Дом советов
Салаты для Вас сегодня 28.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [534]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 461
Статистика

Онлайн в Доме советов: 12
Гостей: 12
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты » Салат с лошадью. Новогодние салаты 2014

Салат с лошадью. Новогодние салаты 2014

Скоро Новый Год, все хозяйки в поисках вкусных праздничных салатов и закусок. Праздничный стол не обходится без вкусных салатов. Дом советов приготовил для вас подбору вкусных новогодних салатов. Новый год 2014 наступит под знаком лошади, салат с лошадью станет украшением вашего новогоднего стола. Новогодние салаты 2014 фото рецепты. Рецепты праздничных закусок.

Рецепты салатов


Салат с лошадью


Традиционно уже на Новый год делаем салат в форме символа года. Интересный и вкусный салатик был в год дракона – салат «Дракоша». В этот раз символ наступающего года - лошадь. Как же сделать салат лошадь? Можно сформировать салат в форме головы лошади. 

Салат с лошадью. Новогодние салаты 2014

Цвет лошади лососевый – значит красная рыбка верхний слой, белый – белки или сыр, черный – оливки. А мне вот еще пришла идея сделать салат в виде новогодней елочной игрушки – шар с изображением лошади. Не знаю, как мне удалось передать идею на фото, признаться фотограф с меня не очень, да и аппарат не ахти. Но дома всем салатик понравился, и даже мой двухлетний сынуля узнал лошадку (ему, конечно, разрешили только посмотреть на салат с лошадкой). Хочу еще сказать, что салатик получился очень вкусный, нежный и сытный, один из моих любимых салатов! 

Необходимые ингредиенты: 



Лосось слабосоленый – 200г.
Лук репчатый
Яйца – 5 шт.
Твердый сыр – 200г.
Помидоры – 1 – 2 шт.
Майонез
Черные оливки – 2 шт.
Сладкий красный перец для украшения
Зелень укропа

Рецепт приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и разделить на желтки и белки. 

Рыбу я брала сырую, солила сама. Просто пересыпала филе лосося солью, а через 5 часов уже готовила салат. Можно конечно же взять уже соленое филе лосося, но я предпочитаю солить рыбу сама. 

Рыбку порезать маленькими кубиками и выложить на тарелку. 


Лук мелко нарезать и замариновать, чтобы ушла лишняя горечь. Лук выложить на рыбку и смазать майонезом. Придать салату круглую форму. 


Помидоры обдать кипятком, кожицу удалить и нарезать маленькими кубиками, если помидоры были сочные, жидкость удалить. Нарезанные помидоры выложить слоем на лук, смазать майонезом. 


Желтки натереть на терке и присыпать салат. Затем слой белков, немного майонеза и слой тертого сыра. 



Нарисовать на салате майонезом силуэт лошади (удобно рисовать из майонеза трубки, маленькую дырочку делаешь и выдавливаешь), копыта, носик, глазки – выделить оливками. По краю шар обложила веточками укропа, чтобы выделить очертания. Из красного сладкого перца вырезала бантик и украсила им салат. Все, салат с лошадью готов! 


Вкусные и быстрые салаты


А теперь самые вкусные сочетания продуктов для салатов.
ТОП 6 самых вкусных салатов.

1 . Калейдоскоп

Твердый сыр, отварная курочка, помидор, яйцо и майонез (можно заправить салатик сметаной).

2. Нежный
Пикантный салат с черносливом

Отварная курочка, чернослив, свежий огурчик, яйцо, грецкий орех и натуральный йогурт (можно майонез).

3. Экзотика
Ананас, отварная курочка, кукуруза, болгарский перец.

4. Овощной

Помидор, огурчик, сладкий перец, зелень, майонез (сметана). 

5. Фруктовый салат

Апельсин, киви, ананас, груша, яблоко, заправка – натуральный йогурт.

6. Морской
Кальмар, яйцо, свежий огурчик, лук, маринованные грибы, заправка – майонез или сметана.

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Салаты | Добавил: v-bykova (31.10.2013) | Автор: Быкова Виктория E W
Просмотров: 11181 | Теги: праздничные салаты, Новогодние салаты 2014, блюда Новый год, салат, салат с лошадью | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Модные пуфики


полезные советы и рецепты для всех Вред алкоголя, последствия после его принятия

Поделитесь своим впечатлением о статье "Салат с лошадью. Новогодние салаты 2014"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru