Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 06.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [164]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 430
Статистика

Онлайн в Доме советов: 53
Гостей: 46
Жителей: 7
Merdarionmr, HCHuppKi, rubensk60, gapedfup, tammioy60, dashaolieva, ernestinelv16
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Какие блюда можно приготовить из индейки в мультиварке?

Какие блюда можно приготовить из индейки в мультиварке?

Мясо домашней индейки обладает великолепными вкусовыми качествами и высокой калорийностью, поэтому используется для приготовления различных блюд. Особо интересным дополнением к праздничному столу станет кушанье из этой птицы, приготовленное в мультиварке.

Правильный выбор индейки

Чтобы блюдо было вкусным, прежде всего, необходимо правильно выбрать индейку, а после этого - вкусно приготовить. Так, предпочтение стоит отдавать молодой птице, поскольку ее мясо отличается особо светлым оттенком. К тому же на мясе не должны быть повреждения и темные пятна. Аналогичная ситуация и с любыми неприятными запахами. Нужно также помнить, что мясо индейки на ощупь должно быть упругим. Выбирать мясо желательно свежее, поскольку замороженное в процессе оттаивания теряет все свои ценные вкусовые свойства. Прежде чем приступать к приготовлению любого блюда, индейку стоит промыть с внутренней и наружной стороны, а затем разделать. На коже, конечно же, не должно оставаться перьев, поэтому ее можно опалить.

Филе индейки в мультиварке под соусом терияки

Для приготовления соуса терияки необходимо перемешать соевый соус с сахаром, однако, его можно купить и в магазине. Он также представляет собой отличную заправку для салатов, кроме того, добавляется в овощное рагу. Благодаря такому соусу мясо становиться мягким и нежным. Индейка заливается терияки во время приготовления. Однако мясо можно заранее замариновать на 2 часа. Отличный дуэт вместе с филе индейки в мультиварке составит любой рагу или овощи.

Итак, для приготовления блюда понадобится:

  • 400 г филе индейки;
  • 1 луковица средних размеров;
  • по 6 ст. л. воды и соевого сахара;
  • 2 ч. л. сахара;
  • зеленый лук;
  • соль и приправы по вкусу.

Филе птицы нужно нарезать большими кусочками. Соевый соус в отдельной посудине смешивается с сахаром и водой, а потом тщательно перемешивается. Лук следует мелко измельчить.

В чашу мультиварки добавляется немного растительного масла. Режим лучше выбрать «Выпечка». Блюдо готовиться 40 минут. Лук нужно обжарить и при этом на протяжении 5 минут перемешивать. После чего добавляется соус терияки и полученная смесь перемешивается. Если филе индейки уже готово, оно также отправляется в соус. Соль и приправы добавляются по вкусу, однако, в этом деле нельзя перестараться, поскольку соевый соус итак заключает в себе соль. Хорошо перемешав блюдо, нужно накрыть крышку и подождать сигнала. Стоит отметить, что готовая индейка может подаваться с зеленым луком и рисовым гарниром.

Индейка с картофелем в мультиварке

В качестве главного блюда и гарнира для любого стола может выступать индейка с картофелем, приготовленная в мультиварке.

Для приготовления блюда понадобится:

  • по 1 кг индейки и картофеля;
  • сушеный корень петрушки;
  • 2 шт. лаврового листа;
  • соль, перец.

Для приготовления индейки, ее сначала нужно разделить на порционные куски. Картофель очищается и нарезается кубиками. Мясо индейки выкладывается в мультиварку и накрывается кубиками картофеля. При этом стоит посолить и поперчить исходя из собственных предпочтений. Вообще можно использовать любую приправу. В мультиварку добавляются также лавровый лист и сушеная петрушка. Мясо с картошкой заливается кипяченой водой, однако, она не должна доходить до картофеля. Режим нужно выбрать «Тушение» и установить время 2 часа. За полчаса до приготовления блюдо нужно хорошо перемешать. При желании поэкспериментировать, в блюдо можно добавить грибы. Кстати, они станут прекрасным дополнением к индейке и картофелю.

Плов из индейки в мультиварке

При приготовлении плова, его можно заправить мясом индейки. В итоге блюдо получиться нежным и питательным.

Для приготовления блюда понадобиться:

  • 800 г индейки;
  • 700 г риса;
  • 100 мл растительного масла;
  • 1 ст. л. соли;
  • по 2 шт. лука, моркови, чеснока;
  • 1 ч. л. приправы к плову.

Индейка делиться на куски. Морковь нужно нарезать большой соломкой. Мясо обжаривается до золотистой корочки и посыпается измельченным луком. После приготовления ложится морковь и добавляется приправа. Влив немного кипяченой воды, блюдо остается тушиться 20 минут, а затем перекладывается в мультиварку, в которую добавляется промытый рис и равномерно распределяется по всей чаше. В рис нужно поместить неочищенные дольки чеснока, а затем залить горячей водой, которая должна перекрывать рис на 1-2 см. режим выставляется «Плов». Блюдо готовится 1 час.

Есть много способов, как приготовить индейку в мультиварке. В любом случае правильное приготовленное блюдо будет вкусным и полезным! 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: nati16 (19.10.2014) | Автор: Индейка в мультиварке E W
Просмотров: 1663 | Теги: мультиварка, приготовить, блюда, индейка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Отвертка
00:01:05

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как эффективно и быстро очистить салон автомоболя от пятен и загрязнений


полезные советы и рецепты для всех Секреты глинтвейна или как приготовить глинтвейн

Поделитесь своим впечатлением о статье "Какие блюда можно приготовить из индейки в мультиварке?"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru