Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 24.05.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [176]
Закуски и бутерброды [164]
Супы [81]
Вторые блюда [317]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [265]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [539]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 547
Статистика

Онлайн в Доме советов: 30
Гостей: 25
Жителей: 5
Doxinfog, Emermvex, bialmizile, Gaifyerefe, Druzhinatoow
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Пироги с рыбой. Фото-рецепт с рыбными консервами. Рыбный пирог на скорую руку "Удачная рыбалка"

Пироги с рыбой. Фото-рецепт с рыбными консервами. Рыбный пирог на скорую руку "Удачная рыбалка"

Почему пирог с рыбой называется "удачной рыбалкой"? Просто результат его приготовления не будет зависеть от похода на рыбалку вашего мужа и выловленного или нет им улова. Достаточно будет сходить в ближайший магазин, и выудить там с прилавков баночку консервированной сайры – в масле или натуральной. И, считайте, рыбалка удалась.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

А с приготовлением пирога с рыбными консервами проблем точно не будет, это замечательный, простой и вкусный рецепт пирога на скорую руку.

Пирог с рыбными консервами

Для приготовления берем продукты:

Для теста:

Маргарин – 100 гр.

Молоко – 0,5 стакана

Сметана – 3 столовые ложки (полные)

Сода – 1 чайная ложка без горки

Мука – 1,5 стакана (в стакане 200 гр.)

Тефлоновая форма для выпечки

Для начинки:

Лук репчатый – 10 головок

Консервированная сайра в масле или натуральная – 1 банка

Масло сливочное или растительное – для жарки

Черный молотый перец или любимые приправы – по вкусу

Для заливки:

Яйца – 2 штуки

Сметана (или майонез) – 2 полные столовые ложки

Мука – 1 полная столовая ложка

Приготовление заливки:

Все ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Как приготовить пирог с рыбными консервами:

Сначала готовим начинку. Для этого репчатый лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и отправляем тушиться на сковороду вместе с маслом. К сливочному маслу можно добавить растительное. Масла нужно добавлять ровно столько, чтобы его хватало для тушения лука, после полного приготовления масло лучше слить.

Тушим лук под закрытой крышкой на медленном огне, пока он не станет мягким. Добавляем черный молотый перец или приправы по вкусу. После приготовления даем луку остыть.

Сайру разминаем вилкой, предварительно вылив жидкость. Сайру с луком не смешиваем. 

 Приготовление теста для пирога:

Маргарин размягчаем до мягкого состояния. Соду гасим в уксусе и хорошо-хорошо перемешиваем со сметаной. В чашке соединяем: маргарин, сметану с содой, выливаем молоко. Смешиваем и,  добавляя муку, быстро замешиваем тесто. Оно будет пластичное и мягкое.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Вручную распределяем тесто в форме, сделав бортики. Тесто  мягкое, поэтому  прекрасно формируется.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

На тесто выкладываем половину порции лука (предварительно слив из него масло).

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

На лук выкладываем всю сайру

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

А на сайру остатки лука.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Заливаем верхний слой лука заливкой (равномерно распределяя по всей поверхности)

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Ставим запекаться в не нагретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при температуре 200-220* С.

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Наша рыбалка точно удалась, замечательный рыбный пирог  готов!

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

С этим же тестом и с луковой прослойкой можно приготовить пирог из фарша. Тоже получается очень вкусно. Принцип выпечки остается тот же, только тесто советую немного посолить. Фарша берем не менее 500 гр. на предлагаемую порцию продуктов. Предварительно в отдельной сковороде обжариваем фарш в небольшом количестве растительного или сливочного масла. Обязательно подсаливаем его и перчим. Дальше делаем пирог по рецепту.

                                  Приятного аппетита!

                      


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (20.08.2012) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 50470 | Комментарии: 6 | Теги: пирог с рыбой, пирог с рыбными консервами, рецепты от надежды, тесто, рецепты, пироги на скорую руку, выпечка, рецепты теста, пироги, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/16
Всего комментариев: 6
6 l@dinka   (24.08.2012 00:40)
Люсенька, пожалуйста. Очень рада, что вашей семье понравился рецепт этого пирога, я и сама его очень полюбила. А свекровь бы ваша поменьше ворчала, тогда и невестка будет стараться от души. Приятного Вам аппетита. Спасибо за комментарий!

5 l@dinka   (24.08.2012 00:38)
Леночка, пожалуйста. Я люблю такие рецепты, чтобы было вкусно и просто. Мой сын, да и я сама, не любим пироги с рыбой, но пирог с рыбными консервами - совсем другое дело

+1   Спам
4 Люсенька   (21.08.2012 23:13)
Надежда, приготовила я сегодня пирог с рыбными консервами по вашему рецепту - домашние от удовольствия меня чуть не отлупили , сказали "мало, ещё давай!". даже свекровь не ворчала. Завтра повторю! Спасибо вам большое!

+1   Спам
3 Elena1   (21.08.2012 20:23)
Надюша, спасибо за интересный рецепт! Мои домашние любят растегаи с рыбкой, но их же надо лепить, а так благодаря тебе получится намного быстрее!!! happy

+1   Спам
2 l@dinka   (20.08.2012 20:50)
Сгодится, Сашуль. Приготовь, пирог очень вкусный. Лично у меня слюнки текут об одном упоминании о нем biggrin Пирог с рыбными консервами мне понравился больше, а моим мужчинам - с мясным фаршем

+1   Спам
1 Kardinal   (20.08.2012 20:24)
О!!! Неожиданно! Надюш, я сразу захотел такой пирог с рыбными консервами на скорую руку - только у меня есть банка вкусной крупной сардинеллы - как ты думаешь, вместо сайры сгодится?


Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех В каком возрасте крестится?


полезные советы и рецепты для всех Вред алкоголя, последствия после его принятия

Поделитесь своим впечатлением о статье "Пироги с рыбой. Фото-рецепт с рыбными консервами. Рыбный пирог на скорую руку "Удачная рыбалка""


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru