Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 25.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 296
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 21
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Печенье из творога. Творожные трубочки с апельсиновым вкусом. Рецепт с фото

Печенье из творога. Творожные трубочки с апельсиновым вкусом. Рецепт с фото

Когда в наличии есть пачка творога, из него всегда можно приготовить печенье на скорую руку

Немалое количество рецептов выпечки из творога я перепробовала. Но этот рецепт меня просто покорил: легко, быстро, и вкусно.

Печенье из творога

Печенье из творога, рецептом которого я делюсь с вами – очень простое, но вкусное, мягкое с апельсиновым ароматом. В качестве добавки я использовала цукаты , перекрученные на мясорубке, если таковых  в вашем хозяйстве не имеется, пеките печенье с апельсиновой цедрой. Рецепт теста аналогичен рецепту печенья с творогом Ушки, но в данном рецепте в тесто  не добавляются яйца, а также сода или разрыхлитель. 

Печенье из творога


Ингредиенты:

Творог – 1 пачка (250 гр.)
Мука – 250 гр.
Сливочное масло – 180-200 гр.
Сахарный песок – на присыпку
Цедра  - с двух апельсинов (как я уже писала, я использовала цукаты, которые перекрутила на мясорубке. Я добавила в тесто  4 чайные ложки цукатов)
Щепотка соли
Яичный белок для смазывания краев и верха печенья

Как приготовить печенье из творога трубочки

Творог с размягченным сливочным маслом перемешиваем в блендере или просто размешиваем ложкой. 

Творожные трубочки. Рецепт с фото

Добавляем сюда же соль, цедру, высыпаем в два приема муку (так удобнее) и быстро замешиваем тесто. Оно получается мягким.

Печенье из творога на скорую руку

Разделочную доску слегка присыпаем мукой, раскатываем тесто тонким пластом. Фигурки для печенья можно делать любые, но мне очень понравились трубочки. 

Пласт теста разрезаем на квадраты – 7*7 сантиметров. Размеры трубочек можно сделать больше или меньше, как Вам будет удобнее. Но я, в процессе выпечки поняла, что это оптимальный вариант для моей электрической духовки. Печенье такого размера не подгорает и пропекается внутри. 
Посыпаем нарезанные кусочки теста  сахаром. По краям смазываем  белком. Скатываем тесто рулетиками. Сверху снова промазываем яйцом и обкатываем трубочки в сахарном песке (можно просто сверху посыпать сахаром). 

Печенье из творога. Рецепт с фото

Печенье выкладываем в форму.

Печенье из творога

Разогреваем духовку.  Ставим туда форму с печеньем. Выпекаем 15-20 минут при температуре 175* С.
В процессе выпечки печенье хорошо поднимается.

Когда печенье подрумянится, аккуратно снимает его с листа и даем остыть. 

Печенье из творога

Нужно иметь в виду, что особенностью творожного теста является то,  что при выпечке,  готовое печенье сначала кажется влажным внутри.  Поэтому, перед дегустацией, печенье из творога желательно полностью остудить. 


Печенье из творога

Угощаемся. Творожные трубочки – один из самых легких рецептов приготовления домашней выпечки. Печенье из творога получается мягким внутри с приятным  апельсиновым ароматом.  

Приятного аппетита!



Выпечка из творога, рецепты с фото 




Подборка фото-рецептов домашнего печенья 





Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: l@dinka (08.08.2013) | Автор: копирайт и фото Надежда Бойцова E W
Просмотров: 7646 | Комментарии: 2 | Теги: тесто из творога, печенье из творога, творожное тесто, выпечка, творог, блюда из творога, выпечка с творогом, для детей, рецепты теста, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/7
Всего комментариев: 2
2 l@dinka   (09.08.2013 16:47)
Спасибо, Викуля. Попробуй, выпечка с творогом полезная и творожные трубочки получились вкусными. Надеюсь, и тебе тоже понравится   hearts

+1   Спам
1 v-bykova   (09.08.2013 00:22)
Надежда, очень аппетитно!!! Захотелось приготовить по твоему простому рецепту  Творожные трубочки с апельсиновым вкусом  tongue

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Эби шийо
00:01:05

Тирамису
00:01:28

Тыква
00:01:45

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Ах, какие волосы. Уход за волосами


полезные советы и рецепты для всех Как заставить регулярно цвести гибискус китайский

Поделитесь своим впечатлением о статье "Печенье из творога. Творожные трубочки с апельсиновым вкусом. Рецепт с фото"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru