Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 21.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 296
Статистика

Онлайн в Доме советов: 19
Гостей: 19
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Рецепт блюд из творога, которые можно приготовить в мультиварке

Рецепт блюд из творога, которые можно приготовить в мультиварке

Давайте рассмотрим несколько подробно, как приготовить творог в мультиварке, чтобы иметь возможность потчевать своих близких вкусными и полезными блюдами. 

Первый способ

  • Для приготовления творога потребуется:
  • литр молока;
  • две ложки сметаны, их можно заменить 3-4 ложками кефира.

Готовим творог

К молоку сметану, можно кефир добавляют с вечера. После хорошо размешав и прикрыв крышкой, обязательно ставят в теплое место. Летом можно просто на столе, зимой теплее будет у батареи. Если летние ночи теплые, то к утру молоко может превратиться в кефир. В зависимости от молока сметану можно вообще не добавлять, за ночь молоко прокисает само по себе. Но в холодное время для процесса ферментации молока (сквашивания) требуется больше времени.

Полученный кефир следует аккуратно вылить в мультиварочную чашу и, выбрав режим «Подогрев» запрограммировать время – 1 час. Спустя час, когда мультиварка выключится, чашу можно вынуть и весь творожок также аккуратно выложить в сито, предварительно покрыв его в несколько слоев марлей. Завязав в узелок марлю с творогом, чтобы стекла сыворотка, подвешиваем его. Здесь густоту творога можно подбирать самостоятельно, если творожок нужен жидкий, то подвешивать вовсе не обязательно, и часть сыворотки останется.

Еще один способ как можно приготовить творог в мультиварке

Из всех существующих способов приготовления творога – нагревание кислого молока на водяной бане, огне, при помощи микроволновой печи, прочее, его приготовление в мультиварке, пожалуй, наиболее удобный способ. Поскольку творог, приготовленный в мультиварке Редмонд, Поларис получается зернистым, очень вкусным. Из литра кефира, кислого молока на выходе мы получим 250 грамм, чуть больше, домашнего творога. Итак, для приготовления творога понадобится кислое молоко, а также мультиварка. Кислое молоко выливаем в чашу мультиварки.

Выбрав режим «Мультиповар» указываем температуру 80ᵒ, время приготовления – десять минут. По завершении программы приготовления образуется творог с сывороткой.

Творог можно приготовить также в режиме «Подогрев», но крышку мультиварки тогда нужно держать открытой. Приготовленный творог процеживаем через марлю. В результате мы имеем до 270 грамм творога и еще сыворотку, применение которой можно найти в выпечке хлеба, пышных пирожков, блинов. Хранить готовый творог лучше в холодильнике. Приготовленный творог идеально подходит для детского, а также диетического питания. Кроме приготовления из него блюд, творог можно кушать со сметаной, фруктами. Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (18.10.2014) | Автор: Рецепт блюд из творога E W
Просмотров: 1276 | Теги: готовить в мультиварке, блюда из творога, рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Полив
00:01:58

Кускус
00:01:04

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как вести себя во время бури, урагана или смерча?


полезные советы и рецепты для всех Интерьерная печать

Поделитесь своим впечатлением о статье "Рецепт блюд из творога, которые можно приготовить в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru