Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 22.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 286
Статистика

Онлайн в Доме советов: 72
Гостей: 70
Жителей: 2
Willietew, larecopalej95
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Выпечка с сыром. Рецепт с фото. Вкусные сырные палочки

Выпечка с сыром. Рецепт с фото. Вкусные сырные палочки

Выпечка с сыром - удобный вариант несладкой выпечки, если заканчивается в доме хлеб, или остается неиспользованным кусочек сыра или просто как-то хочется разнообразить стол.
 
Сырные палочки с удовольствием съедят и дети, и взрослые.

Сырные палочки

Вкусные сырные палочки - рецепт

 
Ингредиенты:
 
Сыр соленый, твердых сортов, натертый на мелкой терке – 150 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
2 яйца
Мука – 300-350 гр.
Молоко – 0,75 гр.
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Дополнительно - Сыр (для обсыпки) – 100-150 гр.
Желток – 1 шт. (для смазывания верха)
 

Как приготовить сырные палочки 

 
Размягчаем сливочное масло до мягкого состояния при комнатной температуре. Миксером взбиваем масло с яйцами.

Выпечка с сыром

Затем добавляем остальные продукты: натертый на мелкой терке сыр, разрыхлитель, молоко, перемешиваем. Если сыр у вас не очень соленый, добавляем в тесто немного соли, иначе тесто получается совсем пресное.

Сырные палочки

Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком мягким, но и не совсем тугим. Чтобы с тестом было удобнее работать, можно убрать его в холодильник на полчаса.

Сырные палочки

Отрезаем от теста кусочки, раскатываем тонкие колбаски (толщина в диаметре не больше сантиметра), разрезаем на кусочки нужной вам длины. Я делала небольшие палочки, длиной не более 7-10 сантиметров.

Сырные палочки

 Смазываем палочки желтком и прокатываем в мелко натертом сыре.
 
Можно сделать сырные палочки-завитушки. Нарезанный кусочек теста тонко раскатываем, толщиной в 0,5 сантиметра, накручиваем на карандаш, затем аккуратно снимаем тесто, должна получиться спиралька. Её тоже обмазываем яичным желтком и обваливаем в натертом сыре. Такие завитушки очень красиво смотрятся, и их с удовольствием будут кушать дети.
 
Можно сделать сырные подушечки, как печенье. В таком виде печенье получается слоистое, да и хлопот с ним меньше.
 
Кусочек теста раскатываем в пласт, вырезаем острым ножом любые формы. Также обмазываем желтком (если желтка не хватит, можно смазывать белком). Посыпаем сверху сыром.
 
Включаем духовку на разогрев. Раскладываем палочки на противень, застеленный пергаментом. Между палочками оставляем расстояние, так как при выпечке они поднимаются.

Сырные палочки

Ставим в теплую духовку. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180-200* С.
 
Сырные палочки у меня получились вкусные - с хрустящей корочкой и мягкие внутри.

Сырные палочки

 
Угощаемся. Приятного аппетита!
 
 
 

   Выпечка с сыром. Рецепты с фото :

 
 
 
 
 

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (30.07.2013) | Автор: копирайт и фото Надежда Бойцова E W
Просмотров: 9130 | Теги: несладкая выпечка, выпечка с сыром, рецепты от надежды, рецепты, тесто, выпечка, рецепты теста, фото-рецепт, сырные палочки | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Сангрия
00:01:03

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Важные моменты при выборе офисной мебели


полезные советы и рецепты для всех Пробки на дорогах. Как уменьшить стресс? Часть вторая.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Выпечка с сыром. Рецепт с фото. Вкусные сырные палочки"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru