Дом советов
Вторые блюда для Вас сегодня 24.11.2014,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [108]
Закуски и бутерброды [61]
Супы [55]
Вторые блюда [296]
Напитки. Коктейли. Вина. [122]
Выпечка. Тесто [173]
Соусы [15]
Десерты и сладости [137]
Консервирование и заготовки [78]
Разное. Кулинария [469]
Ваше меню [31]
Рецепты для пароварки [16]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 72
Статистика

Онлайн в Доме советов: 138
Гостей: 136
Жителей: 2
Hyimynay, GanryttoOt
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Что приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях из картофеля. Ужин на скорую руку

Что приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях из картофеля. Ужин на скорую руку

что приготовить на ужин быстро и вкусноВы не знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно? Дом советов подобрал интересные рецепты и описал рекомендации, как приготовить блюдо из картофеля в домашних условиях.

Картофель – древний овощ. Первые упоминания о картофеле зарегистрированы в Латинской Америке. Именно там родина картофеля. Сегодня картофель считается русским блюдом, а еще пол тысяч лет назад, люди даже не знали, как его есть, ели вместо клубней – ботву, из-за этого получали серьезнейшие отравления. Постепенно, конечно же, пришли к единому мнению по посадке данного овоща и по его употреблению.

Впервые, в Россию картофель завез  Петр 1. Именно он, как считается в большинстве источников, впервые попробовал данный корнеплод. Попробовав его, он пришел в восторг. С тех пор картофель завоевал сердца русского населения. Но завоевание сердец в России шло неторопливым путем: в начале картофель считался экзотическим овощем, его подавали только при дворах. Постепенно картофель появился на столах у простого народа. Корнеплод завоевал привилегии. Изучая овощ, ученые стали приходить к единому мнению, что он не заменим в рационе питания, так как содержит в своем составе максимум полезных веществ. Картофель незаменим для людей с проблемами желудка, сок картофеля способен понизить желудочную кислоту, подлечить язву.

Сегодня Дом советов хочет поделиться с Вами приготовлением вкусного и быстрого ужина.

 

Вкусный ужин - картофель с беконом

 

что приготовить на ужин на скорую руку

Ингредиенты:

Картофель

Бекон

Чеснок

Соль

Специи

Зелень

Приготовление картофеля с беконом

Берем картофель, чистим его. Нарезаем картофель следующим образом: делаем в картофеле поперечные надрезы, но не дорезаем картофель до конца (примерно 1 см. оставляем нетронутым).

Берем бекон, нарезаем его ломтиками.

Солим картошку, вкладываем бекон в картошку, в каждый карманчик. В один-два карманчика кладем небольшие кусочки чеснока.

Берем фольгу, заворачиваем в фольгу каждую картофелину с беконом.         

Выкладываем картофель на противень. Ставим вкусное блюдо из картофеля в духовку на 1 час. После приготовления блюда, разворачиваем картофель, укладываем красиво на блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

 

Рецепт вкусного блюда - "Мясо с картофелем в рукаве"

 

мясо с картофелем в рукаве - быстрый рецепт на ужин

Ингредиенты:

Картофель – 8 шт.

Мясо – 400 гр.

Майонез

1 помидор

1 луковица

4 зубчика чеснока

Специи

Соль

Зелень

Приготовление вкусного блюда 

Хорошенько моем мясо. Обсушиваем мясо бумажным полотенцем. Нарезаем мясо.

При помощи чесночницы измельчаем чеснок. Кладем мясо в отдельную посуду, солим его, добавляем чеснок, репчатый лук, нарезанный кольцами, поливаем майонезом или сметаной, добавляем специи. Оставляем мясо пропитаться в течение 20-30 минут.

Пока мясо пропитывается, берем картофель, моем его, чистим, нарезаем кружочками. Нарезаем кружочками помидорину.

Пропитанное мясо с со всей жидкостью смешиваем с картофелем, все это кладем в рукав для запекания. Отправляем в духовку наше вкусное блюдо на ужин, примерно на 1-2 часа.

 

Блюдо из картофеля - "Тушеный картофель с курицей"

Тушеный картофель с курицей - быстрый ужин на скорую рукуИнгредиенты:

Куриные окорочка – 2 шт.

Картофель – 6-8 штук

Репчатый лук – 1 головка

Морковь – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль

Специи

Майонез

Зелень

Бульон

Приготовление тушеного картофеля с курицей

Отделяем окорочка от кости. Нарезаем их на небольшие кусочки.

Очищаем картофель, нарезаем его.

Берем лук, нарезаем его кольцами. Натираем морковь.

Обжариваем лук на растительном масле, выкладываем к нему морковь. Тушим минут 5. На морковь выкладываем  посоленную курицу. Тушим 10-15 минут.

Выкладываем на курицу порезанный картофель, чеснок, специи, поливаем небольшим количеством майонеза. Но можно без него обойтись. Заливаем все бульоном или водой, так чтобы картофель не был покрыт  жидкостью примерно на 2 см. Тушим до готовности.

Приятного аппетита! Данное блюдо просто превосходно вкусное, попробуйте обязательно его приготовить.

 

Блюдо на ужин - "Картофельный галетон"

 

Блюдо на ужин - "Картофельный галетон"Ингредиенты:

Картофель

Помидоры – 2 шт.

Бекон (мясо)

Сыр

Репчатый лук – 1 шт.

Соль

Специи



Приготовление

Берем картофель, очищаем его от кожуры. Для приготовления блюда необходимо сварить картофель и сделать из него пюре, посолить.

Затем, картофельное пюре выкладываем на форму для выпекания (на сковородку).

Берем лук, нарезаем его, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Нарезаем бекон и помидоры. Помидоры нарезаем кружочками.

Выкладываем на картофель жареный лук, затем помидоры, бекон. Посыпаем блюдо натертым сыром.

 

На скорую руку - "Картофельные шарики"

 

что приготовить на ужин -На скорую руку - "Картофельные шарики"Ингредиенты:

1 кг. Картофеля

50 гр. Сыра

1 яйцо

Соль

Перец

Панировочные сухари

Приготовление блюда

Для приготовления картофельных шариков необходимо отварить картофель в мундире, а затем очистить его и потолочь.

К картофельному пюре добавляем яйцо, солим полученную массу, перчим.

Скатываем из картофеля с яйцом шарики, внутрь шарика кладем кубик сыра. Достаем панировочные сухари, обваливаем картофельные шарики в панировочных сухарях.

Наливаем в глубокую сковородку растительное масло, или в кастрюлю,  раскаляем его на огне, кладем в масло картофельные шарики.

 

"Картофель с грибами"

 

Ингредиенты:
картофель – 900 гр..

500 гр. Грибов

2 луковицы

Соль

Перец

Сметана

Приготовление картофеля с грибами

Для приготовления простого и вкусного блюда нарезаем лук, обжариваем его.

Нарезаем грибы, размер нарезанных грибов не должен быть маленьким.

Добавляем к луку грибы, жарим грибы до испарения влаги.

Перекладываем обжаренные грибы на другую посуду. В ту же сковородку, где жарились грибы доливаем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный кружками картофель. За 10 минут до готовности выкладываем к картофелю обжаренные грибы с луком, солим блюдо, добавляем перец, заливаем картофель с грибами сметаной.

 

Картофель с грибами можно приготовить  в горшочке, вкус этой еды превосходный.

 

Картофель с грибами в горшочке

 

Картофель с грибами в горшочке на ужин быстро и вкусноИнгредиенты:

Картофель – 1 кг.

Репчатый лук – 1 головка

Грибы – 500 гр.

Сыр

Сливки – 250 гр.

Соль

Специи

Приготовление блюда

Для приготовления картофеля в горшочке необходимо подготовить ингредиенты. Порезать лук кольцами, картофель кружочками, а грибы разрезать на половинки.

Подготовим заливку для вкусного блюда. Для этого берем сливки, добавляем в них соль и специи.

Выкладываем продукты в горшочек. Вначале кладем картофель, затем лук, а затем грибы. Заливаем все приготовленной заливкой. Сверху посыпаем натертым сыром.

Ставим горшочек в духовку на 40 минут.

Как Вы видите, из картофеля можно приготовить различные блюда. Каждое из этих блюд имеет свои особенности, от которых Вы и Ваша семья будете в восторге.

Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Вторые блюда | Добавил: olgaa (24.10.2012) | Автор: Аксенова Ольга E W
Просмотров: 110640 | Комментарии: 4 | Теги: картофель, блюдо из картофеля, блюдо из картошки, рецепт второго блюда, ужин | Рейтинг: 5.0/9
Всего комментариев: 4
4 olgaa   (26.10.2012 22:30)
Валерий, обязательно предложите своей жене приготовить по предложенным рецептам!!! Вы и ваша супруга обязательно оцените вкус этих вкусняшек. smile

+1   Спам
3 Saidval50   (26.10.2012 16:08)
Для меня нет вкуснее запеченного в духовке картофеля в мундире. К нему можно добавить все, что угодно, что есть под руками. Мужчинам не хочется тратить много времени на приготовление еды, особенно, когда жены нет дома. НУ, а ваши рецепты закажу супруге, она большой мастер.

+2   Спам
2 olgaa   (24.10.2012 14:23)
Сашенька, всегда пожалуйста! Значит тебе пока придется готовить самому. Ну ничего, в нашем доме советов столько вкусностей, так что справишься! wink
Я буду очень рада, если тебе мои рецепты пригодятся. smile

+3   Спам
1 Kardinal   (24.10.2012 10:01)
Так сложилось, что тема Что приготовить на ужин быстро и вкусно для котейки - уж очень актуальна на сегодняшний день, ибо супруга в отъезде (и надолго, скорее всего). Посему этот зачётный рецепт " Что приготовить на ужин быстро в домашних условиях. Как приготовить второе блюдо из картофеля.  " - заношу себе в "копилочку" biggrin
Оленька, спасибо большое за удобную вкуснятинку - действительно сытный ужин на скорую руку ! hearts

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Упражнение для ягодиц. Упражнеия для обретения красивой бразильской попки


полезные советы и рецепты для всех Как разместить оборудование в ванной.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Что приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях из картофеля. Ужин на скорую руку"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2014 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru