Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 24.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Понравилась статья?
Всего ответов: 847
Статистика

Онлайн в Доме советов: 26
Гостей: 23
Жителей: 3
RobertRog, Michaelgari, Davidgreet
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт. Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт. Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Этот пирог  с яблоками – пирог на скорую руку и просто находка. Вкусный, сладкий и легкий в приготовлении.  И необычный. В какой-то мере наш яблочный пирог напоминает фруктовый Крамбл, только с добавлением в тесто манной крупы и более плотной текстуры пирога в готовом виде. Наличие в пироге яблок чем-то напоминает всем известную шарлотку, но это все-таки другой рецепт и другой вкус. Рекомендую – попробуйте его испечь.

ирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт. Пирог на скорую руку. Яблочный пирог 

Для приготовления пирога с яблоками нужны следующие продукты:

В стакане, которым отмерялись продукты, вмещается  200 гр.

Мука – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Манная крупа – 1 стакан

Разрыхлитель – 2 чайные ложки (содой не заменять)

Ванильный сахар – 1/2  пакетика или щепотка ванилина

Яблоки – 1-1,5 кг.

Масло сливочное – 100 гр. (охлажденное, твердое или замороженное). Если яблоки у вас не очень сочные,  масла можно взять и больше

Форма для запекания (если у вас тефлоновая форма, бумагой для выпечки застилать её не нужно)

Бумага для выпечки

Приготовление пирога:

Тесто делается очень просто. Все сыпучие продукты (мука, сахар, манка, разрыхлитель) смешиваем и перемешиваем. Получаем  сыпучее тесто, без добавления яиц и воды.

ирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Яблоки нарезаем тонкими пластинами для верхнего слоя, а основную часть натираем на терке. Я такой пирог пекла уже несколько раз и, именно нарезанные яблоки, а не натертые на терке, в верхнем слое пирога мне понравились больше.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Теперь берем форму для выпечки, застилаем её бумагой и поэтапно формируем наш пирог:

1. Высыпаем равномерным слоем половину стакана теста. Сверху укладываем нарезанные яблоки одним слоем.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

2. Высыпаем равномерным слоем один стакан теста. Сверху выкладываем яблоки.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

3. Высыпаем половину стакана теста. Сверху укладываем яблоки.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

4. Из оставшегося теста откладываем 2-3 ложки смеси.  Высыпаем оставшееся тесто в форму и поверх красиво укладываем ломтики яблок.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Верхний слой яблок делаем немного повыше. Укладываем дольки яблок с нахлестом: один – на другой.  Яблоки посыпаем  сверху ванильным сахаром и остатками теста, которое мы отложили.

Сливочное масло разрезаем на маленькие кусочки (или натираем на терке) и аккуратно распределяем его по всей поверхности пирога и обязательно у бортиков.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Ставим пирог с яблоками в разогретую духовку. 

Выпекаем 40-50 минут при температуре 200* С.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Это первый мой пирог с яблоками, который я готовила по этому рецепту. Он получился слегка румяный, но это уже издержки моей электрической духовки.

Готовый пирог аккуратно вынимаем из формы и даем остыть, потому что горячий – он плохо режется и рассыпается.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Это второй вариант приготовления яблочного пирога.

Структура пирога внутри получается влажная, но это так и должно быть. Такой эффект получается из-за наличия яблок, которые, при выпечке, дают сок. А верхний слой яблок – просто изумительный.

Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт.Пирог на скорую руку. Яблочный пирог

Как сказала моя сестра, пирог с яблоками – вкусный, до неприличия. Надеюсь, и вам он понравится.


                                     Приятного аппетита!

                             Советы и рецепты от Надежды

                                 

Предлагаем пироги на скорую руку:

Пироги на скорую руку. Рецепты с фото. Пирог с какао. Кекс Зебра. Пирог Манник

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пироги на скорую руку. Сливовый пирог Божественный

Пирог с рыбой. Фото-рецепт - Пирог с рыбными консервами. Рыбный пирог на скорую руку Удачная рыбалка

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Шоколадный пирог с творогом

Пирог с творогом. Рецепт с фото. Пирог с творогом и лимоном

Предлагаем посмотреть рецепты другой выпечки:

Рецепты сладких блюд и десертов для детей

Рецепты для детей. Сладости на скорую руку. Рецепты песочного пирога, пирожного картошка, печенья, шоколадной колбаски, рогаликов

Яблочный пирог "Быстрый"

Рецепты печенья с фото - 3. Вкусное домашнее печенье. Соленое печенье с сыром. Двухцветное печенье песочное


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (26.07.2012) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 54731 | Комментарии: 4 | Теги: пироги, фото-рецепт, рецепты теста, выпечка, тесто, рецепты, пироги на скорую руку, рецепты от надежды, сладкие блюда, Пирог с яблоками | Рейтинг: 5.0/14
Всего комментариев: 4
4 l@dinka   (19.02.2013 01:56)
Марина, пожалуйста и приятного Вам аппетита! Очень рада, что пирог с яблоками у вас получился и пришелся по вкусу

+1   Спам
3 Марина   (17.02.2013 11:30)
Пирог получился с первого раза! Пирог великолепный! Спасибо за рецепт!

+2   Спам
2 l@dinka   (26.07.2012 15:38)
Сашуль, я не дразнюсь, я делюсь рецептами пирогов на скорую руку. Очень вкусных happy

+3   Спам
1 Kardinal   (26.07.2012 15:32)
Надюш, ну чо ты всё время дразнишься, а? Твой красочный пирог с яблоками в очередной раз у котофеича слюнку выманил - аж через эти фото яблочного пирога вкуснючий запах чую, прям с монитора течёт!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Гаспачо
00:01:21

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать утюжок для волос


полезные советы и рецепты для всех Рекомендации по эксплуатации автомобиля зимой

Поделитесь своим впечатлением о статье "Пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт. Пирог на скорую руку. Яблочный пирог"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru