Дом советов
Супы для Вас сегодня 29.06.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [178]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [320]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 464
Статистика

Онлайн в Доме советов: 33
Гостей: 29
Жителей: 4
Rafeattill, wrommoloky, Emermvex, bialmizile
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Супы » Рецепт супа харчо с ягодами годжи

Рецепт супа харчо с ягодами годжи

Ингредиенты для приготовления супа харчо с ягодами годжи : на 3-х литровую кастрюлю: 300 г мяса (свинина, баранина), 0.5 стакана риса, 1 большая луковица, 1 лавровый лист, аджика домашнего приготовления, ягоды годжи 100 гр. (подробнее о ягодах годжи), свежая зелень, соль - по вкусу.

Приготовление супа харчо с ягодами годжи:

1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит - воду слить, мясо промыть, залить свежей холодной водой. Суп довести до кипения, снять пену. Затем сделать самый маленький огонь и варить бульон ( под крышкой) до готовности мяса.

2. Рис хорошо промыть, до прозрачности стекающей воды.

3.  Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

4. В мясной бульон добавить поджаренный лук и рис. (По желанию в суп можно добавить и картошку). Варить харчо до готовности риса.

5. В суп добавить лавровый лист, несколько ложек домашней аджики, ягоды годжи и соль (количество аджики варьируется по вкусу). Если такой аджики нет, в данном рецепте ее можно заменить несколькими мелко нарубленными зубчиками чеснока, 1-2-мя томатной пасты, черным перцем-горошек, душистым перцем, чуточкой винного уксуса - количество всех компонентов подбирается по вкусу. Суп варить еще 5 минут.

6. Горячий суп харчо с ягодами годжи налить в тарелки, сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Супы | Добавил: svetic15 (10.01.2015)
Просмотров: 1635 | Теги: рецепт, харчо, суп, ягода годжи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Нисуаз
00:01:15

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Чистим мебель с покрытием из велюра


полезные советы и рецепты для всех Как избавиться от «простуды» на губах?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт супа харчо с ягодами годжи"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru