Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 26.05.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [176]
Закуски и бутерброды [164]
Супы [81]
Вторые блюда [317]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [265]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [539]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 291
Статистика

Онлайн в Доме советов: 34
Гостей: 28
Жителей: 6
Emermvex, Jasonhop, Doxinfog, Rafeattill, japedfup, wrommoloky
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как украсить пасхальные яйца. Натуральные красители для яиц.

Как украсить пасхальные яйца. Натуральные красители для яиц.

                             

Перед праздником Святая Пасха Дом советов уделяет особое внимание пасхальным блюдам: необычная пасхальная выпечка, рецепты пасхального кулича в разных странах мира, сладкие пасхальные яйца. Сейчас появилось множество идей украшения и покраски яиц, но не все хотят использовать химические красители, особенно у кого в семье есть малыши, а ведь существуют множество старинных традиционных, еще бабушкиных способов окрашивания яиц при помощи натуральных красителей. Кушайте яичко, окрашенное натуральным красителем без страха за здоровье детей и близких. Сегодня вы узнаете, как красить яйца натуральными красителями. Как украсить пасхальное яйцо.


Несколько советов перед покраской яиц:



1. Перед покраской яйца тщательно вымойте с мылом, чтобы краска легла ровно.
2. Перед тем, как вы будете варить яйца, выньте их из холодильника примерно за час. Яйца должны быть комнатной температуры.
3. Для того, чтобы окрашенные яйца блестели, смажьте их растительным маслом и натрите тряпочкой.

                             Как красить яйца натуральными красителями. 

                         

Луковая шелуха.
Самый традиционный и распространенный способ покраски яиц - луковая шелуха. Окрашивая яйца луковой шелухой вы получите оттенки от золотисто - рыжего до красно – коричневого, взависимости от количества используемой шелухи.
Луковую шелуху залейте водой и прокипятите, дайте настоятся около часа. Затем в этой смеси варите яйца в течение 15 – 20 мин.

Березовые листья.



Яйца окрасятся в желтый цвет.
Свежие или сухие листья березы варить в течение 10 мин. Затем в этом отваре сварить яйца.

Скорлупа грецкого ореха, цветки ромашки, шафран, зверобой.

Цвет – желтый.
Залить водой, прокипятить, настоять 30 мин. Затем в этом отваре сварить яйца.

Апельсины, лимон, морковь.



Цвет – светло – желтый.
Сварить яйца в простой воде и натереть соком

Свекла, ягоды черемухи, черника.



Получаемый цвет бордо или фиолетовый.
Сваренные вкрутую яйца натереть соком свеклы, черники или ягод черемухи.

Краснокочанная капуста.



Цвет – синий.
Капусту мелко нарезать, добавить уксус (5 ст.л.) и оставить на ночь. Утром сварить в капустной смеси яйца.

Шелуха сырых подсолнечных семечек, красного лука, сережки тополя, цветы мальвы, ягоды бузины.

Цвет - голубой, лавандовый. 

Залить водой, прокипятить, настоять 30 мин. Затем в этом отваре сварить яйца.

Кофе.
Цвет – кремовый, коричневый.
Возьмите 1 ст. воды, добавьте 4 ст.л. молотого кофе, положите яйца и варите. Интенсивность цвета зависит от длительности варки.

Листья шпината, крапивы, ландыша, примулы, кора крушины, ясеня.

Цвет – зеленый.

Залить водой, прокипятить, настоять 30 мин. Затем в этом отваре сварить яйца.

Как сделать узоры на яйцах. Старинные способы.

В крапинку. Смочите яйцо водой, обваляйте в зернах риса, уложите в капроновый чулок или марлю и сварите в красящем растворе.

Лиственный. Смочите листик любого растения, плотно приложите его к яйцу, плотно зафиксируйте капроновым чулком и сварите в красящем растворе.

Полоски. Обмотать яйцо нитками и сварить в красящем растворе.

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: v-bykova (20.04.2013) | Автор: Виктория E W
Просмотров: 4396 | Теги: как красить яйца на пасху, пасха, Пасхальные яйца | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как вести себя во время бури, урагана или смерча?


полезные советы и рецепты для всех Расслоение и ломкость ногтей. Красивые ногти в домашних уловиях

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как украсить пасхальные яйца. Натуральные красители для яиц."


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru