рулетики поменьше;
  • пирожках - порежьте лист лаваша на маленькие квадратики, в центр любого выложите начинку, заверните конвертиком и обжарьте в масле;
  • штруделях - смажьте лист лаваша растительным маслом, выложите всякую фруктовую начинку, посыпьте сахаром или же подсластите медом, сверните крепкий рулет и запекайте;
  • пирогах - застелите лавашом днище формы с запасом, так чтобы края лаваша свисали со всех сторон, выложите на него начинку, прикройте свисающими концами, смажьте маслом или же яйцом и запекайте.

Есть ещё такие яства, как ачма, хачапури, шаурма и прочие. В них тоже заменить тесто можно лавашом и получатся не менее вкусные блюда. «Дом советов» рекомендует проявить немного фантазии и сотворить свои оригинальные закуски по новым рецептам, которыми потом будет приятно поделиться с друзьями.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: Янчик (31.05.2013) | Автор: Яна Резникова E W
Просмотров: 12235 | Теги: лаваш, на скорую руку, рецепты закусок, закуски, Рулетики | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех В каких продуктах содержится витамин B12


полезные советы и рецепты для всех Ласик: эффективный способ коррекции зрения

Поделитесь своим впечатлением о статье "Вкусные закуски из лаваша на скорую руку: легкие рулетики из лаваша - рецепты"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru