Дом советов
Наши рецепты и советы для Вас сегодня - Суббота, 26.05.2012, 08:50
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходКомментарии Рецепты
Меню
Категории
Салаты. Рецепты салатов [54]
Закуски и бутерброды [18]
Супы. Рецепты супов [28]
Вторые блюда. Рецепты блюд [85]
Напитки. Коктейли. Вина. [58]
Выпечка. Рецепты теста [52]
Соусы. Рецепты соусов [4]
Десерты и сладости [24]
Консервирование и заготовки [35]
Разное. Кулинария [53]
Ваше меню [12]
Рецепты для пароварки [15]
Отвечают на вопросы
профилактика подагры (0)
как снять приступ подагры (0)
как лечить подагру (0)

Сейчас читают
советы и рецепты для всех
День Святого Валентина. Как отметить праздник Всех Влюблённы...
Статья дня
А Вы знаете?

Главная » Советы и статьи » Рецепты. Кулинария » Напитки. Коктейли. Вина.» Самбука. Коктейли с самбукой.

Самбука. Коктейли с самбукой.



После того, как мы узнали, что такое самбука и познакомились со статьей, как пить самбуку так, чтобы максимально насладиться ее вкусом, изучим всевозможные варианты коктейлей из этого напитка. А помогут нам  сами производители. Предлагаем Вам коктейли с самбукой и их рецепты от MOLINARI (Молинари) и LUXARDO (Люксардо).

Коктейли с самбукой


Molijito (Молихито)

30 мл самбуки
1/2 лайма или лимона
5-6 листиков свежей мяты
2-3 ложки сахара
Чистая вода, колотый лед.

Измельчить лайм, в широком бокале перетереть с сахаром и листьями мяты.  Добавить самбуку, колотый лед, перемешать и долить воды по вкусу.
Можно пить в любое время независимо от еды.



Molidori (Молидори)

15 мл самбуки
15 мл дынного ликера
50 мл свежеотжатого апельсинового сока

В высокий бокал, наполненный наполовину льдом, налить ингредиенты, перемешать. Украсить кусочками дыни, подавать с соломинкой.
Пить после еды.


Spiritoso (Спиритозо)

15 мл самбуки
20 мл белого рома
40 мл свежеотжатого грейпфрутового сока

В широкий бокал налить самбуку и ром, затем добавить грейпфрутовый сок и все перемешать.
Пить после еды.


Afterten (После десяти)

50 мл  кофейной самбуки MOLINARI CAFFE
10 мл белого мятного ликера
сливки
3 кофейных зерна

В шейкер, заполненный на половину льдом, налить самбуку и мятный ликер. Перемешать и вылить в бокал, оставив лед в шейкере. Аккуратно налить сливки, стараясь оставить их на поверхности, не перемешивая с ликером и самбукой. Сверху посыпать измельченными кофейными зернами.
Подавать после еды.


Coffee'n White (Белый кофейный)

30 мл кофейной самбуки MOLINARI CAFFE
50 мл молока

В шейкере со льдом смешать молоко и самбуку, затем вылить в широкий бокал, оставляя лед в шейкере.

Ferrari (Феррари)

25 мл самбуки
25мл кофейного ликера

Налить слоями кофейный ликер и сверху самбуку. Верхний слой поджечь.



Jelly fish (Джели фиш)

35 мл самбуки
15 мл ликера Бейлис (Baileys)
3 капли гранатового сиропа Гренадин (Grenadine)

Налить слоями ликер, затем самбуку. Гренадин добавить сверху так, чтобы капли сиропа прошли через слои и осели на дно, образовав паутинку.


Tornado (Торнадо)

35мл черной самбуки Luxardo Passione Nera
15м ликера Бейлис (Baileys)

Послойно вылить в бокал Бейлис, затем сверху самбуку.

Offer You Can`t Refuse

25мл самбуки
25мл ликера Амаретто (Amaretto)

Слоями – ликер, сверху – самбуку.

А вот еще  несколько заковыристых коктейлей от профессиональных барменов. При приготовлении их требуется некоторая сноровка и практика.

Хиросима

20 мл самбуки
20 мл ликера Бейлис (Baileys)
20 мл абсента
3 капли гранатового сиропа Гренадин

Слоями выливаются самбука, Бейлис, абсент. Поверх всех слоев вливается гранатовый сироп.
Перед употреблением коктейль поджигают и оставляют на 10–20 секунд. Затем тушится и пьется с помощью трубочки снизу вверх.
Можно обойтись и без поджигания, выпивая залпом.
Особая фишка - поджечь, прогреть, затушить, остудить кромку бокала кубиком льда и выпить залпом. Новые ощущения вам гарантированы!

Кокон

50 мл самбуки
20 мл лимонного сока
150 мл колы
лед

Широкий бокал наполнить доверху льдом. По очереди влить самбуку, лимонный сок, затем колу. Перемешать барной ложечкой. Подавать с соломинкой и долькой лимона.
 
Ауди

15 мл самбуки
15 мл кокосового ликера (Malibu)
15 мл цитрусового ликера
15 мл белого рома

Слоями наливаются самбука, малибу, цитрусовый ликер. Сверху – ром. Пьется залпом. Имеет шикарный внешний вид, так как все слои прозрачные и четко видны их границы.

Контрольный выстрел

20 мл ликера Калуа (Kahlua)
20 мл самбуки
20 мл черного абсента

Слоями – калуа, самбука, абсент. Верхний слой поджигается и пьется через трубочку.

Оборотень

15 мл сиропа Гренадин
15 мл лимонного сока
15 мл самбуки
15 мл абсента

Слоями – гренадин, лимонный сок, самбука, абсент. Верхний слой поджечь, прогреть, погасить и выпить с помощью трубочки.



Ходули

25 мл самбуки
25 мл абсента
25 мл ликера зеленого банана Пизан Амбон (Pisang Ambon)
25 мл текилы

Используются две рюмки. В одну наливается слоями – банановый ликер и текила, во вторую – самбука и абсент. Оба напитка пьются через две трубочки одновременно. Как вариант – вторую рюмку с абсентом поджигают.

Свободное лето

50 мл джина
30 мл самбуки
30 мл абсента
20 мл свежеотжатого лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
спрайт - 150 мл
лед

Заполнить бокал на 3/4 льдом, влить по очереди джин, самбуку, абсент. Затем добавить лимонный сок и сахарный сироп, перемешать ложкой. Долить Спрайт. Украсить лимоном, пить через соломинку.

Согласитесь, красиво?! Удачи в приготовлении коктейлей из самбуки!



Источник: http://www.domsovetof.ru
Категория: Напитки. Коктейли. Вина. | Добавил: CIV (20.09.2010) | Автор: Кокарева Елена
Просмотров: 43019 | Теги: ликер, коктейль, самбука, напитки | Рейтинг: 5.0/4 | Оцените

Читайте также статьи:
загрузка...

Прокомментируйте статью: Самбука. Коктейли с самбукой.


Всего комментариев: 1
+1  
1 Alex   (19.09.2011 21:54)
джелли фиш переводится как - медуза!!!!!! а медуза готовится без самбуки( 20 малибу, 20 трипл сека, 20 белого рома, пару капель бейлиса, пару капель блюкюрасао)
Зачем портить коктейль такими пародиями???????

Имя *:
Email:
Код *:


Познакомьтесь с другими статьями по теме: Рецепты. Кулинария - Напитки. Коктейли. Вина.
Поиск

последние новости
новость от Дома советов: Майские выходные 2012 года: людям нужен отдых
Майские выходные 2012 года: людям нужен отдых (8)
новость от Дома советов: Если вы это видите – значит у вас День Рождения! Не верите?
Если вы это видите – значит у вас День Рождения! Не верите? (2)
Советуем

Подписка на новости
подписка на новости Дома советовRSS поток новых публикаций!

Надоела реклама? Зарегистрируйтесь!
И читайте наш сайт
БЕЗ РЕКЛАМЫ!

Плюсы регистрации
Новости

Сейчас обсуждают





  Все комментарии

Сейчас в блогах
Как стать уверенным в себе, принципиальным человеком и всегда добиваться своего от других. (0)

Пикник. Рецепты блюд для пикника. Мясо, овощи гриль и закуски, которые можно взять с собой на пикник. (0)

Домашние спортивные тренажеры: какой тренажер выбрать, как выбрать определенную модель тренажера, как правильно заниматься на каждом из них (0)


 
 
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет
 
Rambler's Top100
Найти рецепт или совет

загрузка...
© 2008-2012 Дом советов - рецепты и советы для всех
Любое использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации. Реклама у нас Обратная связь