Дом советов
Салаты для Вас сегодня 28.06.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [178]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [320]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 549
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 17
Жителей: 4
Gaifyerefe, Emermvex, bialmizile, wrommoloky
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты » Рецепт приготовления запеченных баклажан с сыром моцарелла

Рецепт приготовления запеченных баклажан с сыром моцарелла

Картинки по запросу Рецепт приготовления запеченных баклажан с сыром моцареллаИнгредиенты для приготовления запеченных баклажан с сыром моцарелла: 2 средних баклажана, 2 шарика моцареллы, 100 г пармезана, 6 средних помидоров, 2 зубчика чеснока, несколько веточек базилика, оливковое масло, мука, соль, черный перец по вкусу.

Приготовление запеченных баклажан с сыром моцарелла:

1. Баклажан нарезать кружками и немного присолить, затем положить в дуршлаг на полчаса.

2. В это время тонко нарезать моцареллу и натереть пармезан.

3. Очистить помидоры от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

4. Обжарить измельченные чеснок и стебель базилика в небольшом количестве оливкового масла.

5. Затем добавить туда нарезанные помидоры и листья базилика, приправить солью и перцем и тушить на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет.

6. После чего снять с огня и измельчить в блендере.

7. Баклажаны промыть, обсушить, обвалять в муке и слегка обжарить на оливковом масле.

8. Далее в форму для запекания положить ложку томатного соуса, сверху дольку баклажана, а после — ломтик моцареллы и посыпать пармезаном. Повторить все ингредиенты несколько раз.

9. Запекать баклажаны в духовке, разогретой до 180 С до готовности.

Запеченные баклажаны с сыром


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Салаты | Добавил: svetic15 (09.09.2015) W
Просмотров: 992 | Теги: Моцарелла, Запеченные, приготовления, с сыром, баклажаны, рецепт | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Помидоры
00:02:02

Багажник
00:01:02

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать цвет свадьбы


полезные советы и рецепты для всех Кулинарные секреты по приготовлению и хранению мяса

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт приготовления запеченных баклажан с сыром моцарелла"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru