Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 10.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 458
Статистика

Онлайн в Доме советов: 35
Гостей: 33
Жителей: 2
Hengleytors, Brentoner
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Рецепт сахарных трубочек с ягодами годжи и ягодным соусом

Рецепт сахарных трубочек с ягодами годжи и ягодным соусом

Для приготовления сахарных трубочек с ягодами годжи и ягодным соусом  вам потребуется:

для трубочек: сахарная пудра - 2 стакана, глюкоза - 1 стакан, мука пшеничная, масло сливочное - 300г.;

для начинки: груши - 7 шт., масло сливочное - 100г., сахар - 100г., ликер куантро - 3 ст.л., орехи лесные (молотые) - 2 ст.л., малина - 50г., ягоды годжи - 50г., черника - 50г., клубника - 50г.;

для соуса: вино красное - 1 стакан, сахар - 150г., крахмал картофельный - 3 ст.л., ликер земляничный - 2 ст.л., мука - 10 ст.л.

Чтобы приготовить сахарные трубочки с ягодами годжи и ягодным соусом необходимо:

1. Для трубочек масло растопите с глюкозой, добавьте пудру, муку и замесите тесто. Тесто разделите на 3 части, раскатайте каждую в сочень и выпекайте их 5 минут. Сверните горячие сочни в трубочки и срежьте их с одной стороны для устойчивости.

2. Груши очистите, нарежьте кубиками, прогрейте на масле с сахаром. Затем полейте их ликером и подожгите. Как только пламя погаснет, добавьте орехи, ягоды и еще раз прогрейте. Полученный сироп отделите от ягод, соедините с вином и сахаром, доведите до кипения, введите разведенный крахмал, ликер и проварите смесь несколько минут.

3. Перед подачей трубочки установите на тарелку, наполните частью начинки. Оставшуюся начинку уложите рядом, полейте приготовленным соусом и оформите десерт мятой.

Сахарные трубочки с ягодами годжи и ягодным соусом готовы.

Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: svetic15 (15.01.2015) W
Просмотров: 480 | Теги: ягодный соус, ягоды годжи, трубочки, с начинкой, рецепт, сахарные | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Блинчики
00:01:11

Отвертка
00:01:05

Перцы
00:02:02

Нисуаз
00:01:15

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как решить проблему «Отцов и детей»


полезные советы и рецепты для всех Как бороться с медведкой (земляным раком) или как выпроводить непрошенных гостей из сада и...

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт сахарных трубочек с ягодами годжи и ягодным соусом"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru