Дом советов
Салаты для Вас сегодня 24.01.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [151]
Супы [79]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [212]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [532]
Ваше меню [104]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 174
Статистика

Онлайн в Доме советов: 34
Гостей: 29
Жителей: 5
miltonyq3, GalinaSa, ronalduq60, Danielscuro
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты. Простые рецепты салатов к празднику и на каждый день

Салаты. Простые рецепты салатов к празднику и на каждый день

Салаты - это палочка-выручалочка любой гостеприимной хозяйки!.
Салатами можно быстро и вкусно накормить неожиданно нагрянувших гостей или просто перекусить самому. Вспомним простые рецепты салатов. 


Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. И, неважно, какие у Вас предпочтения, любите ли Вы салаты из овощей, низкокалорийные, с морепродуктами, традиционный «Оливье» или красивый «Подсолнух». Самое главное, чтобы готовился салат с душой, с хорошим настроением и с фантазией, тогда и вкус у салатов получается особенный.

Дом Советов предлагает Вашему вниманию еще одну подборку:
Салаты. Рецепты простых салатов, салаты на день рождения, салаты из курицы

 

Салат "Оливье". Рецепт




Ингредиенты:

1 банка зеленого горошка
3 яйца
200 гр. вареной колбасы (или куриного мяса)
2 соленых огурца
3 картофеля
1 головка репчатого лука
250 гр. майонеза
Зелень по вкусу

Картофель и яйца сварить, охладить и очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, добавить горошек. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом.
 

Салат «Фламинго». Рецепт



Ингредиенты:

1 банка (250 гр.) красной консервированной фасоли в собственном соку
1 банка (250 гр.) шампиньонов консервированных 
1 большая головка репчатого лука (лучше красного)
Оливковый майонез

В сковороде на растительном масле немного обжарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить консервированные шампиньоны без жидкости, поджарить с луком до готовности. Потом добавить туда фасоль и вылить жидкость из-под шампиньонов и тушить до полного выпаривания жидкости. Снять с огня, остудить, заправить майонезом, выложить в салатницу. Красиво украсить.
 

Салат Розовый. Рецепт 


Ингредиенты:                                                                                      

1 упаковка крабовых палочек
3 шт. помидора
Белокочанная или пекинская капуста
Зеленый лук
Майонез
Несколько оливок без косточек (для оформления)              
    
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту, её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной, не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры, чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза, перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек с помидорами на капусту, отступив от края тарелки 2-3 см. Промазать слой майонезом. Выложить второй овощной слой, промазать майонезом. Оливки порезать кружочками и выложить по кругу салата. Зеленый лук мелко нарезать, посыпать им верх салата. Сверху украсить дольками помидоры. Это салат нужно солить и заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.
 

Салат праздничный из копченой индейки 



Ингредиенты:

150 гр. копченой индейки
180 гр. пекинской капусты
120 гр. ананаса
100 гр. болгарского перца
80 гр. Сыр «Пармезан»
90 гр. Майонеза
65 гр. чесночных гренок
5-6 шт. томатов «Черри»

Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Получается очень вкусный салат, который быстро делается и также быстро съедается. 
 

Салат «Шахерезада». Рецепт


Ингредиенты:                                                         

4 небольших баклажана                
3 помидора
1 стручок болгарского перца
1 зубчик чеснока                                                                                                    
1 луковица 
1 ч ложка тмина                            
растительное масло для жарки   
Зелень по вкусу 

Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими, вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец, лук, помидор и петрушку. Все овощи осторожно перемешать. Сделать заправку: пряности размешать в отдельной посуде с растительным маслом и чесноком, выдавленным через пресс-чесночницу. Соединить заправку с овощами и перемешать.
 

Салат "Любовница". Рецепт


Ингредиенты:

1 небольшая свекла
0,5 стакана грецких орехов
200 гр. сыра
5 зубчиков чеснока
2 средние морковки
0,5 стакана изюма

Распарить изюм в горячей воде. Орехи мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Выкладывать послойно:

1 слой: Сырую морковь натереть на мелкой терке, перемешать с изюмом и промазать майонезом.

2 слой: Сыр натереть на крупной терке, туда выдавить чеснок, чтобы хорошо чувствовался, промазать майонезом.

3 слой: Свеклу отварить, натереть на крупной терке, добавить подсушенные ядра грецких орехов. Промазать майонезом.

Сверху украсить. Я такой салат пробовала у подруги, мне очень понравился.
 

Рецепт Салата с консервированным лососем или горбушей 


Ингредиенты:

1 банка консервированного лосося или горбуши
6 яиц
150 гр. твердого сыра
100 гр. сливочного масла
1 средняя головка репчатого лука
Майонез

Яйца сварить. Белки отделить от желтков. Масло сливочное заморозить в морозильнике.
Выкладывать послойно:

1 слой: Белки яиц натереть на терке.                                    

2 слой: 50 гр. сыра натереть на терке, смазать майонезом.

3 слой: Мороженное сливочное масло натереть на терке.            

4 слой: Полбанки консервов размять и выложить на блюдо.

5 слой: Мелко нарезать лук, смазать майонезом.

6 слой: Вторую часть консервов размять и выложить на блюдо.

7 слой: 100 гр. сыра натереть на терке, смазать майонезом.

Верхний слой украсить натертым на терке желтком и украсить зеленью. Я делала этот салат, получается он очень вкусным и нежным.
 

Рецепт Салата из кальмаров с грецкими орехами


Ингредиенты:


1 кг. кальмаров
0,5 стакана изюма
0,5 стакана грецких орехов
Майонез

Кальмары очистить и отварить. Кипятком залить изюм и дать постоять 5 минут. Воду слить, изюм обсушить. Мелко нарезать кальмары, добавить изюм, размешать и заправить майонезом. Выложить в салатницу, сверху посыпать тертыми или мелко нарезанными грецкими орехами.

Предлагаем два новых, оригинальных и вкусных рецепта салата с рыбой Салат в виде рыбы. Фото-рецепты салатов из жареной и отварной рыбы 
 

Салат «Птичье гнездо». Рецепт


Ингредиенты:


200 гр. курицы
50 гр. ветчины
3 шт. Картофеля
3 яичных белка
200 гр. маринованных шампиньонов
Соль, перец
Листья салата
Майонез

Для птичьих яиц:

2 плавленых сырка или 100 гр. твердого сыра
3 яичных желтка
1-2 зубчика чеснока
Зелень укропа
Майонез

Картофель нарезать длинными брусочками и обжарить во фритюре. Курицу отварить, порезать кусочками. Тонкой соломкой нарезать ветчину. Грибы порезать ломтиками. Отделить белки от желтков. Желтки нам понадобятся для приготовления яиц. На крупной терке натереть белки. Курицу, ветчину, шампиньоны, яичные белки соединить, добавить майонез и перемешать.

Для птичьих яиц:

На крупной терке натереть желтки. Плавленые сырки натереть на крупной терке (если Вы возьмете сыр твердых сортов, его лучше натирать на мелкой терке). Мелко нарезать зелень. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Смешать вместе сыр, яичные желтки, чеснок, зелень. Чтобы масса была более вязкой, добавить в неё немного майонеза. Из этой массы сформировать шарики, похожие на птичьи яйца.

На дно плоской тарелки выложить листья салата. На него выложить салатную массу в виде гнезда, сделать посередине углубление. По бокам салата выложить картофель-фри, имитируя веточки гнезда. В углубление сложить сырные яйца и украсить салат зеленью.
 

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Салаты | Добавил: l@dinka (28.11.2009) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 512407 | Комментарии: 6 | Теги: праздник, рецепты салатов, Салаты, салаты на день рождения | Рейтинг: 4.7/27
Всего комментариев: 6
6 Upravdom   (22.03.2014 15:14)
Вкусный, легкий салат с креветками и без майонеза к празднику (видео)


+2   Спам
5 азат   (30.09.2011 17:18)
кто хочет заработать деньги и вкусно покушать заходите в Дом Советов

+1   Спам
4 l@dinka   (18.07.2011 21:17)
Nadejda;) , спасибо за приятный отзыв. Я стараюсь делать подборку разнообразных рецептов, чтобы любой смог выбрать на свой вкус happy

+3   Спам
3 Nadejda;)   (18.07.2011 09:00)
Наденька, спасибо большое за рецепты, очень вкусный салат из копченной индейки! продолжайте создавать рецепты, в том же духе!

+1   Спам
2 l@dinka   (30.11.2009 22:22)
Олечка, спасибо за комментарий!
Очень рада, что Вы нашли для себя интересные и нужные рецепты салатов happy
Закупайте продукты, продолжение следует ... biggrin

+2   Спам
1 olia   (30.11.2009 17:55)
Надюша, вы молодец! Теперь не только вкусный Новый год моим мужчинам обеспечен, но и на каждый день я подобрала несколько рецептов салатов. Разнообразим наше питание wink

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Чапати
00:01:02

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Плоскостопие. Как правильно стоять во время снимка?


полезные советы и рецепты для всех Уход за ламинатными полами

Поделитесь своим впечатлением о статье "Салаты. Простые рецепты салатов к празднику и на каждый день"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru