Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 10.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 283
Статистика

Онлайн в Доме советов: 17
Гостей: 14
Жителей: 3
markmy18, EgorLak, rosemaryst60
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепты блюд с куриным фаршем для приготовления в мультиварке

Рецепты блюд с куриным фаршем для приготовления в мультиварке

Готовить блюда, в состав которых входит мясо очень увлекательно. Их так много, что описать все просто невозможно. Это и первые блюда, и салаты, и разнообразные мясные соусы, котлеты и так далее. Сегодня, давайте сконцентрируемся на одно единственном мясном продукте. Так, что же можно приготовить с куриным фаршем в мультиварке. Смело отвечаем - все.

Какие блюда можно приготовить с куриным фаршем?

Первое, что приходит на ум - это котлеты. Они получаются очень нежными, особенно, если в них добавить сливочное масло или майонез. Не котлеты, а просто зефир какой-то. Для легкости и воздушности фарш даже можно взбить миксером и получить полу котлеты, полу суфле. Первые блюда не будут отодвинуты в сторону. Вкусный, красивый и питательный суп с фрикадельками. В него можно добавлять все, что только угодно: овощи, лапшу, рис, гречку, даже кукуруза придется к месту. Сами же фрикадельки делайте любого размера. Крошечные нравятся маленьким детям. Наверное, они считают их своими, то есть детьми больших фрикаделек.

Соусы на основе куриного фарша. Это совсем простое блюдо. Его основа пассерованный лук, морковь и сам фарш. А уж что вы к нему добавите, дело ваше. Это могут быть помидоры или томатный соус, сладкий перец, сметана, мясной бульон, грибы и, даже, орехи. Макароны по-флотски, ленивые голубцы, лазанья, пирожки с мясом, картофельные оладьи с начинкой, дальше можно не перечислять, итак все понятно. Давайте подумаем, как бы мы хотели использовать куриный фарш, рецепты в мультиварке можно придумывать самостоятельно. Например, готовим ленивые голубцы.

Готовим на скорую руку

Ленивые, они на то и ленивые, что времени требуют мало, еще меньше - физических усилий. Нам надо:

  • куриный фарш;
  • рис;
  • лук;
  • морковка;
  • капуста;
  • помидоры;
  • соль и сметана.

Чего и сколько брать, зависит от вашего вкуса. Как говорится, кто-то любит капусту с мясом, а кто-то - мясо с капустой. Некоторые хозяйки считают, что луком капусту не испортишь. Не согласиться с ними сложно. Морковки тоже можно не жалеть. Короче, берем всего и побольше, но только так, чтобы поместилось в чашу мультиварки. Чем мельче будет порезана капуста, тем быстрее она протушится. Поэтому, шинкуем капусту тоненько-тоненько, морковь трем на терке. Главное не бросать в мультиварку целые головки или их четвертинки. Короче, лук режем так, как нам нравится.

Смешиваем капусту, лук, морковь, фарш, рис, солим, перчим. Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем туда ленивую смесь. К таким голубцам готовится соус. Его можно положить сразу, а можно чуть позже. Если кладем сразу, то смешиваем томатную пасту со сметаной и заливаем содержимое чаши. Можно поступить иначе. Ошпариваем спелые и сладкие помидоры, снимаем с них кожицу, режем на средние куски, смешиваем с фаршем. Сметаной заливаем потом.

Выставляем режим выпечка на 40 минут. По истечении срока, если соус заливали сразу, то плавно переходим на режим тушение со временем готовки 50 минут. Если капуста готовится без соуса, то заливаем его сейчас. Говоря честно, можно вообще обойтись без соуса. А кому очень хочется, то пусть добавляет в свою тарелку. Если вас смущает большое время приготовления, то подумайте о том, как неприятно будет жевать жесткую капусту. Пусть уж она готовится подольше. Тем более что никаких усилий с вашей стороны не предполагается. Можете заниматься своими делами.

Как еще приготовить куриный фарш в мультиварке Поларис? Сделайте гречку с мясом. Для этого понадобится лук, морковь, гречка и фарш. Лук режем, но теперь уже как можно мельче. Морковку трем на терке. Наливаем в чашу растительное масло, загружаем овощи, режим жарка 5-7 минут. Добавляем фарш, крупу, солим и перемешиваем с овощами. Выставляем режим тушение на 20-25 минут. Заливаем воду или куриный бульон. Для каши очень важно соблюсти пропорцию крупа - вода. Она должна быть 1:2. Тогда все получится в лучшем виде.

Это только малая толика того, что можно сделать с помощью мультиварки из куриного фарша. Внимательно читайте инструкцию и фантазируйте в пределах возможного. Если вы уже хорошо освоили это чудо техники, то можете себе позволить некоторые эксперименты. Только будьте готовы к тому, что не все могут оценить новаторские идеи повара. Чтобы не выбрасывать или есть в гордом одиночестве большие порции нового оригинального кушанья, экспериментируйте с малыми порциями.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (16.10.2014) | Автор: Рецепты блюд с куриным фаршем E W
Просмотров: 1641 | Теги: мультиварка, рецепты, Курица, блюдо, фарш, приготовление | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Бронкс
00:01:03

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как бороться с депрессией. Не запускайте депрессию!


полезные советы и рецепты для всех О приучении детей к горшку

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепты блюд с куриным фаршем для приготовления в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru