Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 04.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [164]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 457
Статистика

Онлайн в Доме советов: 72
Гостей: 69
Жителей: 3
Carlosrah, demidowa19, Pedarst
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепт для приготовления в мультиварке: тушеная капуста с курицей

Рецепт для приготовления в мультиварке: тушеная капуста с курицей

Если вы уже обзавелись этим чудом техники, но пока не знаете, как к нему подступиться, начните с простых рецептов. Ниже – некоторые из них.

Курица с капустой в мультиварке

Процесс очень простой. Главное – соблюдать порядок очередности, по рецепту, в соответствии с использованием температурных режимов мультиварки, указанных тут же.

Вам понадобится:

  • куриное мясо;            
  • помидор;
  • капуста;
  • морковь;
  • масло (растительное);
  • лук репчатый;
  • перец черный, соль, лавровый лист и другие специи, которые вы любите.

Итак, как обычно, перед готовкой продукты необходимо подготовить. Капусты нужно взять, примерно, один небольшой кочан. Помыть нарезать – тонко, но не слишком, как на борщ. Потому что, если нарежете слишком тонко – капуста ваша, в процессе приготовления, превратится в неаппетитную кашицу. Мясо берите с куриной грудки – филе. Оно посуше, чем остальные части, и не такое жирное. Учитывая, что капуста дает много жидкости, филе впитает ее и вместе получится очень вкусно. Примерно, 400 г мяса вымойте и нарежьте кубиками, размером, около 1,5см.

Морковку и лук возьмите по одной штучке не слишком больших – они нужны для зажарки. Почистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Морковь, если нравится, можете нарезать мелкой соломкой. С помидором не стесняйтесь, возьмите побольше размером – он даст хороший аромат и пикантную кислинку. Нарезать его тоже необходимо мелко.

Начинаем сам процесс приготовления в мультиварке капусты тушеной с курицей. Подключите агрегат к сети. Выберите режим «Выпечка» (можно и «Обжарка», но там температура выше, если хотите сохранить побольше полезного в продуктах, обжарку выбирать не стоит). Итак, режим выбран, наливаем немного масла в съемную тефлоновую емкость, высыпаем лук и морковь. Нажимаем «старт», предварительно, выставив время 10-15 минут. Иногда помешиваем, чтобы равномерно обжарилось. Затем, добавляем мясо и обжариваем, с помешиванием, еще минут 7-10.

Следующий этап произойдет в другом режиме – «Тушение». Но только после того, как будут добавлены все оставшиеся подготовленные ингредиенты, включая соль и специи. Тушите эту смесь столько, сколько предлагает мультиварка, согласно заданному режиму, но не меньше часа. Помешивать тоже необходимо.

На этом все, ваше участие понадобится, теперь, чтобы подать блюдо на стол. Кстати, тушеная капуста лучше идет в охлажденном виде. Если у вас в холодильнике оказалась ещё и картошка, можете приготовить замечательное рагу. Все, что вам понадобится: мультиварка, капуста, курица, картошка, лук, морковка, соль, специи, растительное масло.

Процесс и порядок, количество продуктов – практически те же, что и в предыдущем рецепте. Только нарезать все ингредиенты, как и курицу – не мелко, а по 1,5см минимум. И вместо томата добавляем картофель. Для такого количества продуктов, подойдет 2-3 картофелины, размером, чуть больше среднего. Если ваши едоки – большие любители картошки, то варьируйте количество сами, за счет уменьшения количества, например, капусты.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (16.10.2014) | Автор: Тушеная капуста с курицей E W
Просмотров: 1627 | Теги: мультиварка, Курица, капуста, тушеная, рецепт, приготовление | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Хотите в «он-лайн»: Спутниковый Интернет


полезные советы и рецепты для всех Что читать современной девушке

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт для приготовления в мультиварке: тушеная капуста с курицей"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru