Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 09.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 541
Статистика

Онлайн в Доме советов: 19
Гостей: 19
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как сделать грибы в сметане в мультиварке

Как сделать грибы в сметане в мультиварке

Мультиварка позволяет жить и радоваться, пока в ней готовятся, практически, без вашего участия, изысканные, вкусные блюда. Главный ее секрет – в наборе температурных режимов, предназначенных для отдельных процессов. Главное тут, для пользы дела, неотступно следовать инструкциям, представленным в рецептах. В мультиварке вы можете готовить выпечку, варит супы и компоты, делать запеканки и каких угодно ингредиентов и все это – без участия духового шкафа, кастрюль и сковородок.

Для того чтобы сытно и вкусно накормить семью обедом, нет необходимости стоять весь день у плиты, пропитываясь запахами, обжигая пальцы и задыхаясь от жары. Достаточно заготовить все необходимое, отправить внутрь мультиварки, выбрать нужный режим и можете заниматься, чем пожелаете – играть с детьми, делать маникюр, смотреть любимый сериал или позвонить подруге.

Грибы со сметаной мультиварке, с добавлением сыра

Это довольно калорийное блюдо, а оттого – очень сытное. В нем много белка и жиров растительного и животного происхождения. При этом оно весьма изысканное, нежное и вполне имеет право на билет в число закусок на праздничном столе.

Что потребуется:

  • грибы;
  • сметана;
  • твердый сыр;
  • соль, черный перец.

Как правило, для приготовления грибов, используют шампиньоны. Они лучше других грибов сохраняют свою форму и эстетический вид, даже нарезанные. Подберите грибочки, похожие по форме и размеру, при покупке. Лучше брать не слишком крупные – их не придется слишком мелко нарезать, что добавит блюду привлекательности.

Килограмм шампиньонов следует хорошенько помыть и нарезать, где-то, на четыре части. Затем, минут 10 отварите в подсоленной воде, после чего, откиньте на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости. Затем, грибы укладываются в тефлоновую съемную форму мультиварки. Туда же отправляются пол-литра сметаны, соль, молотый перчик и тщательно перемешиваются. Выставьте режим «тушение» на полчаса, периодически, перемешивайте. Если потребуется, продлите время – пока сметана не загустеет. Триста грамм сыра натрите на крупной терке. Снимите с мультиварки паровой клапан, засыпьте сыр, поверх имеющихся продуктов, выставьте режим «Выпечка» минут на 10-15, пока не образуется корочка из сыра.

Грибы в сметане в мультиварке

Такое же изысканное и не менее сытное блюдо. Кстати, менее калорийное, более «здоровое». Будет иметь неподражаемый аромат, за счет добавления зелени. Идеальный вариант, для посиделок с подружками, за бутылочкой винца.

Что потребуется:

  • грибы;
  • морковь;
  • лук репчатый. Летом можно заменить на зеленый;
  • сметана;
  • соль, черный перец;
  • зелень (укроп, петрушки, кинза, базилик).

Итак, моете грибочки (400 г), режете на кусочки. Лук режется мелко, как и морковка, хотя ее можно и соломкой. Теперь, добавьте масла в съемную форму мультиварки и высыпьте туда нарезанные морковку и лук. Включите режим «обжарка» на 15 минут, помешивайте. После сигнала, добавьте нарезанные грибы и посолите, еще раз включите «обжарку» минут на 10-15, помешивайте. Стакан сметаны смешайте с мелко нарезанной зеленью, солью и специями. Полученный соус надо будет добавить в мультиварку, когда увидите, что грибы хорошо прожарены, и перемешать все. Выставить режим «Тушение» на 20 минут. Подавать можно и в горячем и в холодном виде.

А еще, если вы на отдыхе не слишком хотите обременять себя домашними хлопотами, но семья ждет обеда – вот вам еще простой рецепт. Вам понадобятся: картошка, сметана, грибы, мультиварка. Помойте и очистите картошку и грибы, нарежьте одинаковыми, по размеру, кусочками. Забросьте все это в мультиварку и залейте стаканом сметаны. Посолите, поперчите, перемешайте и поставьте в режим «выпечка», минут на 40. Все быстро и просто. После звукового сигнала, можно приступать к трапезе!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: nati16 (19.10.2014) | Автор: Как сделать грибы в сметане E W
Просмотров: 1220 | Теги: мультиварка, грибы, сметана, сделать | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как правильно медитировать.Описание техники.


полезные советы и рецепты для всех Шоколадные ванны, шоколадные маски для лица и другие шоколадные процедуры дома

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как сделать грибы в сметане в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru