Рецепт тарталеток фаршированных сыром и ягодами годжи

Для приготовления тарталеток фаршированных сыром и ягодами годжи вам потребуется: для начинки: творог - 150г., ягоды годжи – 20 г. (подробнее о ягодах годжи), острый сыр (тертый) - 125г., яйцо - 2 шт., манная крупа - 1/2 ст.л.       
Чтобы приготовить тарталеток фаршированных сыром и ягодами годжи необходимо:
1.Растереть желтки с творогом и сыром, добавить манную крупу и взбитые белки, осторожно вымешать и, если надо, подсолить. Затем добавляем перемолотые свежие ягоды годжи.
2. Тарталетки заполнить приготовленным сырным фаршем на 3/4 (так как начинка при выпечке поднимается), поставить на лист и прогреть в духовом шкафу или микроволновой печи.
Тарталетки фаршированные сыром и ягодами годжи готовы.
Приятного аппетита!