Дом советов
Супы для Вас сегодня 22.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Понравилась статья?
Всего ответов: 856
Статистика

Онлайн в Доме советов: 4
Гостей: 3
Жителей: 1
sapedfup
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Супы » Рецепт приготовления грибного супа-пюре со сметаной и ягодами годжи

Рецепт приготовления грибного супа-пюре со сметаной и ягодами годжи

Для приготовления грибного супа-пюре со сметаной и ягодами годжи вам потребуется: лук репчатый - 1 шт., грибы - 100г., куриный бульон - 300 мл., сливки -100г., сметана (для заправки), перемолотые ягоды годжи – 20 г. (польза ягод годжи), оливковое масло (для обжарки), соль, мускатный орех - по вкусу, петрушка, эстрагон, любисток - по вкусу.     
Чтобы приготовить грибной суп-пюре со сметаной и ягодами годжи необходимо:
1. В небольшом количестве оливкового масла обжарить среднюю по размеру мелко порубленную луковицу. До слегка золотистого цвета, прямо в кастрюле, в которой собираемся варить суп.
2. Добавить к луку мелко порезанные грибы. На медленном огне обжариваем грибы с луком, минут 10.
3. Влить в луково-грибную смесь 300г куриного бульона. Довести до кипения, оставить на несколько минут на медленном огне. 
4. Добавить в суп, перемолотые на мясорубке ягоды годжи, зелень петрушки и любистка. 5. Пюрировать, влить 100г сливок комнатной температуры. Сейчас можно приправить его мускатным орехом (по вкусу). Довести до кипения, но не кипятить. Когда суп слегка остынет к нему готовится заправка: слегка взбить сметану, к ней - рубленую зелень эстрагона.
Грибной суп-пюре со сметаной и ягодами годжи готов.
Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Супы | Добавил: svetic15 (14.01.2015)
Просмотров: 497 | Теги: суп-пюре, грибной, ягода годжи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как сохранить зрение?


полезные советы и рецепты для всех Зачем мне семья?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт приготовления грибного супа-пюре со сметаной и ягодами годжи"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru