Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 24.10.2014,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [108]
Закуски и бутерброды [61]
Супы [55]
Вторые блюда [298]
Напитки. Коктейли. Вина. [123]
Выпечка. Тесто [173]
Соусы [15]
Десерты и сладости [137]
Консервирование и заготовки [80]
Разное. Кулинария [469]
Ваше меню [31]
Рецепты для пароварки [16]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 279
Статистика

Онлайн в Доме советов: 158
Гостей: 158
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Если любите выпечку с творогом и лимоном – тогда этот рецепт для Вас.

Этот пирог с творогом получается очень вкусный, влажноватый и  с легкой лимонной горчинкой, из-за наличия цедры в лимонной прослойке. Лимонная начинка прекрасно сочетается с творожной начинкой, а  их сочетание  дарит пирогу ту самую вкусовую изюминку, которая и делает рецепт и вкус  пирога неповторимым.

Один важный нюанс к рецепту: наверняка не все дети любят вкус цедры. Поэтому, если будете готовить пирог с творогом и лимоном для детей, уменьшите количество добавляемой цедры в рецепт.

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Ингредиенты для пирога с творогом и лимоном 

Тесто:

Сливочное масло – 180 гр. (1 пачка)

Сахар – 2 столовых ложки

Сметана – 200 мл. (1 стакан)

Мука – 2,5 стакана (высыпать в тесто постепенно)

Разрыхлитель – 1,5 чайных ложки

Форма для выпечки

Творожная прослойка:

Творог – 200 гр. (1 пачка)

Сахар – 2 столовые ложки

Кефир – 1 столовая ложка

Яичный белок – 1 штука

Картофельный крахмал – 1 столовая ложка (и еще отдельно небольшое количество для присыпки)

Ванильный сахар – 1 пакетик

Лимонная прослойка:

Лимоны – 1,5 штуки

Сахар – 1 стакан (200 гр.)

Яйца – 1 штука

Как сделать пирог с творогом и лимоном:

Масло размягчаем комнатной температуре или в микроволновке.  Добавляем в масло сахар и растираем добела, до растворения сахарных крупинок. Добавляем сметану в масло и снова хорошо перемешиваем.

 Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Муку перемешиваем с разрыхлителем. Постепенно, небольшими порциями, всыпаем муку в жидкую смесь и замешиваем тесто. Оно должно получиться, как мягкий пластилин.

 Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Руками растягиваем тесто по форме, не забываем сделать бортики.

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Затем форму с тестом убираем в морозильник на 15-20 минут. 

Пока тесто лежит в морозильнике, начинаем готовить начинку.

Приготовление творожной начинки:

Творог, для удаления крупинок, размешиваем в блендере или перекручиваем на мясорубке. Добавляем сахар, кефир, белок и крахмал. Все хорошо перемешиваем.

 Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Приготовление лимонной начинки:

Лимон разрезаем на кусочки, удаляем косточки. Измельчаем в блендере или мясорубке: лимон, сахар и яйцо.

г с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Включаем духовку на разогрев. Пока она будет нагреваться, делаем пирог.

Достаем форму с тестом из морозильной камеры. Сначала выкладываем творожный слой, разравниваем, присыпаем слегка его крахмалом.

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Затем сверху выливаем лимонную начинку.

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Выставляем температуру в духовке 180* С и ставим выпекаться пирог на 30-40 минут.

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Когда он будет готов, даем ему немного остыть,

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Потом пирог с творогом нарезаем на кусочки и угощамся.

                              Приятного аппетита!

                     Советы и рецепты от Надежды

                                     

Предлагаю Вас рецепты пирогов: пироги на  скорую руку, рецепты пирогов с фото, рецепты пирогов с начинками:

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Шоколадный пирог с творогом

 Пирог с рыбой. Фото-рецепт - Пирог с рыбными консервами. Рыбный пирог на скорую руку Удачная рыбалка

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пироги на скорую руку. Сливовый пирог Божественный

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт. Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог 

Рулет с маком. Фото-рецепт рулета с маком из дрожжевого теста

Пироги на скорую руку. Рецепты с фото. Пирог с какао. Кекс Зебра. Пирог Манник

                                     

Попробуйте по нашим рецептам с фото Выпечку  с творогом:

 

Выпечка из творога быстро. Творожное тесто. Рецепты с фото. Печенье из творога. Рецепты выпечки из творога с фото

Рецепты приготовления сладких блюд и десертов для детей - 4. Сладкие блюда из творога

Печенье из творога. Рецепт с фото. Печенье Ушки. Печенье домашнее быстро и просто

Торт из творога и сметаны Рецепт с пошаговым фото-описанием. Творожно-сметанный торт без выпечки. Торт с творожным суфле, печеньем и желе



Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (31.08.2012) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 20392 | Комментарии: 2 | Теги: пирог с творогом, сладкие блюда, рецепты от надежды, тесто, выпечка, творог, блюда из творога, фото-рецепт, пироги, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/11
Всего комментариев: 2
2 l@dinka   (07.10.2012 13:21)
Ninon, конечно, обязательно приготовьте этот вкусный пирог с творогом . Приятного Вам аппетита!

+1   Спам
1 Ninon   (24.09.2012 15:54)
thumb thumb thumb Потрясный рецептик. Очень люблю блюда с творогом. Обязательно сделаю. Спасибо!!!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Крепость и калорийность шампанского разных видов


полезные советы и рецепты для всех Пьяная смесь для лакированной мебели

Поделитесь своим впечатлением о статье "Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2014 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru