Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 23.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 297
Статистика

Онлайн в Доме советов: 27
Гостей: 27
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепты приготовления блюд из бананов в мультиварке

Рецепты приготовления блюд из бананов в мультиварке

Еще недавно бананы мы употребляли исключительно в сыром виде, даже не подозревая, что в юго-восточной Азии этот плод активно применяется во множестве блюд. И это не привычные уже десерты, торты и другие лакомства, а вторые и первые блюда. Самыми популярными лакомствами являются запеканки, пироги, кексы, пудинги и шарлотка из бананов в мультиварке. У бананов имеется один весьма значимый недостаток – высокая калорийность. Такой продукт в сочетании с мучными компонентами и другими сахарами станет серьезным ударом по талии. Но раз в неделю можно побаловать себя чудесным вкусом собственных кулинарных творений. Бананы используются в блюдах как основной компонент, как украшение или дополнительная начинка. Нередко пекут торты и пироги, где бананы входят в состав теста, для этого их измельчают блендером во время замешивания теста.

Банановый пирог

Блюдо потребует минимальный набор ингредиентов и небольшие кулинарные навыки. Ваши минимальные усилия в кротчайшие сроки позволят создать ароматное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты для пирога:

  • пара стаканов муки;
  • 80г. сметаны;
  • 3 крупных банана;
  • ложка сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • разрыхлитель.

Очищаем бананы, режим на крупные части и, погрузив в миску, засыпаем сахаром. Можно сделать массу блендером, но лучше воспользоваться вилкой – небольшие кусочки бананов в пироге приятно украсят вкус блюда. Вносим в полученную массу еще сметану и яйца. Продолжаем размешивать, и постепенно вливаем масло. Муку предварительно просеваем и добавляем разрыхлитель. Мука должна быть воздушной и рыхлой, не следует вносить ингредиент прямо из пакета – так пострадает и вид, и вкус блюда. Тесто должно получиться густым, поэтому проверяйте количество муки по месту. Начинаем печь пирог с бананами в мультиварке. Смазываем кастрюлю маслом и закладываем тесто. Выбираем режим – «Выпечка», время готовки составит один час. На этом можно завершить пирог, а можно его усовершенствовать. Существует несколько дополнительных рецептур для бананового пирога

Банановый торт

Приготовленный ранее пирог послужит нам отличными коржами. Многим предыдущий рецепт не нравится – пирог получается достаточно сухим. Поэтому необходимо разрезать бисквит на три коржа и промазать кремом, можно самостоятельно подобрать рецепт по вкусу, а можно взять следующий состав:

  • берем сметану высокой жирности порядка 500 мл;
  • смешиваем с сахарной пудрой – от 100г., можно и больше – в зависимости от вкуса.

Каждый слой обильно промазываем кремом, на него следует выложить порезанные фрукты. Отлично контрастируют с приторными бананами: киви, клубника. Немного кисловатый вкус данных ягод будет выгодно улучшать композицию. Для сладкоежек отлично будет добавить консервированные персики.

Банановая шарлотка

Классическая яблочная шарлотка нравится всем – удивительно вкусное блюдо отлично завершает трапезу. Дети любят кусочки такого пирожка запивать молоком, да и с чаем съесть пару ломтиков шарлотки можно за секунду! Шарлотка с бананами в мультиварке получается очень вкусной. Аромат блюда полностью сохраняется, плоды отдают вкус тесту, пропитывая его нежным банановым запахом. Больше всего любят банановые шарлотки дети – сладкое и ароматное блюдо очень калорийно, поэтому мамы смогут лишь употребить один кусочек, иначе придется проводить очередные разгрузочные дни, диеты и часы в спортзале. Но и ради маленького кусочка такой шарлотки следует ее готовить.

Ингредиенты для шарлотки:

  • три банана;
  • 5 яиц;
  • 2 стакана муки;
  • 2 стакана сахара;
  • масло.

Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца. Вносим сахар и взбиваем миксером. Постепенно вносим муку. Не следует засыпать всю разом – образуются комочки, которые не очень приятны на вкус. Моем бананы, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Вносим их в тесто и аккуратно мешаем – миксер в данном процессе использовать не следует. Смазываем кастрюлю мультиварки маслом и выливаем тесто. Выбираем режим для выпечки и готовим один час. После вынимаем пирог корзинкой для овощей и ждем остывания. Подаем на стол нарезанную шарлотку с ароматным ягодным чаем или теплым молоком.

Запеканка с бананами

Блюда должны быть и вкусными и полезными. В бананах содержится масса витаминов и других веществ для развития организма, а в сочетание с творогом продукт получится просто волшебным для нашего организма. Творожная запеканка – отличное блюдо, вкус которого понравится каждому. Фрукты лишь усиливают аромат, делая запеканку отличным десертом. Бананы с творогом в мультиварке готовятся достаточно легко и быстро.

Ингредиенты для запеканки:

  • 3 шт. бананов;
  • сахар – 4 ложки;
  • 500г. творога;
  • 4 шт. яиц;
  • манная крупа – 3 ложки;
  • ванилин и соль.

В глубокой емкости смешиваем сметану с манной крупой. Полученную массу оставляем на 30 – 45 минут, чтобы манка набухла. В это время, берем творог, яйца, сахар, соль и ванилин. Все ингредиенты смешиваем и тщательно перемешиваем. Можно использовать блендер, если зернистость творога сильно выражена. Добавляем смесь манки со сметаной и продолжаем перемешивать. Вносим в массу измельченные бананы. Все содержимое взбиваем блендером до получения густой массы, похожей по консистенции на сметану.

Кастрюлю мультиварки мажем маслом и немного присыпаем манкой. Это позволит после легко достать запеканку. Вливаем массу и включаем режим для выпечки: один час и 120 – 130 градусов. Чтобы запеканка не разрушилась при вынимании, используйте решетку для овощей. Положите сверху на банановую запеканку блюдо, а сверху накройте решеткой. Перевернув мультиварку, поднимите ее. Запеканка останется на тарелке, стоящей на решетке. 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (15.10.2014) | Автор: Рецепты блюд из бананов E W
Просмотров: 5289 | Теги: мультиварка, бананы, блюда, рецепты, приготовление | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Тирамису
00:01:28

Сирень
00:01:23

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Такелаж — полезная и незаменимая услуга


полезные советы и рецепты для всех Заказать пластиковые окна в Алматы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепты приготовления блюд из бананов в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru