Дом советов
Вторые блюда для Вас сегодня 18.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 200
Статистика

Онлайн в Доме советов: 23
Гостей: 23
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Польза ячневой каши

Польза ячневой каши

О том, насколько полезна ячневая каша расскажет Дом советов в этой статье. Благодаря методу дробления из зерен ячменя производят ячневую кашу, которая прекрасно подходит для детского рациона, так как в ней присутствуют множество витаминов и макроэлементов.

К сожалению, на сегодняшний день ячневая каша  не настолько популярна как гречка или рис, хотя несколько веков назад она украшала столы дворян и зажиточных крестьян. Она подавалась, как отдельное праздничное блюдо. Срок хранения этой каши довольно длительный, благодаря чему она получила свое распространение. Даже многонедельные хранения этой крупы не влияют на ее полезные свойства.

Статьи по теме "Каши" -   Польза пшеничной каши,    Польза кукурузной каши,  Польза гречневой каши, коврик - массажер из гречки Польза овсяной каши

Какую пользу и витамины содержит ячневая каша?

В своем составе ячневая крупа содержит витамины A, B, D, PP.  Большое содержание витаминов группы В делают ячневую кашу еще более полезной, а невысокая калорийность продукта подходит даже людям с избыточным весом. Диетологи по праву оценили достоинства ячневой каши, уступает она по количеству полезных витаминов и минералов только овсяной и гречневой каше. Ячка – это эффективное средство для снижения уровня холестерина в крови и избавления сосудов от бляшек, для тех людей, которые имеют проблемы с печенью, ячневая каша обязательно должна быть включена в рацион. Способность очищать организм от шлаков и токсинов, является одним из наиболее важных достоинств ячневой.

Какие существуют способы готовки ячневой каши?

Приготовить ячневую кашу можно различными способами, а главное ее польза практически не изменяется в зависимости от способов ее приготовления, полезна она будет одинаково, без разницы сварена она на молоке или воде. 

Чем так полезна ячневая крупа?

Клетчатка, содержащаяся в больших количествах в ячке, является главным помощником в восстановлении нормальной работы желудка и кишечника, благодаря этой крупе весь желудочно-кишечный тракт будет отлично работать.  

Множество видов белков, содержащихся в каше, значительно повышают иммунитет, а риск простудных заболеваний снижается в десятки раз. Дерматологи рекомендуют употребление различных видов каш, в том числе ячневой, основываясь на том, что она  богата аминокислотами, которые влияют на выработку коллагена, а именно он делает кожу более чистой и мягкой. Значительно улучшает ячневая каша деятельность мочеполовой и эндокринной системы, ей по силе борьба со стрессами и депрессией. Помогает бороться с депрессией и частой переменой настроения, стрессами. Польза этой каши действительно огромна, а если к этому прибавить ее дешевизну и доступность, то  ячневой крупе можно смело отдавать почетное место в ряду остальных видов круп. Приготовить ячневую кашу правильно и сделать ее ароматной и вкусной всегда под силу настоящей хозяйке, которая знает секреты кулинарии.

Чем полезен ячмень?

Злак, который упоминают в Библии – ячмень, очень ценный, и из него производят много вкусных продуктов. Польза для здоровья и лечебный эффект от ячменя действительно огромен. Такое сочетание полезных свойств не встречаются больше ни в одном злаке, в ячменном зерне много аминокислот для построения необходимых белков. Углеводы ячменя хорошо насыщают на долгое время, что необходимо для худеющих людей и в детском питании. В ячменном зерне содержится большое количество калия и кальция, йода, никеля, цинка и железа. В ячмене содержится фосфор, который является важным минералом для правильного обмена веществ.

Ячневая каша способна проводить полную чистку кишечник и организма, она выводит шлаки и адсорбирует токсины.

Какими целебными свойствами обладает ячменный отвар?

Многие заболевания активно лечат ячменные отвары, об этом давно знают врачи и целители, у такого отвара обнаружено обволакивающее, противовоспалительное, мочегонное и спазмолитическое действие, что отлично помогает при инфекциях мочевых путей и мочекаменной болезни. Ячменные отвары лечат маститы, ожирения и запоры. Теплый отвар ячменного зерна помогает при кашле и бронхитах.

Все, о манной каше, читайте в следующей статье от Дом советов, Польза и вред манной каши


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Вторые блюда | Добавил: ur3igm (31.10.2013) | Автор: Сергей М E W
Просмотров: 2323 | Теги: польза, витамины, каша, полезные свойства, крупы, калорийность, лекарство, Заболевания | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Важные моменты при выборе офисной мебели


полезные советы и рецепты для всех Выбор ванной. Какую ванну выбрать: чугунную, акриловую, гидромассажную...

Поделитесь своим впечатлением о статье "Польза ячневой каши"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru