Дом советов
Выпечка. Тесто для Вас сегодня 28.03.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [154]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [216]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [537]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 286
Статистика

Онлайн в Доме советов: 48
Гостей: 41
Жителей: 7
zaregowagem98, Aduccendy, Robertnaish, FlornFlet, FarFausty, DanielPepor, Ruimmingus
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка. Тесто » Как сделать заварное тесто для эклеров и профитроли

Как сделать заварное тесто для эклеров и профитроли

Картинки по запросу Как сделать заварное тесто для эклеров и профитроли

Ингредиенты для приготовления заварного теста для эклеров и профитроли: вода – 1 стакан, маргарин – 300 г., мука – 3 стакана, яйца – 6 шт., соль на кончике ножа.

Приготовление заварного теста для эклеров и профитроли:

1. Соединить маргарин, воду и соль, поставить на огонь и закипятить. Снять маргарин с огня и всыпать туда муку.

2. Вернуть тесто на огонь и вымешивать до однородной массы. Когда тесто стало однородным его нужно снять с огня и немного остудить.

3. После этого вбиваем в тесто яйцо. Вымешиваем тесто, пока оно не станет однородным.

По очереди вбиваем все яйца и вымешиваем тесто.

4. Смазываем бумагу маслом и кладем тесто на нее. Тесто можно выкладывать с помощью кондитерского шприца/мешка или же с помощью двух ложек. Не забывайте о том, что тесто во время выпекания увеличиться приблизительно в два раза.

5. Эклеры помещают в разогретую до 180 С духовку и выпекают в течении 25 минут.

Заварное тесто для эклеров и профитроли готово.

Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Выпечка. Тесто | Добавил: svetic15 (16.10.2015) W
Просмотров: 1322 | Теги: тесто, профитроли, рецепт, для эклеров, заварное | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Калина
00:00:50

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Какая швабра для мытья пола лучше?


полезные советы и рецепты для всех Создание детской комнаты Часть 2

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как сделать заварное тесто для эклеров и профитроли"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru