Дом советов
Соусы для Вас сегодня 23.01.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [151]
Супы [79]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [212]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [532]
Ваше меню [104]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 174
Статистика

Онлайн в Доме советов: 39
Гостей: 34
Жителей: 5
Agnessquila, Servicepeb, Goosemi, WarrenVegak, SandraImmuG
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Соусы » Рецепт приготовления аджики по-краснодарски

Рецепт приготовления аджики по-краснодарски

Картинки по запросу Рецепт приготовления аджики по-краснодарскиИнгредиенты для приготовления аджики по-краснодарски: 600 г помидоров, 12 зубчиков чеснока, 4 сладких красных перца, 3 баклажана, 3 острых стручковых перца, 3 веточки укропа, 1 стакан растительного масла, 4 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. смеси пряностей, 2 ст.л. соли.

Приготовление аджики по-краснодарски:

1. Помидоры очистить от семян и кожицы, ошпарив кипятком.

2. Сладкий перец также очистить от кожицы и семян.

3. Баклажаны очистить и нарезать крупно, обжарить на сухой сковороде.

4. Острые перцы разрезать вдоль, убрать семена, чеснок очистить и разрезать вдоль каждый зубчик, удалить сердцевину.

5. Перекрутить в мясорубке все овощи, либо измельчить блендером, перемешать и выложить в кастрюлю, на среднем огне 30 минут проварить.

6. Затем подсолить, приправить пряностями для аджики, заправить маслом и уксусом, убрать с огня, всыпать укроп и остудить аджику.

Аджика по-краснодарски готова.

Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Соусы | Добавил: svetic15 (01.08.2015) W
Просмотров: 1192 | Теги: приготовления, аджика, рецепт, по-краснодарски | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как приготовить жаркое в горшочке


полезные советы и рецепты для всех Как хорошо отдохнуть на озере Иссык-Куль (часть четвёртая, заключительная)

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт приготовления аджики по-краснодарски"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru