Человечество движется в сумасшедшем темпе. Развиваются абсолютно все сферы деятельности. Для кулинарных шедевров изобрели отличную технику, которая позволяет творить из невозможного возможное. Мультиварка - это спасительная находка для любой хозяйки. А блендер - это незаменимый кухонный помощник. С их подачи появилось множество интереснейших рецептов, которые обещают неповторимый вкус.
Все о крем-супе
Крем суп в мультиварке - одно из популярнейших блюд во всем мире. Его любят как маленькие дети, так и люди пенсионного возраста. А молодые мужчины и женщины - в особенности, ведь эта еда невообразимо вкусна, сытна, а также очень полезна. Блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин. Его не так уж и сложно готовить. Замечательный крем суп из шампиньонов мультиварка приготовит быстро и без проблем.
Нам понадобится:
- любой рис;
- грибы шампиньоны;
- репчатый лук;
- картошка;
- морковь;
- сливки 10%;
- вода очищенная;
- специи.
Подготавливаем ингредиенты:
Нужно тщательно помыть, затем почистить грибы (300 г), разрезать на 4 части. Картофель (5 шт.) - почистить и вымыть, после - нарезать средними кубиками. Морковь (1 шт.) - почистить, натереть на крупную терку. Лук (1 шт.) очистить от кожуры, вымыть и нарезать на кубики.
Процесс приготовления:
Рис (150 г), грибы, морковь, картофель, лук складывается в чашу мультиварки. По вкусу добавляются любые специи. Все заливается водой (500 мл). Закрыв крышку мультиварки, необходимо выставить режим «суп» и подождать 30-40 минут. Затем готовые овощи, рис и бульон пересыпать в чашу для блендера, залить сливками (200 мл). Все тщательно перемолоть, чтобы не оставалось комочков. После – нужно попробовать на вкус. Если нет необходимости досаливать или добавить специй, то суп готов к подаче. Вот так несложно готовится грибной крем суп в мультиварке. Теперь можно приступать к другому рецепту.
К любому столу подойдет сырный крем суп в мультиварке с куриным мясом
Нам понадобится:
- куриное мясо;
- сыр твердый;
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- перец болгарский;
- специи;
- нежирное молоко.
Для подготовки ингредиентов нужно:
- куриное мясо (500 г) помыть и нарезать кусочками;
- картофель (3 шт.) почистить, помыть и нарезать ломтиками;
- лук (1 шт.) очистить от шелухи, помыть, порезать кольцами;
- морковь (1 шт.) почистить, помыть, натереть на крупной терке;
- перец (1 шт.) почистить, помыть, покрошить кубиками.
Процесс приготовления
Подготовленное мясо погружается в чашу мультиварки. Заливается очищенной водой, закрывается крышкой. Варить нужно в режиме «суп». Через 20 минут к мясу и бульону добавляется картофель, специи и лавровый лист (не больше 1 шт.). Отдельно пассируются оставшиеся овощи и досыпаются в мультиварку через десять минут после картофеля. Необходимо еще 20 минут готовить все вместе. После перелить все в чашу для блендера, вынуть лавровый лист.
Тщательно взбить овощи с мясом и бульоном. Вновь все пересыпается в мультиварку, туда добавляется 1 стакан молока, твердый сыр (150 г) и все томится на режиме «суп» еще 5-7 минут. Этот суп - просто изумительное лакомство. Крем суп в мультиварке Редмонд - настоящая находка для гурманов. Придерживайтесь технологии приготовления, и все получится должным образом.
Главная 
