Дом советов
Вторые блюда для Вас сегодня 23.08.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 438
Статистика

Онлайн в Доме советов: 26
Гостей: 23
Жителей: 3
wrommoloky, Emermvex, Gaifyerefe
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вкусные вторые блюда с подходящими гарнирами

Вкусные вторые блюда с подходящими гарнирами

Вторые блюда являются неотъемлемой частью обеда, а также часто выступают в роли самостоятельного полноценного приема пищи. Второе обычно состоит из гарнира и блюда на основе мяса или рыбы. Многие хозяйки предпочитают пользоваться интересными рецептами, чтобы разнообразить меню семьи. На вопрос, что приготовить, существует масса вариантов ответов. При желании всегда можно найти любые рецепты: сложных кулинарных шедевров, требующих большого количества ингредиентов и отнимающих много времени, а также подходящие для ежедневного приготовления на скорую руку.

Готовим по вкусу

Прежде чем приступить к выбору рецептов вторых блюд, необходимо определиться с вкусовыми пристрастиями семьи. Одним людям больше нравится рыба, другим мясо птицы, третьим – свинина или говядина. К разным типам мяса подходят определенные варианты гарнира.

Любители экспериментов могут придумать рецепт самостоятельно и сделать блюдо, в которое будут входить ингредиенты в нужном количестве. Но если опыта в кулинарных делах мало, лучше воспользоваться готовыми описаниями с точным соблюдением пропорций всех присутствующих в составе продуктов.

Какой гарнир подойдет к основному второму блюду?

Многие уверены, что в качестве гарнира может выступать только картофель, отварные гречка или рис, а также макароны. Эти продукты хорошо насыщают, но не всегда красиво выглядят на тарелке.

Для приверженцев правильного питания больше подойдут варианты, предусматривающие гарниры из овощей. Хорошим дополнением к любому мясу окажется смесь салатных листьев и свежих овощей, заправленных любым маслом растительного происхождения. Но постоянно есть зелень со временем может надоесть. Чтобы разнообразить меню, существуют рецепты тушеных или жареных овощей, грибов, капусты и т. д.

Известны универсальные гарниры, а также те, которые подходят к определенному виду мяса. Ко вторым блюдам из баранины принято подавать баклажаны, жареный лук, рис. Это мясо имеет ярко выраженный вкус, поэтому в качестве дополнения к ней нужно использовать продукты, имеющие не менее выдающиеся вкусовые характеристики.

Со свининой отлично сочетается картошка или капуста. Вкус этого вида мяса хорошо подчеркивают кисло-сладкие гарниры. К блюдам из говядины можно добавить спаржу, морковь или грибы, а также кукурузу, консервированный горох, цукини, брюссельскую капусту. Курица хорошо сочетается практически с любыми гарнирами.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Вторые блюда | Добавил: Gad (24.09.2014) E
Просмотров: 3242 | Теги: рецепты, Вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как ограничить ежедневное потребление соли


полезные советы и рецепты для всех Пышные локоны всем на зависть. Уход за волосами

Поделитесь своим впечатлением о статье "Вкусные вторые блюда с подходящими гарнирами"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru