Дом советов
Напитки. Коктейли. Вина. для Вас сегодня 24.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 174
Статистика

Онлайн в Доме советов: 16
Гостей: 16
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Напитки. Коктейли. Вина. » Как выбрать ром. Как пить ром

Как выбрать ром. Как пить ром

         Ром известен всем, о нем знаю даже те, кто не разбирается в алкогольных напитков. Конечно же ром ассоциируется с пиратами, ни один детский мультфильм или фильм про пиратов не обходится без рома. Дом советов решил рассказать из чего же производят ром, что он представляет собой, как его правильно выбрать, какая должна быть закуска и какие коктейли можно приготовить с ромом.

         История возникновения рома

         Нет единого мнения по происхождению рома, историй несколько. Одна из них гласит, что ром произошел от слова «rumbullion», которое означаем шум и гам. Родиной рома считают Карибские острова, потому что именно здесь обнаружили, что сладкая патока имеет свойство сбраживаться в алкоголь. И пираты брали с собой ром, потому что вода протухала и ром они пили вместо воды. Официальное упоминание рома встречается в 1657 г., в этом году был введен закон на запрет продажи этого напитка. А вот в 50-60-е годы ром стали производить в Советском Союзе, а ингредиенты закупались на Кубе.

         Популярные марки рома

         В США производят самый популярный ром – это Bristol Classic Rum» и «Bacardi» (Бакарди). В Великобритании - «Captain Morgan», на Кубе - «Havana Club» и Ron Varadero. Если вы только собираетесь попробовать ром, то мы советуем начинать с марок  «Bacardi» и «Captain Morgan», они являются эталоном качества.


         Как выбрать ром

         Единых стандартов качества не выработано. Ром производят во всем мире, и каждый имеет право использовать свою технологию. Но всё же есть некоторые моменты, на которые стоит обращать внимание:

       Производитель. Многие марки рома производятся в таких странах, в которых государство мало заботится о качестве производимого напитка, поэтому ром из Ямайки или Пуэрто-Рико и др. небольших государств не отличается высоким качеством. Одним из лучших производителей рома считается марка «Bacardi». Это ром бывает следующих видов - «Superior», «Oro», «8», отличаются они вкусом. Второй популярной маркой рома является Captain Morgan.

      Магазин. Ром рекомендуется покупать только в специализированных магазинах, которые дорожат своей репутацией, поэтому риск купить некачественный алкогольный напиток сводится практически к нулю. 

      Оцениваем бутылку. Те, кто подделывают ром, часто прячутся под известными производителями и пишут схожие названия. Вот например – марку «Bacardi» могут продавать под названием «Bakardi». Вроде бы всего одна буква, а она не очень бросается обывателю в глаза. Ну и конечно, этикетка должна быть приклеена идеально ровно, обязательно должен быть указан производитель и состав. Акцизная марка должна быть обязательно на бутылке.

       Цена рома. Ром дешевым не бывает. В России стоимость рома начинается от 750 рублей. И стоит понимать, что в эту цену входит дорогая транспортировка. 

         Как пить ром

         В те времена, когда ром пили пираты – какой уж там этикет. Ром пили прямо из бутылок и он лился рекой. Но современный этикет диктует следующие правила:

         Ром пьют в чистом виде. Если вы хотите почувствовать настоящий аромат и вкус рома, стоит попробовать его именно в чистом виде. Ром возбуждает аппетит, поэтому его можно подавать в качестве аперитива в рюмках. Если же вы желаете употреблять ром после еды или во время, то его подают в стаканах с плоскими гранями, как виски, и наливают небольшими порциями – 1/3.  

         Стакан с ромом принято сначала ставить на ладонь, немного его согреть, почувствовать аромат, а затем пить небольшими глотками.   

         Ром не рекомендуется употреблять в больших количествах. Уже после 100 грамм выпитого напитка, человек перестает ощущать его вкус, а на утро будет жуткое похмелье.

         Ром можно разводить льдом. Так делают те, кому не нравится его терпкий и горький привкус. Это уже на любителя.

         Также ром используют для приготовления коктейлей. В Америке популярностью пользуется кола, её используют для разбавления некоторых алкогольных напитков. В следующей статье Дом советов расскажет, какую закуску принято подавать к рому и какие коктейли можно приготовить с ромом.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Напитки. Коктейли. Вина. | Добавил: Irina_i25 (18.08.2013) | Автор: Irina Ustinova E W
Просмотров: 4007 | Теги: Алкогольные напитки, ром | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как стричь ногти ребёнку


полезные советы и рецепты для всех Секреты глинтвейна или как приготовить глинтвейн

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как выбрать ром. Как пить ром"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru