Готовясь к своему очередному дню рождения, я задумалась над тем, какие бы салаты приготовить. Захотелось попробовать что-нибудь новенькое и оригинальное, а также удивить и порадовать гостей.
Моя подружка поделилась со мной рецептом приготовления салата «Березка» , расхвалив его как очень вкусный и пикантный.
Признаюсь честно, вкус салата превзошел все мои ожидания. Именно поэтому я специально сфотографировала весь процесс приготовления этого салата, чтобы и Вы смогли полюбоваться его красивым и аппетитным видом.
Советую обязательно воспользоваться предложенным
рецептом салата "Березка" с черносливом
Салат "Березка"
Количество салата рассчитано на большую салатницу с бортиками.
Для приготовления салата "Березка" нам нужны следующие продукты:
Майонез – ведерко (860 грамм) 
1 слой – чернослив 150-200 грамм. Купите чернослив, обязательно его тщательно промойте в холодной воде, но не передержите, иначе он раскиснет. Затем порежьте мелкой соломкой и выложите на дно блюда. Этот слой не будет закрывать всё дно, но это так и нужно. Если с количеством чернослива переборщить, салат получится кислым. Сверху слой чернослива промажьте майонезом.
2 слой – свежие грибы – 400-500 грамм. Лучше всего в этом салате использовать шампиньоны. Грибы вымойте, обсушите и обжарьте на сливочном или растительном 
масле с репчатым луком (2 головки). Получится вкуснее, если Вы грибы пожарите на сливочном масле. Обжаренные грибы выложите на 1 слой и сверху промажьте майонезом.
3 слой – курица (небольшая) или 1 большой окорочок. Отварите курицу (целой курицы на салат будет даже много) или окорочок в подсоленной воде. Отделите мясо от костей и порежьте мякоть мелкой соломкой. Порезанное мясо выложите на 2 слой и промажьте сверху майонезом.
4 слой – свежие огурцы – 2 штуки (большие). Огурцы натрите средней соломкой на терке. Выложите их на 3 слой и сверху промажьте майонезом.
5 слой – сыр - 200 грамм. Сыр натрите на терке так же, как и 
огурцы. Чтобы его удобнее было натирать на терке, предпочтительнее взять сыр твердых сортов. Выложите его на 4 слой и промажьте сверху майонезом.
Верхний слой салата можно украсить по своему вкусу.
Я использовала для украшения салата порезанную зелень.
Салат "Березка"
готов. Поставьте его в холодильник и дайте немного времени, чтобы он пропитался.
Дом Советов предлагает Вам выбрать из множества предложенных разнообразных и интересных рецептов приготовления салатов к празднику, на день рождения и на каждый день именно те салаты, которые Вы приготовите с удовольствием, и вкус которых Вас не разочарует в последующем.
Предлагаем два новых, оригинальных и вкусных рецепта салата с рыбой Салат в виде рыбы. Фото-рецепты салатов из жареной и отварной рыбы
Дом Советов желает Вам приятного аппетита!
Советы и рецепты от Надежды
Главная 
