Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 21.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 465
Статистика

Онлайн в Доме советов: 18
Гостей: 16
Жителей: 2
dapedfup, tapedfup
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Песочное тесто, рецепты вкусных рогаликов и пирога с цитрусовой начинкой из песочного теста

Песочное тесто, рецепты вкусных рогаликов и пирога с цитрусовой начинкой из песочного теста

    «Дом советов» в статье Выпечка из песочного теста, торт «Муравейник», быстрый песочный торт поделился с Вами рецептами этих вкусных тортов. А в статье Песочное тесто, рецепты вкусного песочного печенья научил Вас печь вкусное печенье из песочного теста. Из статьи Песочное тесто, рецепты вкусных рогаликов и пирога с цитрусовой начинкой из песочного теста Вы сможете узнать рецепты вкусных рогаликов из песочного теста с начинкой, а так же как приготовить вкусный пирог с цитрусовой начинкой.   


Рецепт приготовления вкусных рогаликов из песочного теста   


  В детстве мы очень любили кушать эти хрустящие ароматные рогалики из песочного теста. Для их приготовления можно использовать различную начинку и у Вас каждый раз будет получаться новый вид выпечки.

Для приготовления вкусных рогаликов из песочного теста Вам потребуется:
Одна пачка сливочного масла;
Один стакан молока;
Один пакетик сухих дрожжей;
Пол стакана сахара;
Щепотка соли;
Три стакана муки;
Густое варенье или джем для начинки. 

  Сливочное масло предварительно растопить. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахар, три – четыре ложки муки и полученную опару оставить на пол часа, что бы она увеличилась в объеме. После этого добавить оставшуюся муку, замесить тесто, а после этого ввести растопленное сливочное масло. Тесто как обычно поставить в холодильник на час настаиваться. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной пол сантиметра, разрезать его на кусочки. На каждый кусочек у основания выложить пол чайной ложки варенья или джема и свернуть рогалик. Готовые рогалики выложить на смазанный маслом противень, по желанию можно присыпать сахаром и орехами. Выпекать в хорошо разогретой духовке в течение пятнадцати – двадцати минут. В место варенья или джема для начинки можно использовать кусочки шоколада, так Вы сможете получить еще один вариант вкусных рогаликов из песочного теста.  

Рецепт приготовления песочного пирога с цитрусовой начинкой  


  Этот пирог из песочного теста готовится очень быстро, а благодаря необычной и очень вкусной начинке и покрывающему весь пирог безе этот пирог не оставит никого равнодушным. Для цитрусовой начинки Вы можете использовать по желанию апельсин либо лимон, а можете попробовать смешать эти два фрукта, и у Вас каждый раз будет получаться новый вариант восхитительной выпечки.

Для приготовления песочного пирога с цитрусовой начинкой вам потребуется:
Одна пачка сливочного масла;
Один стакан сахара;
Один пакетик разрыхлителя для теста;
Один яичный желток;
Два яичных белка;
Щепотка соли;
Полтора – два стакана муки;
Один апельсин или два лимона.

  Охлажденное сливочное масло натереть на терке, добавить муку и растереть все в масляную крошку, добавить к ней соль, сахар, яичный желток и замесить тесто. Если тесто будет рассыпаться, надо добавить одну – две столовые ложки очень холодной воды. Из теста сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник настаиваться. В это время готовим цитрусовую начинку: измельчим при помощи блендера апельсин или лимоны, добавить одну – две столовые ложки сахара и на медленном огне проварить в течение пяти – десяти минут до легкого загустения. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляем пол стакана сахара. Тесто раскатать в пласт толщиной один сантиметр или же просто распределить его руками по форме, поставить в разогретую духовку на пять – десять минут. После этого выложить на полу готовый пирог цитрусовую начинку, а сверху на нее равномерно распределить взбитые с сахаром белки. Выпекать пирог до готовности еще минут десять. И приятного Вам аппетита!  
  «Дом советов» в статье Песочное тесто, рецепты вкусных рогаликов и пирога с цитрусовой начинкой из песочного теста поделился с Вами рецептом вкусных рогаликов из песочного теста и рецептом песочного пирога с цитрусовой начинкой.             

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: суперхозяюшка (03.03.2013) | Автор: Наташа Ростова E W
Просмотров: 7677 | Теги: рецепты, выпечка, цитрусовый пирог, песочное тесто, рогалики | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Что приготовить на ужин. Рецепты: готовим ужин быстро и вкусно


полезные советы и рецепты для всех Что делать если воспалились веки.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Песочное тесто, рецепты вкусных рогаликов и пирога с цитрусовой начинкой из песочного теста"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru