Дом советов
Вторые блюда для Вас сегодня 18.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Понравилась статья?
Всего ответов: 856
Статистика

Онлайн в Доме советов: 18
Гостей: 18
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Дача, рецепты приготовления картофеля и тыквы на мангале

Дача, рецепты приготовления картофеля и тыквы на мангале

  «Дом советов» в статье Дача, правила приготовления рыбы на мангале расскажет вам о правилах подготовки углей, об особенностях приготовления рыбы на мангале с помощью шампуров и решетки. А из статьи Дача, рецепт приготовления запеченной в фольге с овощами рыбы вы смогли узнать рецепт вкуснейшего и полезного блюда из рыбы. В статье Дача, рецепты приготовления овощей на мангале «Дом советов» подскажет как с помощью традиционных овощей и фантазии приготовить разнообразные гарниры к мясным блюдам. В статье Дача, рецепты приготовления картофеля и тыквы на мангале мы Вам расскажем как приготовить очень вкусный картофель на мангале и десертный шашлык из тыквы. 
  Наверное не найдется человека, который бы не любил пикники на даче, и не важно готовите ли Вы шашлыки или запекаете рыбу на мангале, отличным гарниром ко всем этим блюдам будет запеченный картофель. А если в Вашей компании есть вегетарианцы, то наши советы будут Вам как нельзя кстати.

Рецепт приготовления картофельного шашлыка для вегетарианцев


   Для приготовления такого картофельного шашлыка нужно выбрать мелкий картофель (размером чуть больше грецкого ореха). Картофель хорошо помыть с помощью щетки и замочить на пятнадцать минут в холодной воде. Нанизать картофель на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки, обычные шампуры лучше не использовать. Нанести на картофель острым ножом частые надрезы и запекать на горячих углях. Когда надрезы в картофеле начнут раскрываться, надо посолить картофель и посыпать любимыми специями и готовить картофель до готовности. Готовность картофеля проверяется зубочисткой или острой палочкой. Подавать такой картофель можно как самостоятельное блюдо со свежими овощами, томатным соусом или сметаной, а можно как гарнир к мясным шашлыкам.

Рецепт приготовления запеченного картофеля с салом


  Для приготовления такого картофеля, надо выбрать картофель одного размера, хорошо его помыть, у каждого клубня с обоих сторон параллельно сделать небольшие углубления. Нанизать картофель на шампуры, чередуя их с кусочками сала, так чтобы сало попадало в углубления в клубнях. На руку налить небольшое количество растительного масла и смазать им картофель, потом натереть его солью и запекать на горячих углях до готовности. Благодаря такому способу приготовления картофель получается очень сочным и вкусным, он может служить самостоятельным блюдом.  

Рецепт приготовления десертного шашлыка из тыквы


  Оказывается, шашлык может быть десертным, хоть и готовят его вовсе не из фруктов. Для такого десертного шашлыка подойдет тыква. Тыквы надо помыть, разрезать, почистить от семян и кожуры. Мякоть тыквы нарезать крупными кусочками размером два – три сантиметра. Отдельно приготовим сахарный сироп. Для этого стакан сахара залить стаканом воды и довести до кипения, не перемешивать. Тыкву положить в горячий сироп и оставить настаиваться на ночь. На следующий день кусочки тыквы нанизать шампуры или на шпажки и обжаривать на углях с умеренным жаром до готовности. Подавать такой шашлык надо с белой булкой или с лепешками.  
 «Дом советов» в статье Дача, рецепты приготовления картофеля и тыквы на мангале поделился с Вами рецептами шашлыков для вегетарианцев и не только. Приятного всем аппетита!  

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Вторые блюда | Добавил: суперхозяюшка (08.06.2013) | Автор: Наташа Ростова E W
Просмотров: 5005 | Комментарии: 2 | Теги: овощи, шашлык из тыквы, дача, картофель, овощной шашлык, мангал | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 2
+1   Спам
2 суперхозяюшка   (14.06.2013 21:48)
Наташа! Рада, что рецепт тебе понравился. Тыква просто вкусняшка....

+1   Спам
1 DrW72   (09.06.2013 08:20)
Очень понравился рецепт приготовления тыквы на мангале! Оригинально, полезно и уверена, что очень вкусно! Спасибо, Наташа, за идею!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Лабанех
00:01:11

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как сдать квартиру в аренду


полезные советы и рецепты для всех Фасадная штукатурка: функции, виды, монтаж

Поделитесь своим впечатлением о статье "Дача, рецепты приготовления картофеля и тыквы на мангале"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru