Дом советов
Салаты для Вас сегодня 22.10.2014,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [108]
Закуски и бутерброды [61]
Супы [55]
Вторые блюда [298]
Напитки. Коктейли. Вина. [123]
Выпечка. Тесто [173]
Соусы [15]
Десерты и сладости [137]
Консервирование и заготовки [80]
Разное. Кулинария [469]
Ваше меню [31]
Рецепты для пароварки [16]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 279
Статистика

Онлайн в Доме советов: 110
Гостей: 109
Жителей: 1
RobertSox
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты » Салат с креветками - рецепт: «Креветочная горка». Пошаговый рецепт с фото

Салат с креветками - рецепт: «Креветочная горка». Пошаговый рецепт с фото

Салат с креветкамиКулинарную копилку «Дома советов» пополняет новый рецепт салата с креветками, под говорящим названием «Креветочная горка». Он очень прост и быстр в приготовлении, для него требуются легкодоступные ингредиенты, которые можно найти в магазинах в любое время года. Также он отлично будет смотреться на праздничном столе, к тому же оформить его можно несколькими способами, каждый из которых по-своему симпатичен.


Пошаговый фото-рецепт салата с креветками, яблоком и сыром

Для приготовления салата потребуется:

  • Ингредиенты для салата с креветкамиКреветки – 0,5 кг;
  • Яблоко – 1 шт. (большое, не кислое);
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сыр – 100-150 гр.;
  • Майонез.

Дополнительный ингредиент по желанию:

  • Рис (лучше цветной для более красивого оформления).

Процесс приготовления:

Креветки и яйца нужно отварить.

Практический совет по варке креветок, чтобы они не давали сильный запах. Как только вода закипела и в нее засыпаны креветки, сразу нужно бросить соцветие укропа, или просто укроп. Зимой можно применить замороженный, если его нет то, на крайней случай, вообще сухой из пакетика, купленного в магазине. Если же укроп не удалось найти ни в каком виде, то тогда в воду можно выдавить лимон (только не переусердствовать). При использовании одного из данных методов, запах при варке креветок будет отсутствовать, либо сведется к минимуму.


Процесс приготовления салата с креветкамиСваренные креветки очистить и нарезать (не очень мелко). Яйца почистить и мелко нарезать.

Яблоко очистить от кожуры, затем натереть на крупной терке и, чтобы оно не потемнело, сбрызнуть соком лимона.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. При необходимости можно посолить по вкусу.

Полученную массу выложить в салатник или на листья салата. Оформить высокой горкой.

Затем на крупной терке натереть сыр и посыпать им сверху горку-салат.

В принципе, салат уже готов. Но при желании можно его дополнить еще одним составляющим – рисом. Его потребуется совсем немного. Он не только украсит салат (потому лучше, чтобы рис был цветной), но и придаст ему уже другой вкус. Для этого рис отварить и посыпать его поверх сыра.

Салат Креветочная горка

И еще один момент в украшении салата: можно горку в некоторых местах украсить сверху еще и варенными, очищенными, целыми креветками.

Таким образом, из одного салата можно сделать как минимум три различные интерпретации в украшении и два варианта различного вкусового состава.

«Дом советов» желает всем приятного аппетита! И дает маленький житейский совет. Для салата покупайте не 0,5 кг. креветок, а раза в два, а то и три больше. Варите сразу все. Садитесь их кушать под пиво всей семьей, а каждую вторую почищенную креветку откладывайте в отдельную миску для салата. Так дело пойдет и быстрее и веселее, и не будет соблазна в момент чистки креветок их ненароком съесть.

PS:   Данная статья включена в новый популярный сборник от Дома советов:   «40 рецептов всяческой вкуснятины: пошаговые рецепты праздничных салатов с фото» >>


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Салаты | Добавил: Янчик (07.11.2011) | Автор: Яна Резникова
Просмотров: 53674 | Комментарии: 5 | Теги: рецепты салатов, салат, салат с креветками | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 5
+1   Спам
5 l@dinka   (08.11.2011 10:52)
Не пробовала делать салаты с рисом, хотя мой муж рис очень любит. Яночка, интересный рецепт, нужно будет сделать его для пробы

+2   Спам
4 Янчик   (07.11.2011 21:20)
Олик, попробуй, очень вкусное и сочное сочетание tongue

+2   Спам
3 Янчик   (07.11.2011 21:19)
Спасибо smile Да, не ошиблась - черный рис...

+3   Спам
2 olgaa   (07.11.2011 14:46)
Яночка, прекрасный салат. Кстати, ты единственная кто на конкурс сделал салат с рисом! smile Я вообще очень люблю рисовые салатики!!! Молодчина, рецептик заманчивый!!! tongue

+4   Спам
1 DrW72   (07.11.2011 13:57)
Отличный салат! Если не ошибаюсь по фото, ты черный неочищенный рис использовала, я такой очень люблю, он полезный и интересный на вкус, а ещё рис можно подкрасить шафраном - красиво будет:) Обязательно попробую сделать такой салат, не сомневаюсь, что очень вкусно!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Whisky Sour
00:01:07

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Польза свежевыжатых соков


полезные советы и рецепты для всех Как Повысить Свою Эффективность

Поделитесь своим впечатлением о статье "Салат с креветками - рецепт: «Креветочная горка». Пошаговый рецепт с фото"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2014 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru