Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 20.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 465
Статистика

Онлайн в Доме советов: 22
Гостей: 20
Жителей: 2
napedfup, semechkalab
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Пирог с печенью, рецепты пирогов с печенью

Пирог с печенью, рецепты пирогов с печенью

«Дом советов» в статье Рождественский пирог, советы по приготовлению Рождественского пирога рассказал Вам, как правильно готовить Рождественские пироги, какую начинку для них лучше использовать и как правильно украсить Рождественский пирог. А в статье Рождественский пирог, рецепт канадского и шотландского Рождественского пирога поделился  с Вами рецептами этих вкусных пирогов из дальнего зарубежья, которые согреют и насытят Вас в зимние холода. Из статьи Кулебяка, рецепты Рождественской кулебяки Вы смогли узнать рецепты этого традиционного Рождественского пирога и сможете в Рождественский вечер удивить своих гостей вкусной Рождественской выпечкой. Статья Рождественский пирог, рецепты рождественских пирогов с мясом научит Вас, как готовить это вкусное, сытное Рождественское лакомство. Из статьи Пирог с печенью, секрет сочной начинки для пирога Вы смогли узнать секрет приготовления вкусной печеночной начинки для пирога, а так же познакомитесь с рецептом вкуснейшего пирога с начинкой из печени. В статье Пирог с печенью, рецепт пирога с печенью и грибами «Дом советов» поделиться  с Вами рецептами очень вкусных пирогов с печеночной начинкой.

Рецепт пирога с печенью и яблоками


Вам потребуется:
Один стакан муки;
Пол пачки сливочного масла;
Три яйца;
Две – три столовые ложки ледяной воды;
соль;
Пол килограмма любой печени;
Две – три луковицы;
Три – четыре кислых яблока;
Сто грамм сыра (предпочтительно  «Пармезан»);
Сто грамм сливок;
Мускатный орех;
Соль перец по вкусу.

Замесить песочное тесто из охлажденного сливочного масла, муки, одного яйца и холодной воды, положить его в холодильник минут на сорок. А пока приготовим начинку. Нарезанную небольшими кусочками печень пожарить вместе с нарезанным луком, в самом конце добавить нарезанные дольками яблоки, потушить под крышкой, посолить, поперчить. Тесто раскатать в тонкий пласт, посыпать натертым сыром, выложить начинку, залить взбитыми яйцами и сливками, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Рецепт приготовления слоеных пирожков с начинкой из печени и чернослива

Вам потребуется:
Сто грамм пива;
Два стакана муки;
Одна пачка сливочного масла (маргарина);
Триста грамм говяжьей печени;
Две луковицы;
Сто грамм чернослива;
Растительное масло для жарки;
Соль, перец по вкусу.

   Растопить сливочное масло, добавить пиво, соль и постепенно добавляя муку, замесить тесто. Отварить печень, измельчить ее на мясорубке, добавить обжаренный лук, посолить, поперчить по вкусу. Предварительно запаренный чернослив, нарезать мелкими кусочками и добавить его к печеночной начинке. Тесто раскатать тонким пластом, нарезать на квадратики, в каждый выложить начинку и слепить пирожки. Пирожки выложить на противень, смазанный маслом и выпекать их при температуре сто восемьдесят градусов в течение пятнадцати – двадцати минут.

   «Дом советов» в статье Пирог с печенью, рецепты пирогов с печенью поделился с Вами рецептами очень вкусных пирогов с печеночной начинкой. Попробуйте приготовить эти пироги, уверяем Вас, они Вам обязательно понравятся.  

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: суперхозяюшка (07.01.2014) | Автор: Наташа Ростова E W
Просмотров: 2065 | Теги: печень, рецепты, печеночная начинка | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Обзор увлекательной игры с роботами Machinarium


полезные советы и рецепты для всех Как правильно поливать цветы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Пирог с печенью, рецепты пирогов с печенью"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru