Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 10.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 431
Статистика

Онлайн в Доме советов: 30
Гостей: 28
Жителей: 2
Agnessquila, Lryxp6na
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепты для мультиварки приготовление гречки с курицей

Рецепты для мультиварки приготовление гречки с курицей

Отварить гречку – это слишком просто, к тому же не все ее будут есть. Но если приготовить гречку с курицей в мультиварке, то она точно мало кого оставит равнодушным. Ведь приготовленная в мультиварке каша получается ароматной, рассыпчатой, очень нежной словно приготовлена в печи!

Итак, приступам. Чтобы приготовить кашу с мясом нам потребуется:

  • полтора стакана гречневой крупы;
  • четыреста граммов куриного филе;
  • один репчатый лук;
  • одна морковка;
  • три ложки сметаны;
  • четыре ложки подсолнечного масла;
  • приправа, соль.

Приготовление гречки

Подготовив необходимые ингредиенты, можно непосредственно приступать к приготовлению гречки. Гречневую крупу хорошо перебрать, промыть несколько раз водой. Лук очистить, мелко нашинковать. Очищенную морковку натереть на терке. Промытое куриное филе, как только оно обсохнет, нарезать тонкими кусками. Уложив курицу в кастрюлю мультиварки и добавив масла готовить ее семь минут выбрав «Жарка мяса». На готовое мясо выложить лук, морковку и все перемешать. Продолжить жарить еще пять минут, режим прежний – «Жарка овощей». К поджарке добавить сметану, приправы, посолить. Сверху выложить промытую гречку. Добавить воды, стараясь, чтобы она скрыла содержимое. Выбрав режим «Каша» гречневую крупу готовить еще сорок минут.

Давайте рассмотрим еще один рецепт гречки с курицей в мультиварке

  • Благодаря мультиварке, приготовление любых блюд становится намного проще или если раньше не хватало времени, а может результат не соответствовал ожиданиям, то теперь все по-другому. Чтобы приготовить в курицу с гречкой, потребуются следующие ингредиенты:
  • куриные бедра;
  • гречка;
  • лук, морковь, чеснок;
  • сладкий соус чили;
  • соль, молотый черный перец;
  • растительное масло;
  • вода.

Прежде всего, курицу, порезанную на кусочки, следует подготовить – промыв проточной водой, срезать подкожный жир, грубую кожицу. Лишнюю влагу можно удалить, промокнув ее бумажным полотенцем. Посолить, поперчить. Налив в мультиварку 3 ст.л. подсолнечного масла, выбираем режим «жарка» и, дождавшись когда масло прогреется, кожицей вниз кладем в чашу кусочки курицы. Закрывать крышку мультиварки не следует, иначе курица будет тушиться и не зарумянится. Пока курица обжаривается, подготавливаем овощи. Вымытую, очищенную морковь нарезаем мелкими кубиками. А очищенный репчатый лук лучше измельчить, чеснок выдавить через пресс.

Дождавшись, когда кусочки курицы зарумянятся снизу, это занимает около 10 минут, их переворачивают. Теперь к курице в мультиварку можно добавить подготовленные: лук, морковь, чеснок. Между кусочками курицы их распределяют равномерно и, накрыв крышкой, продолжают обжаривать еще минут 5, до прозрачности лука. Тем временем, перебрав можно промыть два мерных стакана гречки. Дождавшись момента, когда лук сделается прозрачным, следует добавить столовую ложку соуса чили.

Всыпав в мультиварку промытую гречневую крупу, ее заливают двумя стаканами воды и, закрыв крышкой, программируют режим «крупа», можно «гречка». В зависимости от приобретенной модели мультиварки время приготовления нередко отличается, поэтому, как и для курицы, фаршированной гречкой в мультиварке, рекомендуется устанавливать стандартное время приготовления. В завершении процесса приготовления можно доставать готовую гречку с курицей накрывать на стол и приглашать домочадцев. Поскольку гречка богата на белки, микроэлементы, а мясо питательно, поэтому чувство голода вернется не скоро.

Если необходимо приготовить быстро в мультиварке гречку с курицей, то следует воспользоваться следующим рецептом

Нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе;
  • стакан гречневой крупы;
  • одна большая луковица;
  • средняя морковка;
  • два зубчика чеснока (но по желанию);
  • 4 ст.л. подсолнечного масла;
  • два стакана воды;
  • зелень, нарезанная мелко петрушка с укропом;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • молотый черный перец, соль.

Приступаем готовить гречку с курицей

Очищенный лук мелко нарезаем, морковь напротив трем на терке. Выбрав режим мультиварки «Жарка» выставляем 30 минут и, налив в кастрюлю масло, кладем лук с морковью, после периодически перемешивая, обжариваем в продолжение пятнадцати минут. Мясо курицы – филе, мясо окорочков, потрошки, помыв, порезав на небольшие кусочки, добавляют в емкость к овощам. После кладут измельченный чеснок. Время готовки, режим прежний, при периодическом помешивании займет 15-20 минут.

Перебранную и промытую в холодной воде гречневую крупу выкладывают в емкость сверху мяса с луком. Долив воды, следует посолить, поперчить. Готовить при закрытой мультиварке час в режиме «Каша». Дождавшись сигнала, в кастрюлю кладут несколько небольших кусочков сливочного масла, после приоткрыв крышку, гречку оставляют еще примерно на полчаса. Подав на стол и посыпав рубленой свежей зеленью можно приглашать к столу!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (15.10.2014) | Автор: Рецепты для мультиварки E W
Просмотров: 1389 | Теги: мультиварка, рецепты, Курица, гречка, приготовление | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Чем заменить лук при приготовлении салатов


полезные советы и рецепты для всех Возвращение зрения

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепты для мультиварки приготовление гречки с курицей"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru