Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 09.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [142]
Супы [80]
Вторые блюда [314]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [257]
Соусы [27]
Десерты и сладости [213]
Консервирование и заготовки [104]
Разное. Кулинария [530]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [17]
Этим интересуются!

Наш опрос
Понравилась статья?
Всего ответов: 844
Статистика

Онлайн в Доме советов: 31
Гостей: 28
Жителей: 3
Agnessquila, Medvedfealm, Joeykr
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Готовим творожные десерты в мультиварке

Готовим творожные десерты в мультиварке

Быстрый десерт в мультиварке можно приготовить всего за 10-15 минут. Для творожных десертов подходит творог любой жирности, также творог отлично сочетается с фруктами и ягодами. Для приготовления подходят как свежие фрукты, так и консервированные. Приступим непосредственно к готовке, первый наш рецепт – воздушный творожный пудинг в мультиварке. Это легкий десерт, подходящий для завтрака или к ароматному кофе. Мы будем готовить десерт в мультиварке Редмонд, вы же можете рассчитывать на вашу мультиварку, независимо от того, какой она модели. Итак, какие продукты нам понадобятся в приготовлении: 

  • творога примерно 0,5 кг;
  • масло сливочное;
  • яиц штук 5;
  • сметаны 0,5 стакана;
  • ванилина всего щепотку;
  • меньше половины стакана сахара;
  • картофельного крахмала 2 столовые ложки.

Способ приготовления десерта в мультиварке

Для пудинга лучше всего использовать творог не очень сухой, а помягче. Его следует перетереть через сито. Отделить желтки от белков, белки отложить на потом. В перетертый творог добавляем ванилин, крахмал, желтки и сметану. Взбиваем всё миксером, если его нет, можно использовать вилку. Творожная масса должна стать консистенции крема, теперь можно добавить отложенные ранее белки, снова взбиваем до получения пены. Не прекращаем взбивать, всыпаем, дозировано сахар по столовой ложке. Тесто для пудинга должно быть воздушным и нежным. Сливочным маслом смазываем чашу мультиварки и осторожно выкладываем тесто. Выбираем режим «Выпечка» на 45 минут при температуре 150 градусов. У нас получился вкусный десерт в мультиварке. После окончания программы не открываем сразу наш пудинг, а даём ему немного остыть. Так как охлажденный пудинг намного вкуснее.

Следующий простой десерт в мультиварке - творожные шарики

Такой десерт настоящая находка для сладкоежек. Приготовление этого десерта легко даётся даже новичкам, но, несмотря на свою простоту в приготовление требует полного контроля от начала до конца. Так что уйти по своим делам, просто накрыв крышкой, не получится. Нам необходимы следующие ингредиенты:

  • пудра сахарная;
  • 0,7 чайной ложки уксуса;
  • муки 2-3 ст. ложки;
  • 1 яйцо;
  • растительного масла 1или 2 стакана;
  • сахара примерно 4 или 5 ст. ложек;
  • 0,3 кг 1.8% творога;
  • 0,5 ложки соды чайной.

Как приготовить десерт в мультиварке?

Сейчас разберемся. Перед началом приготовления теста, нужно нагреть масло в мультиварке на режиме «Выпечка». Масла должно быть много. Берём творог и разминаем вилкой или миксером. Взбиваем сахар, и яйца до однородной массы, сильно не увлекаемся, пенка нам не нужна. Добавляем творог и перемешиваем. Гасим соду уксусом, потом добавляем туда же, помешивая. И, наконец, мука, с ней главное не переборщить, примерно ложки 2-3. Тесто должно быть не слишком тугим, мягким. 

Тесто готово, приступает непосредственно к лепке шариков. Погружаем в закипевшее масло на минуты 2\3. За раз не нужно класть слишком много, иначе они слипнуться. Когда шарики приобретут золотистый цвет - значит пора вынимать. Перед подачей украшаем сахарной пудрой. Вот и готов наш простой творожный десерт.

Творожный десерт с ягодами - рецепт вкусный и очень полезный

Готовится такой десерт из творога с клубникой и яблоками. Лучше всего готовить это блюдо в режиме «На пару». Нам понадобятся следующие продукты:

  • 0,5 стакана клубники;
  • творога 200 грамм;
  • сахара 1 ч. ложка;
  • одно яблоко;
  • ванильный сахар один пакетик;
  • 1 куриное яйцо;
  • картофельный крахмал столовая ложка без горочки.

Для этого десерта лучше использовать мягкий творог для более нежного суфле. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные. Яйцо, обычный сахар, ванильный и творог выложить в миску. Необходимо все тщательно взбить до получения однородной массы. Измельчаем яблоко и добавляем в творожную массу. Всыпаем крахмал и взбиваем. Клубнику вмешиваем в последнюю очередь, если она слишком большая нарезаем её. Наполняем порционные формочки творожной массой и помещаем в пароварку. Вливаем в кастрюльку мультиварки 1 литр горячей воды. Включаем режим «На пару». Ждем 20 минут, открываем крышку и даём суфле остыть. Перед подачей выньте суфле из формочек. Можно украсить готовое блюдо сиропом и ягодами.

Следующее аппетитное блюдо творожено банановый десерт. Как приготовить творожный десерт? Вот что необходимо:

  • 500 г творога;
  • ванилин;
  • 3 банана;
  • манка 3 ст. ложки;
  • сахара 4столовые ложки;
  • 3ст. ложки сметаны;
  • соли щепотка;
  • 4 яйца.

Приступаем к готовке. Перемешиваем манную крупу и сметану, оставляем на 30 минут, чтобы она набухла. В другой емкости смешиваем ванилин, щепотку соли, сахар, яйца, и творог. Добавляем в эту емкость набухшую манку, взбиваем и добавляем измельченные бананы. Взбиваем до получения однородной массы. Выкладываем массу в предварительно посыпанную манкой и смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим режим «Выпечка» на 45 минут. После окончания режима переворачиваем нашу запеканку и ставим еще на 15 минут. Потом на режиме «Подогрев» даём постоять запеканке 20 минут. Твороженный десерт с бананом на вкус нежный и вкусный, похожий на суфле. Как видите, приготовление творожного десерта не отнимает много сил и времени. Так же такое блюдо полезно для детей, малыши будут есть его с большим удовольствием.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: svetic15 (16.10.2014) | Автор: Готовим творожные десерты E W
Просмотров: 2597 | Теги: мультиварка, десерт, готовим, творог | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех очистить замшевые перчатки


полезные советы и рецепты для всех Как разместить оборудование в ванной.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Готовим творожные десерты в мультиварке"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru