Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 10.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 431
Статистика

Онлайн в Доме советов: 34
Гостей: 34
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как приготовить рыбу минтай с овощами в мультиварке

Как приготовить рыбу минтай с овощами в мультиварке

Самые популярные способы приготовления минтая в мультиварке позволяют оперативно получить вкусные и полезные блюда для всей семьи и компании гостей.

Минтай под сливочным соусом

Рыба, приготовленная под сливочным соусом, отличается мягкостью, нежностью, сочностью. Вместо сливочного соуса можно брать майонез или йогурт, приготовленные дома в той же мультиварке.

Ингредиенты:

  • минтай (филе) – 800 г;
  • растительное масло – 30 мл;
  • сливки, йогурт или майонез – 500 мл;
  • хмели-сунели, петрушка, укроп;
  • соль;
  • молотый перец.

Ход работы

Глубокая миска заполняется растительным маслом. Туда укладывают минтай (бескостные кусочки). Сверху рыба заливается сливками, или майонезом, или йогуртом. Можно приготовить и минтай в сметане в мультиварке. Сверху добавляются специи, соль. На режиме «Тушение» блюдо готовится 40 минут. Когда время истечет, рыбку выкладывают на блюдо и оформляют веточками зелени. Красоту получившегося по этому рецепту минтая в мультиварке фото передает в полной мере.

Минтай с добавлением овощей

Способов приготовления минтая масса. Но надо помнить, что любая рыба хорошо сочетается с овощами. Минтая это утверждение касается в первую очередь. Если решено приготовить минтай с овощами в мультиварке, необходимо позаботиться о продуктах.

Ингредиенты:

  • минтай (можно взять рыбу целиком, можно купить филе) – 600 г;
  • морковь – 1;
  • помидоры – 150 г;
  • лук – 2;
  • картофель – 7 клубней;
  • томат-паста – 1 ложка;
  • перец болгарский – 1;
  • петрушка (зелень);
  • растительное масло (потребуется для жарки).

Ход работы

Рыба минтай в мультиварке готовится следующим образом. Сначала рыбу моют, чистят, нарезают. Овощи надо помыть и почистить. Морковь чистится и шинкуется. Прочие овощи (перец, лук, помидоры) после очистки надо порезать. Форму можно выбрать любу. Но блюдо лучше смотрится, если кусочки одинаковые. Картофель также чистят и крошат. Его варят отдельно от других овощей.

В чашу необходимо налить масло для жарки. Потом туда выкладывают минтай, морковь, лук, перец, помидоры. Составляющие посыпаются специями, солятся. Овощи и рыба устанавливаются на 50 минут «Тушения». Когда блюдо уже практически готово и до окончания времени остается 5 минут, в чашу добавляют томат-пасту, зелень, хорошенько измельченную и порубленный чеснок. Данное блюдо имеет немного калорий, оно очень полезное, важное для организма человека. Правда, если готовить минтай в мультиварке с картошкой, калорий будет побольше.

Жареный минтай

Жареный минтай пользуется любовью большинства людей уже не первое десятилетие. Для этого блюда нужен минимальный набор продуктов.

Ингредиенты:

  • минтай (нужно только филе)– 500 г;
  • растительное масло – 100г;
  • мука – 200 г;
  • лук – 2.

Мультиварка устанавливается в режим «Выпечка». Время – 40 минут. При этом в чашу надо налить масло. Кусочки рыбы окунаются в муку, которая заранее смешивается с солью. В течение готовки минтая в мультиварке Редмонд в горячее масло, кипящее в чаше, выкладывается рыба. Слой должен быть один. Когда рыба зарумянится, надо ее убрать, а в масле, оставшемся после приготовления рыбы пропассеровать лучок. Он должен стать золотистым. Лук нужен, чтобы положить его поверх рыбы во время подачи на стол. Идеальный гарнир для такого блюда – картофельное пюре.

Минтай на пару

Люди, придерживающиеся здорового питания, предпочитают готовить минтай в мультиварке на пару. Рецепт – проще не бывает. Готовятся специи, соль и рыба. Минтай разрезается на порции. Потом делают обсыпку солью, специями. В чашу мультиварки наливают воду до указанного в инструкции деления. Потом надо рыбку аккуратно сложить в специальный поддон и установить на прибор в соответствии с инструкцией. На приготовление блюда уходит 20 минут. Перед подачей лучше полить его лимонным соком.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (19.10.2014) | Автор: Как приготовить рыбу минтай E W
Просмотров: 2744 | Теги: мультиварка, овощи, как приготовить, рыба минтай | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Выбор ванной. Какую ванну выбрать: чугунную, акриловую, гидромассажную...


полезные советы и рецепты для всех Кому подходят оральные контрацептивы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как приготовить рыбу минтай с овощами в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru