Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 21.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 199
Статистика

Онлайн в Доме советов: 17
Гостей: 17
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Целебный кардамон

Целебный кардамон

О целебных свойствах этой пряности было известно еще несколько веков назад. Многие утверждали, что она наделена достаточно мощным возбуждающим действием и имеет богатый химический состав. Обо всей пользе кардамона расскажет энциклопедия Дом советов в этой статье.

Все о кардамоне в статьях:  Кардамон и его волшебное влияние на организм

Масло кардамона и его польза

Рецепты на основе кардамона

Кардамон в кулинарии

Особенности кардамона

Какими полезными веществами богат кардамон

Семена данного растения обогащены многочисленными полезными компонентами – белок, эфирное масло, жирное масло, амидон, цинеол, терпенеол, терпинилацетат, крахмал, железо, фосфор, цинк, магний, кальций, резин, витамины группы В. Этот богатый состав дает возможность использовать данные семена в качестве  укрепляющего, желудочного, антисептического, стимулирующего, а так же противовоспалительного средства.

Какими лечебными свойствами обладают семена кардамона

Семенам кардамона свойственно как укреплять мускулатуру желудка, так и усиливать синтез желудочного сока, стимулировать работу нервных клеток, а также снимать напряжение и избавлять от депрессивных состояний и бессонницы. Такая пряность, как кардамон оказывает благотворное влияние и на работу головного мозга, а так же способствует лечению простудных патологий, бронхитов, астмы, циститов, нефритов и фарингитов. За счет того, что этой специи присущ своеобразный привкус лимона смешанный со вкусом камфары и эвкалипта, ее употребление освежает дыхание и полость рта. Если у вас наблюдаются какие либо нарушения процесса пищеварения, тогда использование данной специи будет особенно уместным.

Благодаря использованию кардамона можно очистить желудочно-кишечный тракт и ротовую полость, улучшить функционирование сердечной мышцы, нейтрализовать патогенную микрофлору во рту, облегчить признаки метеоризма и снизить силу проявления зубной боли. Заварив эти семена вместе с мятой, можно с легкостью избавиться от навязчивой икоты.

Особенно эффективен кардамон при мигрени, болях в животе и кашле. Данная пряность наделена еще и противорвотным эффектом. Кардамон оказывает положительное влияние на зрение, улучшает настроение, устраняет непроизвольное мочеиспускание, избавляет от мочекаменной болезни и повышает тонус организма. Еще семена кардамона являются выраженным тоником, что особенно полезно при регулярных физических нагрузках. Данная пряность должна входить в ежедневный рацион и всех тех людей, которые страдают от синдрома раздраженного кишечника. Ее регулярное употребление позволит значительно снизит риск развития онкологических заболеваний.

Какие существуют народные рецепты с кардамоном

Кардамон при фарингите:

Для того чтобы избавиться от фарингита поможет приготовленный отвар на основе кардамона. Для этого 0,5 ч. л. специи заливаем 1 стаканом кипятка и даем настояться. После чего полученный настой процеживаем и используем его для полоскания горла 5 раз в день.

Кардамон при бессоннице:

Для того чтобы ночь была спокойной, а сон крепким, приготовьте следующий отвар - 1 ч. л. размятых плодов завариваем в течение 10 минут в 1 стакане кипяченой воды. Как только отвар остынет, выпейте его. Делать такой отвар лучше за 30 – 60 минут до отхода ко сну.

Кардамон для улучшения пищеварения:

Для улучшения работы ЖКТ приготовьте следующую смесь, для этого смешиваем 20 гр. кардамона с таким же количеством тмина и 10 гр. фенхеля. 2 ч. л. полученной смеси запариваем в 1 стакане кипяченой воды в течение 10 минут. После чего настой нужно процедить и принимать внутрь по 100 – 150 мл в день.

Кардамон при импотенции: 

Такое средство следует пить каждый вечер, для его приготовления необходимо в 1 стакан горячего молока добавить 1 ч. л. мёда и щепотку специи.

Для улучшения зрения: 

Нужно смешать 4 – 5 семян с 1 ч.л. меда. Употреблять такое средство необходимо ежедневно. 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: ur3igm (10.02.2014) | Автор: Сергей М E W
Просмотров: 1666 | Теги: польза, рецепты, кардамон, свойства, специя, приправа, Пряность, Здоровье | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Редис
00:01:18

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как вырастить урожай клубники зимой


полезные советы и рецепты для всех Что делать, если разбился градусник, и ртуть пролилась на пол?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Целебный кардамон"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru