Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 06.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [164]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 541
Статистика

Онлайн в Доме советов: 44
Гостей: 43
Жителей: 1
fallEnlajen
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как приготовить жульен с грибами в мультиварке

Как приготовить жульен с грибами в мультиварке

Вообще, существует просто огромное количество блюд, в приготовлении которых используются грибы, причем это могут быть как искусственно выращенные, так и обычные лесные грибы, которые всем нам хорошо известны. Одним из самых популярных блюд подобного рода является жульен из лесных грибов. У нас это блюдо пользуется не малой популярностью, хоть и пришло к нам из-за границы. Стоит отметить, что хоть грибы и не являются основным ингредиентом данного блюда, без них приготовить вкусный жульен с грибами будет проблематично. Помимо грибов в блюдо часто добавляют мясо, зелень, какие-то морепродукты и овощи, если экспериментировать, можно добиться потрясающего вкуса. Все зависит от вашей фантазии. 

Эта статья расскажет вам о том, как приготовить жульен с грибами быстро и без особых проблем. Благодаря тому, что в нашем жульене присутствует сыр, блюдо получается довольно интересным и аппетитным. Рецепт приготовления жульена с грибами довольно прост, а перечень всех необходимых ингредиентов довольно скромен. Собственно вот и он:

  • сыр – 200 гр. (используйте твердые сорта);
  • грибы – 500 гр. (мы берем шампиньоны);
  • лук – 1 шт.;
  • сливочное масло – хватит 2 ст. ложек;
  • мука – 0,5 стакана;
  • сметана – 3 или 4 ст. ложки;
  • соль добавляете по вкусу.

Так как мы готовим жульен с грибами в мультиварке, то готовка не отнимает много времени, а сам процесс сводится к правильной подготовке всех ингредиентов. Далее мы постараемся подробно расписать инструкцию к действию.

Как приготовить жульен с грибами в мультиварке?

Для начала промываем и режем шампиньоны, после чего в чашу мультиварки кладем сливочное масло и разогреваем его в режиме – «Выпечка», сразу установите таймер на 55 минут готовки. После того как масло растает, бросаем наши грибы в чашу и обжариваем их. Для того чтобы у вас получился настоящий домашний жульен с грибами совсем не обязательно брать именно шампиньоны, можете использовать любые доступные вам грибы.

Пока грибы обжариваются, стоит нарезать лук и добавить его к грибам. Посолите все и перемешайте, после того как пройдет 20 минут готовки, добавляйте в чашу муку и ещё раз перемешайте смесь. Спустя ещё 5 минут нужно добавить сметану. Правильное приготовление жульена с грибами по нашему рецепту, предполагает использование сыра, поэтому его нужно заранее натереть на терке и засыпать поверх остальных ингредиентов, которые уже тушатся в мультиварке. Покрывайте блюдо сплошным и равномерным слоем сыра, после чего можно закрывать крышку мультиварки. 

Осталось только дождаться завершения работы мультиварки. Вот такой простой рецепт жульена с грибами мы сегодня рассказали вам. Как видите, все довольно элементарно. Осталось только придумать, с каким гарниром подавать это блюдо, однако это уже решать вам самим. Часто готовят жульен с мясом и грибами, поэтому можно подавать его с курицей или свининой, к примеру. Стоит заметить, что блюдо будет куда вкуснее, если приготовить правильный соус для жульена с грибами. При желании, чтобы сэкономить свое время можно купить уже готовый соус, в магазине их довольно много в наличии. Однако не сложно приготовить такой соус самостоятельно. Вот самый простой рецепт:

Готовим соус к жульену с грибами

В чаше мультиварки нужно растопить сливочное масло, после того как оно растает, добавляем муку и перемешиваем все, спустя несколько минут вливаем в массу молоко и размешиваем, чтобы не образовывались комки. Осталось только посолить наш соус и остудить немного, прежде чем поливать им основное блюдо. Как готовится жульен с грибами вы уже знаете, а с соусом справиться ещё проще. Приятного вам аппетита.     


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: nati16 (20.10.2014) | Автор: Как приготовить жульен с грибами E W
Просмотров: 1765 | Теги: мультиварка, жульен, приготовить, грибы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Ловчие пояса против муравьёв на деревьях


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать лучший ноутбук

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как приготовить жульен с грибами в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru