Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 24.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 465
Статистика

Онлайн в Доме советов: 25
Гостей: 23
Жителей: 2
iapedfup, wapedfup
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Рецепты для детей. Сладости на скорую руку. Рецепты песочного пирожного картошка, печенья, шоколадной колбаски

Рецепты для детей. Сладости на скорую руку. Рецепты песочного пирожного картошка, печенья, шоколадной колбаски

ИТАК, у Ваших детей каникулы.

Они очень устали от тяжелой и самой длинной третьей четверти. Поэтому, Дом Советов предлагает воспользоваться нашими рецептами сладких блюд для того, чтобы побаловать их вкусными сладостями.

Я специально подбирала такие рецепты  сладких блюд которые можно  

готовить для детей на скорую руку

Рецепты для детей. Сладости на скорую руку. Рецепты песочного пирога, пирожного картошка, печенья, шоколадной колбаски, рогаликов

ТОРТ «СТАРЫЙ ПЕНЬ». Рецепт с фото

Тесто:

сладости: пирожное картошка,торт старый пень2 стакана варенья, можно взять любое варенье, но без косточек. От цвета варенья также зависит цвет коржей.
1 столовая ложка соды (не гасить)
1 стакан кефира (можно сметаны)
2 яйца
1 стакан сахара
3 стакана муки

Крем (взбить):

1 стакан сахара
2 стакана сметаны

В варенье добавляем соду и даем постоять 15 минут. Потом взбиваем яйца с сахаром и смешиваем все остальные ингредиенты. Полученное тесто (жидкое) делим на три части. Выпекаем в духовке на сковороде (или специальной форме), смазанной маслом, при температуре 160-180* С, 30-35 минут. Готовность коржа можно проверить сухой спичкой. Коржи укладываем друг на друга, промазывая кремом. Верхний корж торта можете украсить по своему усмотрению, но детям очень понравятся свежие фрукты и шоколадные или мармеладные фигурки.

ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

2 стакана сахарного песка
4 чайные ложки какао
2 стакана молока
600 грамм сухарей ванильных или печенья
200 грамм сливочного масла или маргарина
Измельченные орехи, какао, сахарная пудра

Приготовление пирожного Картошка:

Смешиваем сахарный песок с какао, вливаем горячее молоко и варим, пока сахар не разойдется. Отдельно пропускаем через мясорубку сухари, лучше ванильные (я использую печенье). Высыпаем их в молочную массу, добавляем мягкое масло или маргарин, хорошо все перемешиваем. Делим тесто на шарики, обваливаем каждый в смеси из измельченных орехов, какао и сахарной пудры и ставим на холод. Как только масло застынет – пирожное картошка готово.

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «КУДРЯВЫЙ». Рецепт с фото

  Взбиваем 2 яйца и 1 стакан сахара 
300 грамм масла или маргарина мягкого
½ чайная ложка соды
 3-4  стакана муки 

Все ингредиенты смешиваем и делим на 2 неравные части. Меньшую часть кладем в морозильник. Большую часть раскатываем, делаем бортики, выкладываем туда варенье или джем. Сверху, на пирог, строгаем на терке замерзшее тесто и ставим в духовку.

Песочный пирог с начинкой

Выпекаем при температуре 180-200* С 30 минут.

ПЕЧЕНЬЕ «КАРЯБКИ»

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
½ чайной ложки разрыхлителя или соды


Горсть мелко порезанных цукатов (как приготовить цукаты, можно узнать здесь) или орехов, также можно использовать изюм
Можно добавить ванилин

Яйца хорошо взбиваем с сахаром, до его полного растворения, добавляем разрыхлитель, ванилин и муку. В готовую смесь (получается консистенция густой сметаны) высыпаем цукаты и все хорошо перемешиваем.

Готовое тесто выкладываем на сухой противень ложкой в форме оладушек и ставим в разогретую духовку. Выпекаем печенье 15 минут при температуре 160-180* С. Готовность печенья можно определить на глаз, когда снизу у оладушек появится коричневая корочка, печенье готово.

Испеченные «Карябки» лопаточкой быстро и осторожно (печенье ломкое) снимаем с листа.

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА РЕЦЕПТ С ФОТО 


  2 пачки печенья 
2 яйца
1 стакан сахара
200 граммов грецких орехов
 3-4 столовые ложки молока (примерно 100 мл.)
200 грамм сливочного масла
70 грамм порошка какао
Ванилин
Несколько капель коньяка (но можно обойтись и без него)

Как сделать шоколадную колбаску:

 Печенье ломаем кусочками, орехи очищаем и нарезаем. Взбиваем яйца и тщательно перемешиваем с печеньем, орехами, ванилином и коньяком. Ядра грецких орехов желательно перед использованием обжарить на сковороде или в духовке, затем насыпать на широкую доску и скалкой их слегка раздавить (как будто раскатываете тесто). 

 Какао, молоко, сахар и масло доводим до кипения на слабом огне. Готовую массу смешиваем с печеньем и орехами, формируем в виде колбаски и заворачиваем в целлофан (пергамент или рукав для запекания, но только не в фольгу, иначе она прилипнет к колбаске) и кладем шоколадную колбаску в холодильник (можно в морозилку, чтобы смесь быстрее застыла).


 РОГАЛИКИ. Рецепты рогаликов с фото

Тесто:

250 грамм мягкого маргарина смешиваем с 3 стаканами муки, выливаем 1 стакан кефира или сметаны, добавляем щепотку соли и ½ чайной ложки разрыхлителя.

Начинка:

1 стакан молотых грецких орехов смешиваем с 1,5 стаканом сахара и добавляем 1 яйцо.

Тесто (получается мягкое) раскатываем кругом толщиной 0,5 см., делим на треугольники. На широкую часть полученного треугольника выкладываем начинку, скатываем их рогаликом.

Выпекаем рогалики на сухом противне 35-40 минут при температуре 160-180* С. Готовые рогалики обваливаем в сахарной пудре.

РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Тесто:

3 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара.
250 грамм мягкого маргарина смешиваем с 3 стаканами муки.
1 пачку творога смешиваем с содой (на кончике ножа, погасить уксусом, я вместо соды добавляю разрыхлитель – ½ чайной ложки), добавляем ванилин.

Всё смешиваем.

Для начинки можно использовать любое варенье (чтобы оно не растекалось, его можно смешать с небольшим количеством муки), джем или повидло.

Принцип выпечки тот же, что и в простых «Рогаликах».

Рецепты вкусного домашнего печенья на скорую руку:

Домашнее печенье. Фото-рецепты. Печенье на скорую руку

Выпечка из творога быстро. Творожное тесто. Рецепты с фото. Печенье из творога. Рецепты выпечки из творога с фото

Печенье из творога. Рецепт с фото. Печенье Ушки. Печенье домашнее быстро и просто

Ознакомьтесь, с рецептами приготовления сладких блюд для детей - 4. Блюда из творога

Ознакомьтесь с циклом статей «Сладкие Блюда» - Рецепты приготовления сладких блюд для детей

Дом Советов желает Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Советы и рецепты от Надежды


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (19.03.2009) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 66175 | Комментарии: 11 | Теги: для детей, сладости, выпечка, кулинария, рецепты, тесто, приятного аппетита!, сладкие блюда | Рейтинг: 5.0/34
Всего комментариев: 11
+1   Спам
11 Supertrooper   (09.04.2009 23:26)
Обалденно вкусные рецепты для подрастающего поколения и не только - от Энциклопедии полезных советов !

10 l@dinka   (23.03.2009 21:23)
Прошу на меня не обижаться: по техническим причинам статья была нарушена. Компьютер восстановлен, все отредактировано и представлено Вам в наилучшем виде, как и положено. happy

+1   Спам
9 Amely   (20.03.2009 23:18)
А где рецепт колбаски??? Я тоже кочу колбасу шоколадную!!!
Кстати, с замерзшим тестом тоже делала, правда по дургому немноо-вкуснятина получается, так что теперь собираюсь забацать трухлявый пень)))

+1   Спам
8 Kardinal   (20.03.2009 12:32)
Шоколадная сказка , сладкая песня...
В Детство давай хоть на миг уплывём!
Кто говорил, что весь мир как-то пресен?
Что мы едим - так и живём!
clap

+1   Спам
7 DrW72   (20.03.2009 10:57)
Сладкую колбасу вчера сделала, грецкие орехи не люблю, добавила кедровые - ням! Сегодня буду делать "кучерявого":)Потолстею, ты будешь виновата!:)

+1   Спам
6 DrW72   (19.03.2009 21:21)
Надюш, как всегда, твои рецепты - восхитительны. И что для нас, мам, очень важно, просты в исполнении. Большое тебе спасибо!

+1   Спам
5 veta   (19.03.2009 17:19)
Очень полезные рецептики. Дети обожают сладкое, а в моей семье все сладкоежки, даже собака biggrin А по поводу того, что диета сорвалась, так хорошего человека должно быть много yes Спасибо за вкуснятину,Надежда! не удержаться даже в пост от сладкого love Прощайте, зубы! tired

4 l@dinka   (19.03.2009 15:08)
Рецепты сладких блюд для детей

Спасибо всем за отзывы. Буду только рада, если Вы все это испечете и съедите. Картинки кликабельны, можете рассмотреть их более детально и нагнать себе аппетит. Ирина, от меня огромный привет твоим мальчишкам, дети меня действительно любят. Все рецепты мной опробованы и, по-возможности, сфотографированы. А на меня большее впечатление произвела шоколадная колбаска - ВКУСНЯТИНА, бросила я свою диету и почти всю её сама и слопала. clap biggrin


+1   Спам
3 Supertrooper   (19.03.2009 14:37)
Ирина права, что рецепты из детства. Впрямь очень родные... tongue +5

2 Kardinal   (19.03.2009 13:42)
Надюшка, я СЕЙЧАС эту твою статью читать НЕ БУДУ!!!!
А то опять клава в слюне утонет, ну как работать? Ну чтож это за издевательство такое.... wacko love biggrin

1 auto706   (19.03.2009 13:11)
Надежда hearts Рецепты-то какие! Сразу детством запахло. Такие родные и самые вкусные. Особенно, "старый пень" - только мы его "трухлявым" называли... вкус помню, как будто только что кусочек съела. Сегодня же испеку. У меня теперь папка есть, "вкуснятина от Надежды" называется. Мои мальчики теперь туда ныряют и заказы делают. От них, кстати, - большой привет и огромное "спасибо"

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Вишня
00:01:42

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как заработать в Интернете? Рекомендации новичка новичкам


полезные советы и рецепты для всех Фасадная штукатурка: функции, виды, монтаж

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепты для детей. Сладости на скорую руку. Рецепты песочного пирожного картошка, печенья, шоколадной колбаски"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru