Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 07.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [164]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 541
Статистика

Онлайн в Доме советов: 33
Гостей: 32
Жителей: 1
MihailJeack
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепт капусты с сосиской для приготовления в мультиварке

Рецепт капусты с сосиской для приготовления в мультиварке

Как часто любая хозяйка, мама, жена и, особенно, бабушка задается вопросом: как полезно накормить своих домочадцев? А еще вопрос: как, маленьких и больших проглотов накормить так, чтоб они остались и сыты и довольны обедом? Ну и, наконец, самый главный и самый больной вопрос: как все это обеспечить, в режиме тотальной экономии, всегда актуальной для большинства среднестатистических семей?

Первым делом в голову лезут всевозможные виды блюд из картошки или макарон. Но, честно говоря, кроме питательности, а значит – калорий и только, эти продукты не дают, хоть жарьте их, хоть парьте, хоть в запеканках подавайте, хоть даже и сырыми.

К тому же, если хозяйка славится разнообразием своих кулинарных трудов, то едоки, со временем, становятся такими взыскательными, что любой гурман позавидует! Тот не любит макароны, другому надоела картошка, в любом виде, а третий не понимает, «как вообще можно есть такое» (запеканку, например).

Особенно вредны, в этом плане, маленькие детки. Им, как никому другому, обязательный комплекс витаминов необходим в ежедневном рационе. И им же, как никому другому, этот злосчастный комплекс никакими судьбами не впихнешь. Приходится хитрить и изворачиваться, чтобы милое чадо все же отведало заветные пару граммов овощей, между постоянными сосисками, бутербродами и, конечно же, конфетами, которые их маленький мозг пытается, видимо, принять за все необходимые витамины и микроэлементы, в которых так нуждается.

Как же сделать из своего желания принести пользу, борющегося с желанием домочадцев «есть только вкусненькое», волшебным образом, что-то общее? Капуста с сосиской в мультиварке - вот ответ на все вопросы! Вот волшебное средство, объединяющее в себе и пользу, и экономию, и сытность, и вкусность! В этом блюде есть и полезные овощи, в лице капусты, и обожаемые всеми сосиски. Причем все это обойдется вам в сущие копейки, даже при большом количестве порций.

Рецепт капусты с сосиской в мультиварке

Итак, как вы сами могли уже догадаться, главными ингредиентами вышеупомянутого кулинарного чуда будут капуста и сосиски. Причем, количество и того, и другого варьируется в зависимости от, во-первых, имеющегося в наличии, а во-вторых, насколько сильно вам обычно приходится хитрить, пытаясь накормить детишек (малых и больших, включая мужа) чем-то полезным. Если ваша семья ничего не имеет против овощей и здорового питания – смело используйте такое соотношение двух продуктов так, чтобы сосиска играла роль, скорее, приятного бонуса, в малой дозе. Ну а если без упоминания о мясе ваша семья и к столу не подойдет – уж расщедритесь на побольше сосисок, «слегка приправив» их небольшим гарниром из капусты.

Помимо основных ингредиентов, и для вкуса, и для пользы, было бы хорошо иметь парочку свежих томатов и сладких перчиков. Они точно добавят пикантности этому простому блюду. А аромат станет еще насыщеннее. Если нет свежих, подойдут и замороженные, но витаминов в них уже меньше, так что довольствуйтесь одним только вкусом, который они привнесут.

Также понадобятся:

  • одна небольшая морковка;
  • одна луковица;
  • чуток растительного масла;
  • соль и любимые специи.

Начнем с очистки всего, что нужно очистить: лук, морковку, также снять увядшие листики с кочана капусты. Мелкими кубиками нарежьте (или натрите на крупной терке) лук и морковку. Положите в мультиварку, капните масла и включите режим «обжарка» минут на 10. Помешивайте, пока эта смесь не станет однородно золотистой.

Таким же образом, нарежьте перец и помидор, добавьте туда же. С помидора можно предварительно снять кожуру, обдав кипятком. Продолжайте жарить еще минут 5-7, помешивая. Затем, нарежьте сосиски одинаковыми кружочками, толщиной, примерно, 1 см. Бросьте нарезанные сосиски, пожарьте их со всеми овощами еще минут пять (помешивая). Вместе с сосисками, уже можно добавлять выбранные специи. Теперь можно добавлять капусту, которую вы предварительно нашинковали, посыпали солью и обмяли, чтобы пустила сок.

Готовить в мультиварке капусту с сосиской следует на режиме «тушение», выставив время 40 минут. Подавайте, конечно же, сразу и горячим. Поверьте, это блюдо оценят все ваши вредины и гурманы! Положите ложку сметанки или майонеза, каждому в тарелку, и нарежьте черный хлеб – он лучше всего сочетается с капустой, из-за того, что имеет такой же яркий аромат.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: nati16 (19.10.2014) | Автор: Рецепт капусты с сосиской E W
Просмотров: 721 | Теги: мультиварка, капуста, рецепт, приготовление, сосиска | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Розы
00:01:06

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Частный дом или квартира, что выбрать?


полезные советы и рецепты для всех Как эффективно и быстро очистить салон автомоболя от пятен и загрязнений

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт капусты с сосиской для приготовления в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru