Ингредиенты для приготовления вкусной говяжьей печени: печень говяжья 200 г., морковь 1 шт., лук репчатый 2 шт., петрушка 20 шт., масло подсолнечное 5 ст.л., вода 250 мл.
Приготовление вкусной говяжьей печени:
1. Подготовьте печень: снимите пленку, нарежьте кусочками.
2. Подготовьте овощи: помойте, очистите от кожуры.
3. Помойте перец, очистите от семечек и нарежьте полукольцами.
4. Пару минут, до коричневого цвета, обжарьте печень в ложке масла. Отставьте в сторону.
5. Разогрейте масло в кастрюльке и там обжарьте лук, 4 минуты.
6. Добавьте туда морковку, потушите еще 5 минут.
7. Влейте воды, пусть потушится 20 минут.
8. Добавьте печень, перец, петрушку, и притушите еще 5 минут.
9. Вкусная говяжья печень готова, подавать можно с картошкой, гречкой или макаронами.
Приятного аппетита!
Главная 
