Дом советов
Разное. Кулинария для Вас сегодня 24.07.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 464
Статистика

Онлайн в Доме советов: 37
Гостей: 34
Жителей: 3
Doxinfog, Emermvex, bialmizile
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное. Кулинария » Как приготовить ароматное сливочное масло

Как приготовить ароматное сливочное масло

 Дом советов, в продолжении цикла статей о жирах, хочет предложить вам несколько изумительных рецептов ароматного сливочного  масла с фруктами, специями, зеленью.

Польза сливочного масла, конечно в разумных количествах, огромна. Оно является источником многих витаминов и минералов, необходимых как для  взрослых так и для детей

Мы расскажем вам, как сделать простое и полезное блюдо из масла для детей и не только для детей, но и для нас взрослых.

Главное, что приготовление такого масла занимает всего несколько минут. Вы можете приготовить немного, чтобы сразу скушать. Или можете сделать побольше и убрать в холодильник или заморозить. В дальнейшем его можно использовать на бутерброды для гостей   и добавлять в самые различные блюда.


Рецепты ароматизированного сливочного масла

 


Для приготовления наших рецептов, масло берем хорошего качества, оно должно быть комнатной температуры. Для смешивания ингредиентов можно использовать комбайн, блендер или обыкновенную вилку. Кому как удобно. 

 


Чесночное масло. 100 гр. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст.ложка мелко нарезанной петрушки, щепотка соли. Очень вкусно будет, если намазать это маслице на хлебушек.

 

 Масло с травами. 100 гр. сливочного , 1 ст.ложка мелко нарезанного базилика, 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 1 ч.л. лимонной цедры. Это маслице прекрасно сочетается со стейком или курочкой.

 

Мексиканское масло. 100 гр.сливочного масла, 1 ст.л. мелко нарезанной кинзы, 1 ч.л. молотового красного перца, 1 ч.л. цедры лимона. Можно добавить его в рис или на стейк.

 

Масло с пряностями для птицы. 100 гр.масла, 1 ст.л. мелко нарубленного свежего тимьяна, 1 ст.л. мелко нарубленного свежего розмарина, ½ ч.л.соли, ¼ ч.л. молотого черного перца. Это еще одно прекрасное масло для жареной курочки или индейки.

 

 Масло томатное. 100 гр.масла, 1 ст. нарезанных вяленных помидоров (воду слить). Этот рецепт масла прекрасно подойдет для стейка, курицы, или просто на бутерброд с хлебушком.

 


 Клубничное масло. 1 ст.замороженной клубники, 3-4 ст.л. сахарной пудры, 100 гр. сливочного масла. Этот рецепт лучше делать в кухонном комбайне. Это масло идеально подходит для сдобы, рогаликов, тостов.

 


 Клюквенное масло. 100 гр.сливочного масла, ¼ стакана клюквы, цедра одного апельсина. Это масло можно подавать со сдобой, а также с тушеными овощами. Вкус отменный.



Масло с корицей. 100 гр.масла, 1 ст.л. молотой корицы, 2 ст. ложки сахара. Это пряное масло прекрасно подходит на бутерброды.

 

 Оранжевое масло. 100 гр.масла, цедра 3-х апельсинов, 1 ст.л. сахарной пудры. И прекрасная ароматная заправка для каши готова. Таким маслом можно намазывать и блины и просто хлеб.

 


Ананасовое масло. 100 гр.сливочного масла, 50 гр.измельченных ананасов. Также подойдет и для каши, и для бутербродов.




Полученное ароматное масло удобнее всего сформировать и плотно обернуть в пищевую пленку. Охладить. Ну а дальше уже использовать как хотите: на стейк, курицу, рыбу, овощи, картофельное пюре, тосты, кексы или просто на любой хлеб. Это масло можно использовать и для приготовления соусов, чтобы придать им дополнительный аромат.

 





Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Разное. Кулинария | Добавил: feofanova (20.03.2013) | Автор: Надежда Ф. E W
Просмотров: 4371 | Комментарии: 4 | Теги: бутерброды, для гостей, масло с зеленью, для детей, ароматное масло | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 4
4 feofanova   (21.03.2013 13:53)
Наташечка, очень рада что пригодилась моя статья! Приготовь обязательно! Это же все быстро делается.  happy

3 feofanova   (21.03.2013 13:48)
Викочка, спасибо! действительно очень вкусненько получается, тем более если на хрустящий хлебушек!!!  hi

+1   Спам
2 суперхозяюшка   (20.03.2013 22:17)
Надюша! Спасибо, что напомнила! я давно не баловалась ароматным маслом. Больше всего люблю чесночное или с травами. В выходной обязатально приготовлю! tongue

+2   Спам
1 v-bykova   (20.03.2013 16:55)
Наденька, твои рецепты ароматизированного сливочного масла бесподобны. Я делала Масло с пряностями, еще чесночок добавила и на свежеспеченный горячий хрустящий хлебушек, просто объедение!

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как выбрать детскую кроватку


полезные советы и рецепты для всех Надо ли детям верить в Деда Мороза? Полезные рекомендации.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как приготовить ароматное сливочное масло"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru