Дом советов
Супы для Вас сегодня 23.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 200
Статистика

Онлайн в Доме советов: 31
Гостей: 31
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Супы » Что приготовить из красной рыбы, вкусный и полезный суп с красной рыбой, фото-рецепт

Что приготовить из красной рыбы, вкусный и полезный суп с красной рыбой, фото-рецепт

Эта статья порадует читателей Дома Советов, которые любят готовить для своей семьи вкусные, полезные и не требующие много времени блюда. Именно такой рецепт хочу предложить хозяйкам. Это будет суп, в котором главным ингредиентом является красная рыба. Насколько полезна эта рыба, знают даже дети. А ведь весеннее время, это как раз тот период, когда наш организм отчаянно нуждается в пополнении витаминных запасов.
С приготовлением других блюд из красной рыбы, вы можете ознакомиться в статьях Закуски и бутерброды из красной рыбы и Паста в сливочном соусе с красной рыбой.

Итак, почему стоит приготовить суп из красной рыбы:

- Это блюдо пополнит ваш организм ценными витаминами и минералами

- Это диетическое блюдо подойдет даже маленьким детям (в нем не делается зажарка)

- Это блюдо готовится очень быстро

- Это блюдо получается достаточно экономичным (рыбы потребуется всего 300гр)

Как приготовить суп из красной рыбы:

Ингредиенты:


Красная рыба (любая) 300гр.

Картофель 4 шт.

Морковь 2шт.

Лук 1 головка (большая)

Соль по вкусу (лучше взять морскую пищевую)

Растительное масло 1 столовая ложка.

Любая приправа

Приготовление:

На огонь ставим кастрюлю, в которую вливаем 1,5 литра воды. Морковь чистим и режем кружочками. Лук также чистим и режет тонкими брусочками и кубиками.


Картофель чистим и режем соломкой.


Вы можете нарезать овощи и другим способом. Филе рыбы моем, проверяем, нет ли в нем нигде «спрятавшейся» косточки. Затем режем филе крупными кубиками, примерно 4см на 4см.


Когда вода в кастрюле закипит, немного солим ее и всыпаем в нее все овощи одновременно. Даем овощам провариться примерно 15 минут. После этого опускаем в суп кусочки рыбы. Убавляем огонь и так довариваем суп в течении 15 минут. Если красную рыбу варить дольше 15 минут, она может стать более жесткой. В конце варки достаем картофель, рыбу и морковь и пробуем их готовность.


Потом пробуем вкус бульона и добавляем по вкусу еще соль и приправу. Если вы уже успели вырастить на окне зеленый лучок, - он будет очень кстати в вашем супчике. Вполне уместными в этом супчике будут свежие укроп и петрушка. В выключенную кастрюлю с супом можно влить одну столовую ложку подсолнечного или оливкового масла, чтобы добавить немного жирности бульону.


Кушать такой суп лучше после того, как он настоится минут 10. Оставлять «на завтра» такой суп не рекомендуется, при хранении и повторном разогреве в этом блюде уменьшается количество полезных элементов.

Обязательно побалуйте свою семью вкусным и очень полезным супом с красной рыбой.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Супы | Добавил: irina321 (31.03.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W
Просмотров: 9063 | Комментарии: 1 | Теги: кулинария, рецепт с фото, суп | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 1
+1   Спам
1 v-bykova   (06.04.2013 14:51)
Ирочка, очень аппетитный супчик из красной рыбки, а главное полезный!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Crimson crush
00:01:28

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Куда поехать отдыхать осенью. Отдых в ноябре – экзотический вояж


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать цвет свадьбы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Что приготовить из красной рыбы, вкусный и полезный суп с красной рыбой, фото-рецепт"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru