Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 19.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 200
Статистика

Онлайн в Доме советов: 16
Гостей: 15
Жителей: 1
napedfup
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Целебный кориандр

Целебный кориандр

Для того чтобы перечислить все полезные свойства этого удивительного растения - кориандр, а так же все методы и способы его применения в разных областях, необходимо будет написать целый трактат. Но не будем этого делать, а ограничимся лишь перечислением его основных «положительных качеств». Таким образом Дом советов даст вам представление, как с помощью кориандра можно избавиться от того или иного заболевания, приготовить великолепное блюдо, проводить домашние косметические процедуры, составить восхитительные духи или провести сеанс ароматерапии.

Читайте так же статьи на тему Приправы: Лечебный и полезный анис

Шафран и его целебные особенности

Шафран – чудо специя

Полезные свойства кориандра

Применение кориандра в медицине

Кориандр это калорийный продукт?

Очень удивительная и интересная особенность кориандра кроется в том, что в свежем виде его калорийность составляет всего 23 ккал, а вот если использовать сушеную, измельченную зелень или плоды кориандра, то калорийность его возрастает до 216,4 килокалории. Такой факт обязательно нужно учитывать людям, которые привыкли составлять свой ежедневный рацион.

Какой пищевой ценностью обладает кориандр?

Несколько основных полезных компонентов составляют пищевую ценность кориандра. На первом месте, конечно, углеводы, которых в кориандре содержится 5 г на 100 г продукта. Вторую ступень занимают моно- и дисахариды – 4 грамма, далее белки и зола – 1,5 и 1 г соответственно, а также пищевые волокна – 0,5 г и органические кислоты – 0,1 грамма. Такие составляющие в совокупности обеспечивают кориандру хорошо сбалансированные, невероятно полезные для человека свойства. В целом кориандр смело можно отнести к пряности которая для фигуры является не вероятно полезной.

Какими лечебными свойствами обладает кориандр?

Кориандр и его полезные свойства

Перечень применения кориандра и лечебных составов на его основе достаточно велик. Кориандр обладает антисептическими, мочегонными, отхаркивающими, антибактериальными, антиоксидантными и болеутоляющими свойствами.

Частое и регулярное употребление кориандра в пищу повышает общий тонус организма и нормализует деятельность пищеварительной системы. Кориандр стабилизирует уровень кровяного давления и помогает от бессонницы.

Вытяжки из семян и масла растения ускоряют процесс выведения шлаков и стимулируют обменные процессы в организме. Для того чтобы тяжелая пища легче усваивалась в желудке, эту пряность рекомендуют сочетать с крахмальными корнеплодами. Особенно полезен кориандр при опухолях и язвах во рту, диарее, анемии и менструальных расстройствах,  заболеваниях кожи, проблемах с пищеварением, высоком уровне сахара в крови и конъюнктивите.

Чем полезно эфирное масло кориандра?

Справиться с депрессией и с апатией поможет эфирное масло кориандра. Его применяют при угнетенном (депрессивном) и для улучшения настроения в целом. Масло этой чудо пряности обладает успокаивающим воздействием на нервную систему человека, снимает усталость и стресс. К тому же масло кориандра помогает бороться с раздражительностью, злостью и страхом, оно  стимулирует умственную деятельность и улучшает память.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: ur3igm (30.01.2014) | Автор: Сергей М E W
Просмотров: 1142 | Теги: витамины, польза, состав, бадьян, специи, анис, куркума, пряности, приправа, Здоровье | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Шторы на заказ: особенности штор для кухни и спальни


полезные советы и рецепты для всех Как вырастить урожай клубники зимой

Поделитесь своим впечатлением о статье "Целебный кориандр"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru