Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 03.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [164]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 163
Статистика

Онлайн в Доме советов: 48
Гостей: 47
Жителей: 1
HamidEn
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как и сколько нужно варить кукурузу в мультиварке

Как и сколько нужно варить кукурузу в мультиварке

У кукурузы множество поклонников. Она является настоящим символом лета и отдыха. Мало есть людей, которые откажутся от початка яркой сладкой кукурузы. Но привлекательна кукуруза не только привлекательным видом и отличными вкусовыми качествами.

Почему кукуруза является самым любимым злаком?

В ней много витаминов А, В4, Е. Также в составе этого растения есть магний, цинк, йод и калий. Оболочка зерен является надежной защитой для полезных веществ, находящихся в этом злаке. Поэтому витамины не разрушаются во время варки. Кукуруза еще привлекательна тем, что не накапливает вредные вещества. Поэтому она всегда будет экологически чистой. Интересен факт, свидетельствующий о том, что кукуруза – единственное злаковое растение, в составе которого есть золото. Но все-таки люди любят кукурузу не за ее исключительные свойства, а за чудесный, приятный вкус.

Минус у кукурузы только один – ее надо варить достаточно долго. Чтобы не тратить много времени на приготовление, люди покупают кукурузу уже в вареном виде. С появлением новых кухонных приборов на кухне возникают вопросы о том, как правильно их использовать с максимальной пользой. В частности, как приготовить кукурузу в мультиварке, интересует всех любителей этого желтого лакомства.

Как выбрать кукурузу?

Чтобы кукуруза получилась вкусной, надо соблюдать не только правила приготовления. Гораздо важнее выбрать початок, в котором заложено необходимое количество сахаров и прочих важных веществ.

Он не должен быть перезрелым, такие початки чересчур жесткие и невкусные. Недозрелая кукуруза имеет зернышки, которые до конца еще не сформировались. В них еще нет нужного количества крахмала и сахара. Поэтому вкус получается пресный, слабо выраженный. При выборе надо стараться уделять внимание початкам длиной 15 – 20 см, имеющим светло-желтую окраску. Листочки должны быть насыщенного зеленого цвета, плотно прилегающими к початку. Одним из секретов того, как приготовить кукурузу в мультиварке, является выбор этого злака специальных сахарных сортов. В крайнем случае, можно взять кормовые сорта. Но в этом случае не приходится рассчитывать на очень сладкое блюдо.

Рецепт приготовления вареной кукурузы в мультиварке

Варить кукурузу очень просто. Можно делать это по-разному. Но чаще всего кукурузу варят на пару. Для этого надо очистить кукурузу от листьев и рылец и положить готовые початки в емкость для готовки на пару. В обычную корзинку для варки на пару может уместиться не более 3 – 4 початков. В чашу заливают воду (2 – 3 стакана). Устанавливается режим «Варка на пару». Времени на полное приготовление уйдет 25 минут. Когда початки сварятся, их натирают маслом и посыпают солью. Так будет гораздо вкуснее.

Есть другой вариант приготовления кукурузы. Надо после удаления зеленых листьев оставить их и использовать во время варки. Одной половиной выстилают дно, а другая половина применяется, чтобы накрыть кукурузу. Воды используют столько, сколько надо, чтобы вода полностью скрыла кукурузу. В этом случае нужен режим «Тушение». Времени на приготовление уйдет больше – 1 час. После окончания готовки початки достаются из чаши и натираются солью.

Для тех, кому интересно, как приготовить кукурузу в мультиварке третьим способом, можно предложить попробовать приготовить кукурузу на режиме «Варка». При этом початки кладутся в чашу, заливаются водой. Время приготовления: 25 минут. Когда кукуруза будет доведена до готовности, ее натирают маслом и солью. Занимаясь самостоятельным приготовлением кукурузы, можно избавить себя от необходимости покупать ее у неизвестных продавцов. При этом наслаждаться этой вкуснятиной в любое удобное время.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (19.10.2014) | Автор: Как и сколько нужно варить кукурузу E W
Просмотров: 889 | Теги: мультиварка, кукуруза, Сколько нужно варить | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Вишисоус
00:01:06

Шпинат
00:01:12

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как бороться с депрессией


полезные советы и рецепты для всех Какую породу собаки выбрать, чтобы сойтись характерами

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как и сколько нужно варить кукурузу в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru