Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 17.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 439
Статистика

Онлайн в Доме советов: 25
Гостей: 25
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Курица в духовке со сливками

Курица в духовке со сливками

Дом советов предлагает вам приготовить вкусное блюдо из курицы, курочку запеченную со сливками. Курица в духовке со сливками очень нежная и вкусная получается. Обязательно нужно добавить ароматные специи и немного чесночка, а для густоты соуса – немного муки. Соус с курочки – очень вкусный, улетает вмиг, до последней капельки!!! Для приготовления блюда можно брать куриное мясо на кости или куриное филе. Еще отмечу, что курица в духовке  готовится быстро и просто, идеальный вариант, когда нет времени на готовку. Уверена, что этот рецепт пополнит коллекцию ваших любимых блюд из курицы.

Необходимые ингредиенты: 


Куриное филе – 1 кг.
Репчатый лук – 3 шт.
Сливки – 200 мл.
Молоко – 100 мл.
Мука – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубка
Зелень укропа, Дижонская горчица (зернышками) – 1 ч.л., белый молотый перец, хмели–сунели – 0,5 ч.л., тмин – 1 щепотка, сахар – 0,5 ч.л., соль.

Рецепт приготовления

Куриное филе промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими ломтиками. Разогрейте сковороду и обжарьте кусочки курочки на растительном масле. Поперчите и посолите мясо по вкусу. 

Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами и обжарьте до прозрачности на сковороде. Следите, чтобы лук не поджарился, иначе у блюда будет неприятный горьковатый привкус. 


Приготовьте соус. В миске смешайте сливки и молоко, приправьте солью белым молотым перцем, добавьте сахар, тмин, хмели-сунели. Если любите кари, добавьте щепотку в соус. Введите муку, размешайте, чтобы не было комочков. 


В форму выложите кусочки курочки, сверху лук и залейте сливочным соусом. Поставьте в духовку и запекайте 20 мин. 

Мелко нарежьте зелень укропа, чеснок выдавите через пресс и присыпьте блюда. Готовьте еще 5 мин. 


Подавайте курицу в сливочном соусе сразу же, горячей! На гарнир подайте картофельное пюре или пасту. 

Блюдо получается еще нежнее и диетичнее, если куриное мясо и лук не обжаривать.
Приятного аппетита!

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: v-bykova (25.08.2013) | Автор: Быкова Виктория E W
Просмотров: 10559 | Теги: Курица, курица в духовке, курица со сливками | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Кускус
00:01:04

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как стричь ногти ребёнку


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать жидкокристаллический (ЖК, LCD) монитор?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Курица в духовке со сливками"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru