Ингредиенты для приготовления курицы в медово-горчичном соусе: курица 1 шт., соль, перец – по вкусу, 4 ст. л. меда, 5 ст. л. горчицы в зернах.
Приготовление курицы в медово-горчичном соусе:
Курицу отбить, посолить, поперчить.
Смешать мед и горчицу и хорошо обмазать курицу этим маринадом, оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Затем мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
Курица в медово-горчичном соусе готова.
Приятного аппетита!